Tryggja rétta næringu meðan á krabbameinslyfjameðferð stendur
Þyngdartap er algeng aukaverkun krabbameinsmeðferðar. Aukaverkanir meðferðar geta verið ógleði, niðurgangur og lystarleysi, sem allir geta stuðlað að þyngdartapi og grafa undan næringarheilbrigði einstaklingsins.
Viðhalda góðu næringu er mikilvægt fyrir fólk með krabbamein en getur verið erfitt fyrir þá sem geta ekki þola fasta matvæli eftir krabbameinslyfjameðferð .
Fyrir þessar einstaklingar geta næringarskjálftar verið eitthvað af björgunarsveit, sem býður upp á framúrskarandi uppspretta hitaeiningar og próteina en gerir kleift að auðvelda meltingu.
Þó að skjálftar geti örugglega hjálpað þér við að viðhalda næringu og koma í veg fyrir þyngdartap, þá ætti það ekki að nota sem langtíma val á fastri fæðu.
Ef þú hefur næringarástand skaltu hitta dýralækni sem sérhæfir sig í krabbameinsmeðferð. Flestir krabbameinsmeðferðarmiðstöðvar hafa þessa sérfræðinga á starfsfólki sem geta hjálpað til við að ákvarða ákjósanlegan næringarþörf og mynda heildstæðan mataráætlun.
Hvernig á að gera hár-kaloría, hár-prótein titring
Margir af eftirfarandi uppskriftum kalla á prótein-styrkt mjólk. Þetta er mikilvægur þáttur þar sem hægt er að bæta við allt að fjórum grömmum af próteini í hverjum skammti og nota þær í mjólkuruppbyggðum uppskriftum til að auka kaloríum og próteininnihald. Þeir geta yfirleitt verið að finna í mjólkurvörum mjólkurvörunnar ásamt jógamjólk, möndlumjólk og öðrum sérstökum mjólkurafurðum.
Ef þú finnur ekki prótein sterka mjólk í matvöruversluninni, hér er auðveld leið til að gera það heima:
Prótín Fortified Mjólk Uppskrift
Innihaldsefni:
- 1 kíló af heilmjólk eða 2% mjólk
- 1 bolli, duftformaður, ekki feitur þurrmjólk
Blandið mjólk og duftformi saman. Kælt í kæli í 4-6 klukkustundir áður en það er notað. Hver einasta bolli sem inniheldur prótín styrkt mjólk inniheldur 211 hitaeiningar og 14 grömm af próteini.
High Protein Súkkulaði Shake Uppskrift
Innihaldsefni:
- 1 bolli prótein styrkt mjólk
- 2 msk súkkulaði sósa
- 1/2 bolli vanillu eða súkkulaðiís
- 1/4 tsk vanillu þykkni (valfrjálst fyrir bragðefni)
Setjið öll innihaldsefni í blöndunartæki og blandið þar til slétt og rjómalöguð. Bættu við viðbótarmjólk ef hristið er of þykkt. Berið strax. Þú getur skipt í hvers konar eftirrétt sósu eins og jarðarber, karamellu eða smjörkrem fyrir súkkulaðissósu.
Kökur og Cream Milkshake Uppskrift
Innihaldsefni:
- 1 bolli prótein styrkt mjólk
- 3/4 bolli mylt Oreo eða Hydrox kex
- 3/4 bolli af vanilluísi
Blandið öllum innihaldsefnunum í blöndunartæki eða matvinnsluvél þar til viðkomandi samkvæmni er náð. Berið strax.
Banani Milkshake Uppskrift
Innihaldsefni:
- 1 þroskaður eða frosinn banani
- 1 bolli af vítamín vítamín
- 1/2 bolli vanilluís
- 1/8 tsk vanillu þykkni
Blandið öllum innihaldsefnunum í blöndunartæki eða matvinnsluvél þar til viðkomandi samkvæmni er náð. Berið strax.
Strawberry Milkshake með Real Jarðarber
Innihaldsefni:
- 1/2 bolli vanilluís
- 1 bolli prótein styrkt mjólk
- 1/2 bolli ferskt eða frosið jarðarber
- 1/8 tsk vanillu þykkni
Blandið öllum innihaldsefnunum í blöndunartæki eða matvinnsluvél þar til viðkomandi samkvæmni er náð.
Berið strax.
Nutella Milk Shake
Innihaldsefni:
- 1/3 bolli Nutella eða heslihnetu dreifa 1/2 bolli af vanilluísi
- 1 bolli prótein styrkt mjólk
Blandið öllum innihaldsefnunum í blöndunartæki eða matvinnsluvél þar til viðkomandi samkvæmni er náð. Berið strax. Þú getur einnig bætt við nokkrum teskeið af súkkulaðissírópi fyrir súkkulaði hnetan blanda.
Orð frá
Eins góð og þessi skjálfti er fyrir einstaklinga í krabbameinslyfjameðferð, skal forðast mjólk eða mjólkurafurð fyrir þá sem fá geislameðferð þar sem þetta getur leitt til tímabundinnar laktósaóþol. Jógúrt sem notar lifandi menningu getur verið eina undantekningin og er almennt vel þoluð.
Hvort sem þú ert í krabbameinslyfjameðferð eða geislameðferð skaltu alltaf tala við dýralækni til að gera bestu ákvarðanirnar byggðar á meðferð þinni og þörfum þínum.
> Heimild
- > National Cancer Institute. " Ábendingar: Áður, meðan og eftir krabbameinsmeðferð ." 2. desember 2015.