Tíu matvæli sem koma í veg fyrir heilbrigða blóðþrýsting

Haltu mataræði þínu með þessum tíu ráð

Hár blóðþrýstingur er landslæknir. Næstum þriðjungur Bandaríkjamanna er með háan blóðþrýsting og annar þriðji allra Bandaríkjamanna hefur blóðþrýsting sem er hærra en venjulega, bara ekki nógu hátt til að vera opinberlega kallaður "háþrýstingur". Hvort sem þú ert með háþrýsting (háan blóðþrýsting) eða fyrir háþrýsting getur þú notið góðs af nokkrum einföldum fæðubreytingum. Rannsóknir hafa sýnt að þú getur dregið úr blóðþrýstingnum með því að borða heilbrigt mataræði.

1 -

Salt
Hristu létt! Getty Images

Natríum er salt, en það eru "saltstoð" sem einnig eru sölt og geta stuðlað að háþrýstingi. Að meðaltali American borðar 3.400 milligrömm af natríum á dag. Það er meira en tvöfalt magnið sem mælt er með í mataræði leiðbeiningunum fyrir Bandaríkjamenn. The CDC mælir ekki meira en 1500 milligrömm daglega natríuminntöku.

Meira

2 -

Unnar matvæli
Unnin matvara. Image Source

Heilbrigt mataræði er miklu auðveldara að ná ef þú forðast unnin matvæli. Vinnuðum matvælum er oft hlaðið með salti, innihaldsefni sem gerir blóðþrýstinginn þínar. Meira en 75% af saltinu í mataræði þínu kemur frá pakkaðri matvælum og þú getur dregið úr saltinntöku á skilvirkan hátt með því að forðast þessi atriði. Skyndibiti eru einnig unnin mikið og þau eru full af salti, bætt við til að bæta bragðið.

3 -

Deli Kjöt og Beikon
Delikatesser Kjöt og ostur. Getty Images

Delicatessen kjöt og beikon eru oft kryddað og varðveitt með salti. Einn skammtur af Genoa salami inniheldur 910 millígrömm af natríum og þrátt fyrir að 3 sneiðar af kalkúnabringu frá delíunni virðast eins og heilbrigð val getur það innihaldið yfir 1000 milligrömm af natríum. Heilbrigðari valkostir eru ma nautakjöt, svínakjöti, steikt kjúklingur eða kalkúnn og grillað kjúklingur. Þar sem þessi matvæli eru ekki með rotvarnarefni verður þú að kaupa þau í litlu magni eða þú getur fryst litlum skammti. Tveir únsur, einn skammtur af brennt kalkúnn inniheldur um það bil 40 mg af natríum, án þess að húðin sé. Ef þú ákveður að hafa ferskan nautakjöt, þá mun tveir eyrar þínar hafa 26 milligrömm af natríum.

Furðu er líka brauð með natríum og Bandaríkjamenn borða mikið af brauði! Hver sneið af brauði getur haft um það bil 200 mg af natríum og þessi upphæð getur bætt upp á daginn. Þegar þú borðar í hádegismat skaltu íhuga að bæta salati við helminginn af samloku til að lágmarka natríuminntöku.

4 -

Frosinn Pizza
Frosinn Pizza. Getty Images

Margir Bandaríkjamenn borða frystan pizzu amk einu sinni í viku! Til viðbótar við unnar kjöt, getur osturinn í frystum pizzu gert saltinntakið þitt upp á lofti. Tómatsósa hefur oft yfir 400 milligrömm af natríum á hálft bolla. Pizza skorpu bætir meira natríum, og til að frysta pizzu bragðgóður, bæta framleiðendum meira salt til að bæta bragðið. Ein sneið af frystum pizzum getur auðveldlega haft meira en 1.000 milligrömm af natríum.

5 -

Pickles
Pickles. Karen Shackelford

Pickles eru gerðar með því að ráðhúsa þá í saltri saltvatni, aðferð til að varðveita mat. A dill súpu spjót getur haft 300 milligrömm af natríum. Heilt súkkulaði getur innihaldið helming daglegs ráðlagða natríums í þér eða meira.

6 -

Canned súpa
Canned súpa. Zmeel Ljósmyndun

Þrátt fyrir að súpa gæti verið heilbrigð val, ef þú ert að fylgjast með blóðþrýstingnum, ættir þú að forðast niðursoðinn súpa . Það eru fáir natríumútgáfur í boði, og þú getur auðveldlega búið til þína eigin súpur og frysta þær í einstökum skömmtum. Ef þú gerir þína eigin súpa getur þú takmarkað magn saltsins sem notað er til bragðefna, með því að skipta öðrum kryddum eða jurtum.

7 -

Sykur
Kleinuhringur. Emma Kim

Fólk með háþrýsting ætti að forðast matvæli og drykki sem sætt eru með sykri . Þó að það gæti verið augljóst að sykur getur leitt til þyngdaraukningu og jafnvel offitu, þá er mikil sykurskammtur einnig í tengslum við háan blóðþrýsting. American Heart Association mælir með því að takmarka sykur þinn í 9 teskeiðar á dag, ef þú ert karlmaður og 6 teskeiðar á dag ef þú ert kona.

Meira

8 -

Transfitu og mettuð fita
Markeeta Ebert

Ef þú ert með háþrýsting, ættir þú að forðast matvæli sem eru háir í mettaðri fitu eða transfitu. Þessar fitu er að finna í náttúrulegum matvælum, eins og mjólkurafurðir, rauðvín og kjúklingahúð. Flestir transfitu í bandarískum mataræði eru að finna í pakkaðri, unnum matvælum. Transfitu er einnig þekktur sem vetnað olía vegna þess að þau eru gerð með því að sameina olíur með lofti til þess að styrkja þær. Mettuð og transfitu er vitað að auka magn LDL kólesteróls. LDL kólesteról er slæm tegund kólesteróls. Hátt magni getur safnast upp í æðum þínum, sem gerir það stíft og leiðir til aukinnar blóðþrýstings og hjartasjúkdóma.

Meira

9 -

Koffein
Kaffi. Scott Tysick

Koffínríkir drykkir , eins og kaffi, te, orkudrykkir og koffínískar gosdrykki, geta aukið blóðþrýsting þinn. Koffein er örvandi miðtaugakerfi og ein aðgerð koffíns er að þrengja æðum þínum, sem mun hækka blóðþrýsting þinn. Til viðbótar við sykur sem finnast í mörgum gosdrykkjum stafar koffín viðbótaráhætta.

Meira

10 -

Áfengi
Áfengi. Annabelle Breakey

Áfengi er annar drykkur til að neyta í hófi. Ef þú drekkur meira en þrjá drykki í einu getur blóðþrýstingurinn hækkað. Langvarandi notkun áfengis getur leitt til hækkunar á blóðþrýstingi með tímanum og jafnvel einn drykkur getur breytt því hvernig blóðþrýstingslyfið virkar. Ef þú ert langvarandi drykkur, ættir þú líka að vera meðvitaður um að áfengi getur valdið þér að pakka á pund: það eru mikið af kaloríum í áfengi og ef þú ert of þungur ertu í meiri hættu á að fá háþrýsting.

Meira

Lægri blóðþrýstingur er aðeins einn af mörgum ávinningi af heilbrigt mataræði.

Þú getur lækkað blóðþrýsting þinn með því að horfa á mataræði og með því að takmarka neyslu matvæla sem hafa verið sýnt fram á að valda háþrýstingi. Með því að forðast tíu mataræði sem taldar eru upp í þessari grein er hægt að lágmarka blóðþrýstinginn og halda áfram að njóta góðs af góðri heilsu.