Það virðist lífsreynsla. Ef þú ert með oft brjóstsviða, þá eru líklega nokkrar matvæli sem leiða til brjóstsviða fyrir þig. Af hverju valda sumar matarbrjóst og aðrir ekki?
Það er áframhaldandi umræða um hvort tiltekin matvæli geta valdið brjóstsviði. Ef þú hefur sjaldan brjóstsviða, er venjulega ekki tengt mat við mat. En ef þú hefur það aftur í tímann geturðu tekið eftir því að sum matvæli virðast vekja það fyrir þig.
Það eru nokkrar ástæður fyrir því að sumir matvæli eru líklegri til að valda brjóstsviða.
Matur sem slakar á neðri vélinda sinki
Nefslímhúðin (LES) er loki á milli vélinda og maga. Venjulega lokast það vel til að halda mat og magasýru í maganum. Ef það slakar á þegar það ætti ekki að gera, koma mat og magasýra aftur upp í vélinda og þú gætir fundið fyrir brjóstsviði.
Eftirfarandi eru dæmi um matvæli sem geta slakað á LES:
- Steiktur (fitugur) matvæli
- Hár-feitur kjöt
- Smjör og smjörlíki
- Majónesi
- Róma sósur
- Salat dressings
- Heildar mjólkurvörur
- Súkkulaði
- Peppermint
- Koffínríkar drykkir (td gosdrykki, kaffi, te, kakó)
Matvæli sem örva súr framleiðslu
Brjóstsviða getur einnig komið fram þegar magan veldur of mikilli sýru, og það kemur upp í vélinda. Matvæli sem geta örvað sýruframleiðslu og aukið brjóstsviði eru:
- Kaffeinated drykkir
- Kolsýrt drykkir
- Áfengi
- Sterkan mat
- Svartur pipar
- Sítrusávöxtur og safi (td appelsína, greipaldin)
- Tómatsafi
Að finna hvaða matvæli vekur brjóstsviða
Allir eru mismunandi, því að halda matardagbók mun vera gagnlegt til að ákvarða hvaða tiltekna matvæli eru erfiðar fyrir þig. Það er einnig mikilvægt að muna að þegar þú borðar og hversu mikið þú borðar getur það einnig haft áhrif á brjóstsviða.
Að borða of nálægt svefn, eða að borða of mikið af máltíð síðar á kvöldin, getur stuðlað að niðtímabrjóst .
Að koma í veg fyrir brjóstsviða þegar þú borðar er ekki bara um hvaða matvæli þú borðar - það hefur líka mikið að gera með hvernig þú undirbýr matinn og hvernig þú borðar það. Þú getur fylgst með ráðleggingum um máltíð til að koma í veg fyrir brjóstsviða.
Hindra brjóstsviða þegar þú borðar út
Einnig, ef þú vilt borða út, en eru hræddir við það vegna möguleika á brjóstsviði, þá eru nokkrir hlutir sem þú getur gert fyrirfram til að koma í veg fyrir brjóstsviða. Eins og heima hjá, getur borða ákveðin matvæli í veitingastöðum kveikt á brjóstsviði. Það eru aðferðir sem hægt er að nota til að takmarka brjóstsviði. Þessar aðferðir fela í sér matarval, vita hvernig maturinn er tilbúinn, drykkjarval og skammtastærðir.
Áður en þú pantar skaltu spyrja sjálfan þig hvort máltíðin sem þú vilt panta inniheldur hvaða matvæli sem eru að kveikja matvæli. Hér eru ábendingar um tiltekna tegundir matargerðar:
- Hvernig á að borða á kínverskum veitingastað án þess að brjóstsviða
- Hvernig á að borða á ítalska veitingastað án þess að brjóstsviða
- Hvernig á að borða á Mexican veitingahús án þess að brjóstsviða
Þegar þú borðar út þarftu að spyrjast fyrir um hvernig mismunandi diskar eru tilbúnar. Þú getur líka beðið um að kjötið sé grillað fremur en steikt.
Margir diskar innihalda háþrýstingsþykkni og sósur sem þú getur beðið um að hafa skipt um lágfitu í staðinn eða þjónað á hliðinni.
> Heimildir:
> Brjóstsviði. Mayo Clinic. http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/heartburn-gerd/basics/definition/CON-20019545?p=1.
> GERD Lífstíll og heimili úrræði. Mayo Clinic. http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/gerd/basics/lifestyle-home-remedies/con-20025201.
> Einkenni og orsakir GER & GERD. National Institute of Sykursýki Meltingarfæri og nýrnasjúkdómar. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/acid-reflux-ger-gerd-adults/symptoms-causes.