Að borða mataræði mikið í natríum stuðlar að mörgum áhyggjum í heilsu, svo sem háþrýstingi, hjartabilun og hjartaáfall . Og vegna þess að umframnatríum getur valdið vökvasöfnun og þyngdaraukningu, geta sjúklingar með langvinna lungnateppu orðið fyrir versnun dypsnea eða mæði, ef þeir neyta mataræði mikið í natríum.
Þó að ekki sé mælt sérstaklega með lágnatríum mataræði fyrir fólk sem hefur langvinna lungnateppu sem sjálfstæðan sjúkdóm, gæti verið mælt með því að þú sért með eða sé í hættu fyrir ofangreindar aðstæður, eins og margir eru með langvinna lungnateppu oft.
Fylgdu þessum ráðum til að draga úr natríum í mataræði og bæta heilsuna þína.
Skyldu Salt Shaker þinn
Ó, freistingu að hrista það salthristara í hvert máltíð sem við gerum. Halda viðbótarsaltinu er auðvelt að byrja að skera á natríum. Mörg matvæla sem við borðum innihalda yfirleitt mikið salt. Að bæta við aðeins eykur hættuna á fylgikvilla sem tengjast natríum.
Notaðu aðra bragðefni
Ef salt er yfirleitt að fara, reyndu að gera tilraunir með mismunandi kryddjurtum og kryddum þar til þú finnur einn sem hentar ímynda sér. Þú verður að vera undrandi á því hvernig ljúffengur mataræðið þitt getur smakað þegar það er stráð með sumum súrkristalla eða arómatískan anís, til dæmis. Til viðbótar meðferðar geturðu vaxið eigin jurtagarð.
Lestu merki með augljós augu
Þú hefur ekki vitað að salthristarinn er ekki aðal uppspretta natríums í mataræði Bandaríkjanna. Meira en 75 prósent af natríum mataræði stafar af því að borða pakkað mat eða borða út.
Samkvæmt matvæla- og lyfjaeftirliti (FDA) er daglegt ráðlagður skammtur fyrir natríum ekki meira en 2.400 milligrömm. Hafðu þó í huga að þetta gildir almennt fyrir heilbrigða fullorðna og ekki þá sem eru með langvarandi veikindi. Í næsta skipti sem þú ferð að versla skaltu nota krefjandi augu þegar þú lest matmerki.
Forðastu matvæli sem innihalda natríuminnihald meira en 300 millígrömm á hverjum skammti og fylgstu með þessum matvælum, sem stuðla að meira en 40 prósent af daglegu natríum í Bandaríkjunum.
- Brauð og rúllur
- Kalt kjöt og lækna kjöt
- Pizza
- Ferskur og unnar alifuglar
- Súpur
- Samlokur
- Ostur
- Blandað pasta diskar
- Blandað kjötrétti
- Snakk
Horfa út fyrir falinn natríum
Hár natríummat getur ekki alltaf verið merkt sem salt eða natríum. Sumir geta innihaldið natríum efnasambönd svo sem:
- Monosodium glutamat (almennt þekktur sem MSG)
- Bakstur gos eða bökunarduft
- Tvínatríumfosfat
- Natríum nítrat eða natríum nítrít
- Natríumalgínat
Gætið þessara innihaldsefna og reyndu að gera heilsa matvæli.
Veldu Fresh Over Processed Foods
Veldu ferska ávexti og grænmeti yfir mjög unnum matvælum, svo sem niðursoðnum vörum eða hádegisverði. Kaupa ferskt og frosið kjöt, kjúklingur eða fiskur sem hefur ekki verið sprautað með natríumgerð af lausn. Ef þú ert ekki viss skaltu spyrja slátruna þína um hjálp.
Haltu smyrslunum þínum
Vissir þú að einn matskeið af tómatsósu inniheldur 190 millígrömm af natríum? Flestir kryddjurtir, svo sem dips, relishes, sinnep, tómatsósu og salatdrættir eru pakkaðar með natríum-eitthvað til að hafa í huga þegar þú ert að adorning uppáhalds matinn þinn með þeim.
Hydrate, Hydrate, Hydrate
Auk þess að fylgjast með lágri natríum mataræði, mundu að vatn er náttúrulegt þvagræsilyf og almennt, hvar sem vatn fer, fylgir natríum.
Heimildir:
Bandarísk matvæla- og lyfjaeftirlit. (2015, 3. september). Natríum í mataræði þínu: Notkun á næringarheitið til að draga úr neyslu þinni.