Frá fornu fari hefur fólk grunað um tengsl milli áfengis og þvagsýrugigtar, mynd af liðagigt sem veldur bólgu í liðum, sinum og öðrum vefjum. Skilyrði er mjög sárt og hefur einkum áhrif á karla.
Talið er að eitt af mest sársaukafullum við gigtareinkenni , þvagsýrugigt veldur áætlaðri 840 af 100.000 einstaklingum, sem reikna fyrir um 5 prósent af öllum tilvikum liðagigt.
Þvagsýrugigt var notað til að kalla "sjúkdómur konunga" og það er örugglega tengt við að borða ríkur matvæli (kjöt, áfengi) sem á undanförnum öldum voru víðtækari fyrir hina ríku.
Hver er hlekkurin milli bjór og gigt?
Bjór, auk annarra áfengra drykkja, inniheldur púrín. Púrín eru hluti af öllum vefjum manna og finnast í mörgum matvælum. Til viðbótar við bjór finnast þær í ger, belgjurtum, sveppum (og sumum öðrum grænmeti), kjötútdráttum og þyngdartapi. Að borða matvæli hátt í purínum getur aukið þvagsýruþéttni í blóði og komið í veg fyrir þvagsýrugigtartilfelli hjá sumum. Þess vegna er mataræði sem er lítið í purínum mikilvægt fyrir fólk með gigt.
Bjór hefur tilhneigingu til að hafa hærra magn af purínum en annars konar áfengi. Það er sagt að allar tegundir af áfengi auka hættu á þvagsýrugigt, einkum ef þú ert þjást af þvagsýrugigt.
Rannsóknir á bjór og gigt
Í rannsókn 2004 sem greint var frá í The Lancet komu vísindamenn í Massachusetts General Hospital að menn sem drekka tvö eða fleiri bjór á dag voru tveir og hálft sinnum líklegri til að fá gigt en nonsmellandi hliðstæða þeirra. Þetta var tilvonandi rannsókn sem þýddi að hún fylgdi 47.000 Karlmenn í 12 ár.
Þeir fundu að þrátt fyrir að vín og andardrykkir hafi aukið tíðni þvagsýru, þá voru þau enn minna fyrir áhrifum en þeir menn sem drukku bjór. Þetta lagði til að áfengisinnihaldið væri ekki eini sökudólgurinn. Bjór inniheldur meira purín en andar og vín.
A 2014 rannsókn sem birt var í American Journal of Medicine staðfesti einnig aukningu á þvagi sem tengist magn af bjór (sem og víni og áfengi) sem þátttakendur neyttu.
Í þessari rannsókn fylgdu vísindamenn 724 manns með sögu um þvagsýrugigt (þremur fjórðu af þeim voru karlar) í eitt ár og höfðu skýrt frá þeim hversu mikið og hvaða tegundir áfengis þeir neyttu.
Taktu heimaskilaboð
Bjór er líklegt til að auka hættu á þvagsýrugigt. Að drekka bjór og aðra áfengi getur einnig aukið hættuna á endurteknum þvagsýrugigtartruflunum ef þú hefur áður verið greind með þvagsýrugigt. Minnka áfengisneyslu þína til að draga úr hættu á þvagsýrugigt.