Er það glúten í límhúð?

Það er engin glúten í límhúð, í samræmi við alþjóðlega umbúðaframleiðandafélagið, sem táknar umboðsmenn umslaga og veitir almenningi fræðslu um umslagsmagni.

Vefslóð félagsins er "Er það glúten í límhúð?" sem algeng spurning, og segir í svari: "Ómælanleg lím eru fengin úr sterkju og innihalda ekki hveiti eða rúg glúten."

Ennfremur, í tölublaðinu Gluten Free Living 2007, tilkynnti Amy Ratner: "Það eru í raun aðeins fáir límframleiðendur í Bandaríkjunum. National Starch & Chemical, New Jersey fyrirtæki, er einn stærsti límveitandinn í World. Talsmaður fyrirtækisins segir að það sé lím úr korni, sem er glútenfrjálst. "

Hins vegar er annar uppspretta í bága við þessar upplýsingar um uppruna límsins. Dr. Thomas Connelly, tannlæknir sem skrifar fyrir Huffington Post, segir að flest umslag límið sé ekki úr korni. Þess í stað segir Dr. Connelly að límið sé úr arabísku gúmmíi, sem er tegund af hertu tréssafa sem kemur frá Acacia trénu. Acacia tré eru ræktað í Afríku og Indlandi.

Nú eru bæði maís og gúmmí arabískur talinn glútenfrjálst (að því tilskildu að þær séu ekki framleiddar á þann hátt sem kynnir glúten krossmengun, auðvitað).

En þú gætir viljað íhuga þetta: Dr. Connelly spurir hvort umslagsstofur (sem eftir allt eru ekki matvarnarverksmiðjur) eru hreinar og hollustuhætti nógu almennt.

Hann er ekki minnst á blóðþurrðarsjúkdóm eða glúten næmi , sem er ekki celiacískur , og hann vekur ekki neina möguleika á að fá glúten úr umslagi ... en hann mælir ekki með því að sleikja umslag, heldur.

Nú, enginn (þ.mt Dr. Connelly) er með því að halda því fram að umslag límið sé eitrað. (Mundu að klassískt Seinfeld þáttur, þar sem frændi George, Susan, dó frá því að sleikja umslagin fyrir brúðkaupið sitt?

Það var ekki raunverulegt.) En jafnvel þótt umslagarlímið virðist ekki innihalda glúten innihaldsefni gætir þú haft ástæður fyrir því að forðast það. Það bragðast viðbjóðslegt fyrir einn.

Sem betur fer eru sjálfstætt umslag í boði á skrifstofuframleiðslum, þó að ég finni límið á þeim svolítið wimpy - umslagin halda ekki alltaf innsigluðu og það er bara á leiðinni til pósthúsið mitt, svo ég er áhyggjufullur Þeir munu opna á leiðinni til endanlegra áfangastaða.

Hins vegar er þetta vandlega leyst vandamál: Notaðu aðeins smá borði á blaktanum, eða (ef þú vilt vera ítarlegur) innsiglið umslagið með límstöng.

Eins og fyrir frímerki, sagði talsmaður pósthússins Ratner að það væri ekki glúten í límmerki heldur. Að öllu jöfnu eru innihaldsefnin í stimpli lím miklu minni en þar sem mikill meirihluti frímerkja hefur nú þrýstilok lím og hægt er að ýta á póstinn þinn án þess að þurfa að sleikja þá.