Fótsýra sýndur einnig til að draga úr hættu á heilablóðfalli
Fónsýra er vatnsleysanlegt form B9 vítamíns. Það er tilbúið form folíats , næringarefna sem finnast í tilteknum matvælum og er notað í vítamínuppbótum. Fónsýra er mikilvæg næringarefni sem líkaminn notar til að mynda, endurtaka og gera við frumur, þ.mt DNA. Skortur á fólínsýru er sérstaklega vandkvæður á meðgöngu þegar líkaminn verður fljótt að framleiða fullt af nýjum frumum.
Framleiðsla á rauðum blóðkornum er einnig mjög viðkvæm fyrir fólínsýru og lág gildi þessa næringarefna geta leitt til ákveðinna blóðleysisblæðinga. Talið er að fólínsýra og afleiður þess einnig gegna mikilvægu hlutverki við að gera DNA skemmdir sem gætu annars leitt til krabbameins.
Getur fótsýra komið í veg fyrir háan blóðþrýsting?
Nokkrar stórar rannsóknir hafa skoðað hlutverk folínsýru til að koma í veg fyrir háan blóðþrýsting og komist að því að það veitir kost á að draga úr hættu á ástandinu.
Rannsókn sem birt var í tímaritinu American Medical Association (JAMA) kom í ljós að konur með háþrýsting sem tóku fólat gætu dregið verulega úr blóðþrýstingi þeirra. Með því að taka meira en 1.000 míkróg á dag af fólínsýru var 46% lækkun á háum blóðþrýstingi kvenna sem tóku þátt í rannsókninni.
Fósýra sýnt til að draga úr hættu á heilablóðfalli
Samkvæmt rannsókn sem birtist í JAMA í apríl 2015 fannst fólínsýra að draga verulega úr hættu á heilablóðfalli hjá sjúklingum með háan blóðþrýsting.
Rannsóknin náði yfir 20.000 fullorðnum í Kína með háan blóðþrýsting en án sögu um heilablóðfall eða hjartaáfall . Hluti þátttakenda sem notuðu enalapríl , háþrýstingslyf með fólínsýru, aðrir voru meðhöndlaðir með enalapríli einu sér.
Meðan á meðferðartímabilinu var 4,5 ára, kom fram fyrsta heilablóðfall hjá 282 þátttakendum (2,7 prósent) í enalapríl-fólínsýru hópnum samanborið við 355 þátttakendur (3,4 prósent) í enalaprílshópnum, sem samsvarar áhættu minnkun 0,7 prósent og hlutfallsleg áhætta lækkun um 21 prósent.
Ætti ég að taka fólínsýruuppbót?
Það er þess virði að íhuga að taka fólínsýru viðbót (400 til 500 míkrógrömm á sólarhring.) Eins og við á um öll viðbót, ættirðu að spyrja lækninn áður en þú byrjar. Ekki má ráðleggja fótauppbót fyrir þá sem eru með ákveðnar aðstæður.
Vegna þess að fólínsýra er vatnsleysanlegt er það mjög erfitt að neyta hættulegs magns. Það þýðir að það sem líkaminn þinn notar ekki er síaður af nýrum og skilst út í þvagi. Þó að umframfíkniefni sé ekki líklegt til að valda alvarlegum skaða, getur það valdið aukaverkunum. Of mikið af fólínsýru getur valdið höfuðverk, magaóþægindum, niðurgangi og öðru óþægindum.
Góð mataræði af fólínsýru
Margir tilbúnir skálar af korni, niðursoðnum vörum og brauð eru styrkt með næringarefninu. Grænn grænmeti og belgjurtir (baunir) eru bestu náttúrulegar uppsprettur fólínsýru. Sumir vitur val:
- Linsubaunir: 1 bolli, soðið = 386 míkrógrömm
- Chickpeas: 1 bolli, soðið = 282 míkrógrömm
- Spínat: 1 bolli, hráefni = 210 míkrógrömm
- Blómkál: 1 bolli = 180 míkrógrömm
- Salat: 1 bolli = 156 míkrógrömm
Þó að fólínsýra sé mikilvægur hluti af heilbrigðu háu blóðþrýstingsdýpti, er það aðeins ein hluti. Heilbrigður borða er ein mikilvægasta skrefið í átt að forvarnir gegn háum blóðþrýstingi og heildar jafnvægi er lykillinn.
Heimildir:
Eichholzer, M, Tonz, O, Zimmermann, R. Fólksýra: Public Health Challenge. Lancet 2006; 367: 1352.
Jacques, PF, Selhub, J, Bostom, AG, et al. Áhrif fósínsýruþéttingar á plasmafólati og heildarhomocysteinsþéttni. New England Journal of Medicine 1999; 340: 1449.
Bechir, M, et al. Fótsýra bætir viðvarandi næmi við háþrýstingi. Journal of Cardiovascular Pharmacology 2005; 45: 44-8.
Forman, JP, Rimm, EB, Stampfer, MJ, Curhan, GC. Fósturskammtur og áhætta á háþrýstingi í blóði meðal kvenna í Bandaríkjunum. JAMA 2005; 293: 320.
Landbúnaðarráðuneytið í Bandaríkjunum. USDA National Nutrient Database fyrir Standard Reference. Slepptu 18, 2002-2006.
The JAMA Network, media.jamanetwork.com, virkni fótsýrumeðferðar í aðalbyggingu gegn heilablóðfalli meðal fullorðinna með háþrýsting í Kína. CSPPT Randomized Clinical Trial.