Getur glúten eða kasein (hveiti eða mjólkurvörur) í raun valdið einhverfu ? Bækur og vefsíður bregðast oft með því að fólk með einhverfu losa hveiti og mjólkurvörur úr mataræði þeirra. Sumir meðferðaraðilar, foreldrar, læknar og rithöfundar sverja að þeir þekkja barn sem, vegna þessa mataræði, hefur alveg "náð sér" frá einhverfu og barnið uppfyllir ekki lengur fyrirvitundarmerki .
Almennir læknar og vísindamenn hafa hins vegar tilhneigingu til að vera efins um kröfur "lækna" vegna matarbreytinga.
Gæti hveiti og mjólkurvörur í raun verið sökudólgur í að minnsta kosti sumum tilvikum einhverfu?
Gera glúten og kasín vegna autism? The Opiate Theory
A vinsæll kenning fylgir þessari rökfræði:
- Hveiti glúten og kasein innihalda prótein sem brjóta niður í sameindir sem líkjast ópíumlyfjum.
- Börn með einhverfu hafa skemmt meltingarvegi, þar með talin " leaky gut ". Leaky gut heilkenni er nokkuð umdeild greining; Í raun felur það í sér að þörmum einstaklingsins sé óvenju gegndræpi, sem leyfir auka stórum sameindum (svo sem próteinum) að yfirgefa þörmum. Þannig, í stað þess að einfaldlega skilja þessi stóra ópíumlíkar sameindir, taka sjálfstætt börn upp sameindin í blóðrásina.
- Sameindin ferðast til heilans, þar sem þau örva ríki svipað og lyfjaeinkað "hár".
- Þegar hveiti og kasein eru fjarlægð úr mataræði, líður barnið ekki lengur hátt og hegðun hans og hæfileika batnar róttækan.
Í samræmi við þessa kenningu segir að þegar valið mataræði barnsins er aðallega hluti sem inniheldur hveiti og mjólkurvörur (pizzur, kex, mjólk, ís, jógúrt, samlokur - í stuttu máli, það sem við hugsum oft um sem "barnamatur") sem sannar að barnið sé háður ópíumlíkum sameindum og myndi njóta góðs af mataræði GFCF.
Heldur Opiate Theory of Autism einhverju vatni?
Það er ekki auðvelt að fylgjast með vísbendingum fyrir hvern þátt í ópíumatækninni. Hér eru þó upplýsingar sem ég hef getað gleypt svo langt:
- Hveiti og mjólkurafurðir brjóta í raun niður í peptíð sem í raun líta mikið út eins og ópíumlyf. Þetta eru kallaðir gluteomorphines og casomorphins.
- Sum börn með einhverfu (þó ekki allir) hafa meltingarvandamál. A undirhópur þessara barna hefur lekaþörmum.
- Sumar rannsóknir sýna að peptíðin sem um ræðir er að finna í óvenju mikið magni í þvagi autistískra barna - en þessi rannsóknir innihéldu aðeins börn með núverandi meltingarvandamál. Rannsókn sem innihélt víðtækari hóp autistic barna sýndi ekki aukið magn peptíða í þvagi.
- Rannsóknir hafa sýnt að hjörtu rottna sem eru sprautaðir með casomorphins eru virkjaðar á svæðum sem eru fyrir áhrifum einhverfu (þó enn er mikil spurning um hvaða svæði heilans eru í raun fyrir áhrifum af einhverfu, sem gerir mig að spurningum um niðurstöðu þeirrar rannsóknar) .
- Ég gat ekki fundið nein sönnunargögn til að sýna fram á að gluteomorphines og casomorphines valda reyndar sjálfstætt hegðun. Nokkrar rannsóknir hafa litið á áhrif Naltrexone (ekki samþykkt í Bandaríkjunum) - lyf sem hindrar áhrif gluteomporphines og casomorphines í heilanum. Rannsakendur komust að því að það var lítill stuðningur við þá hugmynd að Naltrexone hafi áhrif á meðferð einkenna um einhverfu.
- Margar rannsóknir hafa sýnt að GFCF mataræði er árangursríkt við að meðhöndla einkenni autism , þó að nokkuð jafn trúverðugar rannsóknir virðast sýna öðrum.
Til að sannreyna eigin rannsóknir mínar skoðaðir ég með Dr. Cynthia Molloy, MD, lektor í börnum í Center for Farmaceutology and Biostatistics Cincinnati Children's Hospital Medical Center. Hér er svar hennar:
- Mataræði próteinin gætu haft áhrif á GI vandamál, en jafnvel það hefur ekki verið skýrt sýnt fram á. Það eru engar sannanir til að styðja við orsakasamband milli þessara próteina og einhverfu. Það er galla að draga þá niðurstöðu að barn sé að upplifa ópíumáhrif af matvælum vegna þess að hann þráir þá.
Með því að vega allar þessar vísbendingar er það álit mitt á því að ópíófræðideildin um einhverfu haldi mjög lítið vatn þó að mataræði sjálfstæðisflokksins megi halda einhverjum loforð.
Af hverju virðast fjármálaráðuneytið virka?
GFCF mataræði er erfitt og dýrt að gefa. Þeir þurfa mikið af vígslu og þekkingu, og flestir sérfræðingar benda til þess að mataræði sé hrint í framkvæmd á að minnsta kosti þremur mánuðum. Í ljósi þessa er mögulegt að foreldrar sem vilja örugglega sjá bata gætu greint frá framförum sem kunna að vera í raun eða ekki. Að auki öðlast mörg börn nýjar færni í þrjá mánuði, með eða án sérstakrar mataræði.
En það er meira í sögunni að bara ósköp. Ofnæmi fyrir glúteni og kaseini eru ekki sjaldgæfar og þau ofnæmi koma oft fram í niðurgangi, hægðatregðu, uppblásinn og önnur einkenni. Um það bil 19 til 20 prósent autistískra barna virðist hafa veruleg vandamál í meltingarvegi.
Ef þetta vandamál stafar af glúten og / eða kasein, þá myndu þeir vissulega verulega bæta við mataræði. Með því að fjarlægja uppspretta stöðugrar óþæginda og kvíða getur foreldrar vel opnað hurðina til að bæta hegðun, betri fókus og jafnvel lækkað kvíða.
Heimildir:
> Christison, GW og K. Ivany. 2006. "Afnám mataræði í truflunum á ónæmissvörun: hvaða hveiti er í kafinu?" J Dev Behav Pediatr. 27 (2 Suppl): S162-S171.
> Cornish, E. 2002. "Gluten og kaseinlaus mataræði í einhverfu: Rannsókn á áhrifum á matarval og næringu." J Hum.Nutr.Diet. 15 (4): 261-269.
> Elchaar, GM, et al. 2006. "Virkni og öryggi naltrexónnotkunar hjá börnum með sjálfsnæmissjúkdóm." Ann.Pharmacother. 40 (6): 1086-1095.
> Elder, J., et al. 2006. "The glúten-frjáls, kasein-frjáls mataræði í autismi: Niðurstöður forrannsóknar á tvíblindri klínískri rannsókn." Journal of Autism and Development Disorders 36: 413-420.
> Erickson, C. et al. 2005. "Meltingarþættir í sjálfsnæmissjúkdómum: A Critical Review." Hegðunarvottun 35, númer 6 / desember 2005
> [url link = http: //autism.healingthresholds.com/] Healing Thresholds website
> Viðtal við Dr. Cynthia Molloy, MD, MS Aðstoðarprófessor í Barnalækningum, Center for Farmaceutology and Biostatistics, Cincinnati Children's Hospital Medical Center, 13. mars 2007.