Hveiti Belly Total Health, eftir William Davis, MD, veitir alhliða yfirsýn yfir kornlaust lífsstíl. Bókin sýnir rök Davíðs Davis um heildarhagfræðilegan ávinning af því að útrýma korni. Bókin fjallar um vísindin á bak við áhrif korn á líkamanum, fjallar um stjórnmálin á bak við hveitið, býður upp á hagnýtar ábendingar um að borða án korns og fjallar um sérstakar heilsuábendingar fyrir suma algengustu langvarandi heilsufarsvandamál í dag.
Heilbrigðisvandamálin sem Dr Davis telur tengjast neyslu korni eru ma:
- IBS
- Hjarta-og æðasjúkdómar
- Sykursýki
- Skert lifrarstarfsemi
- Sjálfsnæmissjúkdómar
- Þyngdaraukning
Um höfundinn
William Davis, MDis hjartalæknisfræðingur, sem er þekktur fyrir að tjá sig um hveitilaus og kornlaus mataræði. Eftir að árangurinn af fyrstu bók sinni, Wheat Belly, hefur Dr. Davis skrifað tvö hveitilaus kokkabækur og hefur verið sýndur á landsvísu sjónvarpi sem breiða út skilaboð hans um hveiti, korn og heilsu. Hann heldur einnig vefsíðu, wheatbellyblog.com.
Sterk stig
- Bókin er alveg alhliða og nær yfir efni korns og heilsu frá mörgum sjónarhornum.
- Skrifa stíl Dr Davis er gaman og spennandi.
- Vísindarannsóknir og þekkingar eru kynntar á þann hátt sem auðvelt er að skilja, jafnvel fyrir þá sem ekki hafa vísindalegan bakgrunn.
- Hann veitir hagnýtar aðferðir til að komast í gegnum upphaflega kornáföllunina.
- Hann veitir einnig hagnýtar aðferðir til að halda utan um korn.
- Bókin felur í sér dæmi um stórkostlegar heilsufarsbreytingar sem raunveruleg fólk hefur upplifað og hefur breytt mataræði þeirra.
- Hann veitir upplýsingar til að takast á við margar algengar heilsutruflanir með því að nota viðbótarefni.
- Hann felur í sér umfjöllun um það sem þú getur gert til að auka heilbrigða þörmunarbakteríur, með því að taka upp uppskriftir fyrir gerjaða matvæli
Er þetta bók fyrir þig?
Ef þú ert með langvarandi heilsufar og hefur ekki enn fundið fullnægjandi léttir í nútímalækningum gæti bók Dr Davis verið áfrýjun. Heyrn sjónarhóli hans á framlagi neyslu korna til daglegrar og erfiðrar heilsuvandamála í dag gæti verið í samræmi við þig.
Í bókinni talar Dr. Davis mikið um korn og IBS . Hér er dæmi, "IBS er svo algengt hjá fólki sem neyta ... korn sem það ætti að gera okkur ... spyrja hvort menn með IBS séu" óeðlilegar "eða bara eðlilegt fólk eyðir eitthvað sem þeir ættu ekki að vera neyslu."
Ekki er hægt að fá neina endurskoðun á Dr Davis vinnu án þess að takast á við þá staðreynd að verk hans verða oft áskorun af öðrum vísindaskrifara. Gagnrýni felur yfirleitt í sér spurningu um túlkun sína á vísindalegum gögnum eða að hann hafi yfirsýn yfir aðrar mikilvægar rannsóknir.
Ef hugmyndin um kornfrítt mataræði er að höfða til þín, vinsamlegast talaðu við lækninn áður en þú breytir mataræði. Læknirinn getur best metið hvort einhver sérstök áhætta sé fyrir þig í því að gera slíka breytingu. Að auki ættir þú að prófa fyrir blóðþurrðarsjúkdóm áður en þú ert kornlaus þar sem slík próf er aðeins nákvæm ef þú ert að borða hveiti eða aðrar glútenvörur á þeim tíma sem prófanir eru gerðar.
Það er ákaflega mikilvægt að vita hvort þú ert með blóðþurrðarsjúkdóm þar sem það getur komið í veg fyrir alvarlegar heilsufarsvandamál ef það tekst ekki á árangursríkan hátt.
Upplýsingagjöf: Útgáfa afrit var veitt af útgefanda.