Til mín vitneskja, IBS-Free Að lokum með Patsy Catsos, MS, RD, LD, er fyrsta sjálfshjálparbókin til að ná til notkunar á lágum FODMAPs mataræði fyrir IBS . Bókin fjallar um vísindin á bak við mataræði og býður upp á skref fyrir skref til að fylgjast með mataræði. Innifalið í bókinni er listi yfir leyfileg matvæli og matvæli sem ber að forðast .
Um höfundinn
Patsy Catsos, MS, RD, LD er leyfi dietitian með einkaþjálfun í Portland, Maine.
Sem þjást af sáraristilbólgu hefur hún haft sérstaka áherslu á heilsu í meltingarvegi.
Sterk stig
- Bókin er mjög vel skrifuð. Catsos gerir frábært starf við að bjóða upp á skiljanlegar skýringar á flóknu fræðilegu efni. Mér líkaði sérstaklega við umræðu sína um hvers vegna mikil mataræði FODMAPs eru vandamál fyrir IBS.
- Bókin býður upp á skref fyrir skref leiðbeiningar um að hefja og viðhalda lágmarki FODMAPs mataræði.
- Catsos inniheldur nákvæmar mataráætlanir, með því að nota matvæli sem ætti að vera aðgengileg fyrir flest fólk.
- Á heildina litið tekur bókin leyndardóm út af lágmarki FODMAPs mataræði, sem gerir það mögulegt að fylgja mataræði án of mikillar erfiðleika.
Galla
- Catsos valdi að skýra mataræði áður en hann fjallaði um vísindin á bak við FODMAPs mataræði kenninguna. Forgangsröðun mín væri sú að einhver sem vali að setja sig á þetta mataræði væri að fullu upplýst um hvers vegna þeir myndu takmarka sig við tiltekna matvæli.
- The FODMAPs vísindamenn hafa stöðugt gert sterka meðmæli um að aðeins mataræði sé fylgt undir eftirliti með mataræði dýralæknis. Catsos nær ekki raunverulega áhættu af því að fylgja mataræði án eftirlits.
- Fyrir mér kom skurðpunktur í formi ófyrirsjáanlegrar skráningar á fjórum ótengdum uppskriftir. Bókin ætti að hafa annaðhvort innihaldið fjölbreyttari uppskriftir eða einfaldlega fast við upphaflega forsendu þess, að veita sjálfshjálp handbók til að fylgja lágmarki FODMAPs mataræði.
Er bókin fyrir þig?
Rannsóknir hingað til benda til þess að fyrir sumt fólk með IBS, lágt FODMAPs mataræði býður upp á nokkur loforð hvað varðar að draga úr IBS einkennum .
Mér finnst þvingað til hliðar við fólkið sem gerir raunverulegan rannsókna sem mælum með að aðeins mataræði sé fylgt undir eftirliti. En ég átta mig líka að fyrir suma einstaklinga getur aðgang að mataræði takmörkuð vegna fjárhagslegra og / eða landfræðilegra ástæðna. Bók Catsos gefur því fólki upp á næsta besta hlutur - leið til að prófa lágmark FODMAPs mataræði á eigin spýtur til að sjá hvort mataræði leiði til einkenna léttir.