Prótein sjálft hefur ekki mikið af áhrifum á blóðsykur, þó að maturinn sem próteinið er í getur. Venjulega þarf fólk með sykursýki ekki meira prótein en fólk sem hefur ekki sykursýki. Það eru þó tímar þegar minna prótein er betra.
Prótein og heilsu þína
Prótein er eitt af þremur mikilvægum makrílarefnum; Hinir tveir eru feitur og kolvetni.
Þessar eru nauðsynlegar í miklu magni til að viðhalda heilsu og mikilvægum aðgerðum.
Líkaminn notar prótein til að byggja, viðgerðir og viðhalda flestum vefjum og líffærum líkamans. Prótein er einnig nauðsynlegt fyrir virkni ónæmiskerfisins og þau hjálpa til við frekari lífeðlisfræðilega ferli.
Daglegt próteininntaka
Svo lengi sem nýru þín eru heilbrigð, ætti um það bil 15 til 20 prósent af daglegum hitaeiningum þínum að koma frá próteinum. Þetta er það sama magn sem mælt er fyrir um í jafnvægi án sykursýki. Um það bil 45 til 50 prósent af kalorískum neyslu þinni ætti að koma frá kolvetni og hinir ættu að koma frá fitu.
Sá sem þarfnast 2.000 hitaeiningar á dag þarf um 75 til 100 grömm af próteini á dag. Það væri nákvæmara þó að nota staðlaða formúluna 0,8 grömm af próteini á hvert kíló af líkamsþyngd.
Til að gera ummyndun kílóa, skiptðu þyngd þinni í pund með 2,2. Til dæmis, ef þú vega 150 pund, það er jafn 68 kg.
Skiptu því með 0,8 og þú færð próteinmarkmið 85 grömm.
Samkvæmt USDA Mataræði leiðbeiningunum, er mælt með að borða 5 1/2 einingar af próteinríkri mat á hverjum degi. Mataræði sem er mikið í próteinum eru kjöt, fiskur, sjávarfang, kjúklingur, egg, mjólkurafurðir, belgjurtir, hnetur og fræ.
Til dæmis:
- Helmingur kjúklingabringa hefur 29 grömm af próteini
- Einn bolli svartur baunir hefur 15 grömm af próteini
- Egg hefur 6 grömm af próteini
- Einn bolli með fitusmjólk hefur 8 grömm af próteini
- A 3-eyri hluti af steiki hefur 26 grömm af próteini
Velja prótein
Þegar þú velur prótein fyrir sykursýki er áhyggjuefni meira með fitu og kolvetni sem þessi matvæli innihalda. Sumar tegundir af kolvetni, til dæmis, eru fljótt breytt í glúkósa sem getur leitt til hækkunar. Auk þess getur hættan á þyngdaraukningu með fitusýrum og hákarbísk matvælum leitt til minni blóðsykursstigs.
Bandaríska sykursýkiin tilheyrir að borða fisk sem próteingjafa að minnsta kosti tvisvar í viku. Þeir mæla einnig með að takmarka rautt kjöt og unnin kjöt eins og skinka, beikon og pylsur vegna þess að þetta hefur tilhneigingu til að vera hátt í mettaðri fitu. Lean kjöt eru betri kostur fyrir jafnvægi mataræði.
Hár prótein fæði
Skipta yfir í háprótín mataræði kann að virðast eins og það ætti að hafa áhrif á blóðsykursreglur. Hins vegar hjálpar próteinið líklega ekki mikið yfirleitt, að minnsta kosti til lengri tíma litið.
Rannsóknir hafa sýnt að aukin próteininntaka virðist ekki hafa veruleg áhrif á hvernig sykurinn er melt eða frásogast. Og það hefur engin langtímaáhrif á blóðsykur eða insúlínþörf .
Þetta þýðir að ef sjúklingur með sykursýki skiptir yfir í háprótín mataræði er líklegt að allir meðferðarfræðilegar ávinningur sé líklega vegna samhliða lækkunar og nánara eftirlits með kolvetnisnotkun, ekki til neinnar sérstakrar neyslu próteins. Þetta er mikilvægur grundvöllur fyrir samræmda kolvetni mataræði , sem getur hjálpað til við að stjórna sykursýki af tegund 2.
Það er ekki að segja að háprótín mataræði sé rétt fyrir alla. Þú þarft að taka tillit til persónulegra aðstæðna og matarvenja.
Til dæmis hafa rannsóknir verið gerðar á máltíðum sem eru háir í bæði fitu og próteini. Hjá fólki með sykursýki af tegund 1 þarf að auka insúlínskammtinn eftir einn af þessum máltíðum.
Vegna þessa mælir vísindamenn náið eftirlit með glúkósaþéttni.
Sykursýki nefropathy
Fólk sem hefur sykursýki nýrnakvilla , sem er nýrnasjúkdómur sem tengist sykursýki, þarf oft að borða minna prótein. Í þessu tilfelli er ráðlagður próteininntaka um eitt gramm (eða minna) á hvert kíló af líkamsþyngd.
Þú verður að vinna með heilbrigðisstarfsmanni þínum til að ákvarða hversu mikið prótein þú þarft á hverjum degi. Of mikið prótein gæti verið slæmt fyrir nýrunina, en of lítið prótein gæti leitt til vannæringar og óviljandi þyngdartap.
Sérsniðin próteininntaka
Allir með sykursýki geta notið góðs af persónulegu próteinupptöku tilmæli eins og heilbrigður. Það eru margir þættir sem gegna hlutverki í góðu jafnvægi og geta þarfir þínar verið frábrugðnar almennum tillögum.
Það er best að tala við heilbrigðisstarfsmann um þinn þörf fyrir prótein. Þú getur einnig fjallað um það með vottun á sykursýki eða dýralækni eða næringarfræðingi sem sérhæfir sig í læknismeðferð fyrir fólk með sykursýki.
Orð frá
Þó að prótein virðist ekki hafa bein áhrif á blóðsykursgildi, geta önnur innihaldsefni háprótín matvæla. Hafðu þetta í huga og reyndu að takmarka prótein þín við daglega ráðlagða upphæð og matvæli sem eru lág í fitu og kolvetnum.
> Heimildir:
> American Diabetes Association. Próteinmatar. 2017.
> American Diabetes Association. Lífstíll Stjórnun: Standards Medical Care in Diabetes-2018. 2018; 41: S38-S50. Sykursýki . doi: 10.2337 / dc18-S004.
> Bell KJ, et al. Áhrif fitu-, prótein- og blóðsykursstuðuls á blóðsykursstjórnun í sykursýki af tegund 1. Sykursýki . 2015; 38 (6): 1008-1015. doi: 10.2337 / dc15-0100.
> Landbúnaðarráðuneytið í Bandaríkjunum. Mataræði Leiðbeiningar fyrir Bandaríkjamenn 2015-2020. 2015.