Með hátíðinni á okkur geta foreldrar, sem hafa áhyggjur af heilsu, þyngd og / eða mataræði barna sinna, verið í þeirri venjulegu ástæðu: að vera eða ekki vera matarlögreglan?
Ég ráðleggja það gegn. Fyrir börn, eins og fyrir fullorðna, góða mat og góða heilsu ætti ekki að vera óvinir til góðs tíma. Þeir geta og ætti að rúlla saman.
Konan mín og ég hef hækkað fimm börn og ég er ánægður með að segja að þeir hafi allir vaxið ekki aðeins heilbrigð og halla en hneigðist til að borða vel.
Þetta er þó ekki vegna þess að konan mín og ég voru matur lögguna öll þessi ár. Frekar tókum við kost á því að smekkjararnir læra að elska matinn sem þeir eru með.
Eitt sérstaklega skær fullgilding þessarar ályktunar lýkur í huga. Ég man ekki lengur hvaða flokkur það var eða jafnvel hvar sem er. En ég man eftir því að konan mín og ég voru í sumum partýi með nokkrum, ef ekki allir, af því ungbörn okkar þá. Óumflýjanleg kaka kom út, og í hnotskurn var ljóst að það innihélt sykurinnihald sem neytt var af nokkrum litlum löndum á ári.
Konan mín og ég horfði á hvert annað og velti fyrir sér hvort við ættum að beita forréttindaforréttindum foreldra og banna þessa sykursýkingu - að bíða eftir að gerast. En við höggðum axlir okkar og fór hinum megin. Það var aðili að einhverju leyti og þar sem börnin okkar borðuðu aldrei eins og þetta heima-þeir notuðu örugglega eftirrétti, en vel valin, oft heimabakað og alltaf miklu nærandi og minna sugary en þessi - hvaða skaði gæti þetta einangrað eftirlátssemin raunverulega gera?
Ég man líka eftir því sem mér fannst gaman að horfa á augun börnanna mínar með því að sjá fyrir sér gleði og bíða í línu fyrir sneiðar þeirra.
En þá kom ánægjulegt á óvart. Hvert af krökkunum okkar, með leyfi til að láta undan, tók einn bíta af því að hneigja sælgæti, þá hrukkaði upp andlit þeirra - og leitaði að stað til að spýta því út.
Það var svo miklu sætari en nokkuð sem þeir nokkru sinni á-þeir hataði það.
Þessi anecdote er vitnisburður um eitthvað nokkuð alheims og mjög öflugt: kunnáttu er ein mikilvægasta þátturinn í mataræði. Þetta er eins og satt fyrir okkur og fyrir börnin okkar. Borða vel árið um kring, og jafnvel frídauða þinn mun hafa tilhneigingu til að vera minna aflátslaus - ekki vegna asceticism, heldur vegna þess að það er óskað. Þegar þú lærir að elska matvæli sem elska þig aftur - matvæli lægri í sykri og salti; án óholltra olía; hærri í trefjum; með færri, heilnæmari innihaldsefni-það er erfitt að elska að borða eitthvað annað.
Ég hef kallað það ferli að komast þangað frá "bragðbóndi rehab" (og veita leiðbeiningar um að beita stefnu í bókinni minni, Disease Proof ). Því fyrr í lífinu gerir maður þetta, því betra; en það er aldrei of seint, heldur. Verslaðu val þitt, hringdu í neyslu þína af sykri, salti og óþarfa hráefnum - og skiptu um góminn þinn til að kjósa meiri heilnæman fargjald. Taktu börnin með þér, og þeir munu vera hneigðir, eins og börnin eru alltaf, að afrita þig; engin lögguna krafist.
Flestar rannsóknaniðurstöður um efnið um takmörkun matvæla, þunghöndunaraðferðin til að stjórna inntöku barns, bendir til þess að taktíkin hefur tilhneigingu til að koma í veg fyrir eldsvoða.
Strangt stjórnar matvælaframleiðslu breiða upp áreynslu og vændi fyrir uppreisn. En að hafa aðeins heilbrigt matvæli á heimili þínu um allt árið, að setja fordæmi sem þú vilt að börnin þín fylgi, og slakaðu síðan á aðila - gerir bara hið gagnstæða. Þú hjálpar börnunum þínum að borða vel sem val, ekki löggæslu.
Frídagar aðilar eru ekki besti tíminn til að byrja að smakka bragðbót, fyrir sjálfan þig eða börnin þín. Það er í raun hvernig við borðum árið um kring sem hefur áhrif á heilsu og þyngd. Svo slakaðu á og notið aðila. En viðurkenndu að góður matur, góður heilsa og góðar tímar geta allir komið saman - fyrir þig og börnin þín - einfaldlega með því að setja góða staðla yfir árið.
Niðurstaðan, í tíma fyrir frídaga á næsta ári, ef ekki á þessu ári, er að þú getur látið börnin hafa aðgang að þessum óheilbrigða köku og eins og börnin mín - það er gott tækifæri að þeir einfaldlega ekki geta gleypt það. Þversögnin held ég að þetta þýði fyrir foreldra okkar að hafa köku okkar og borða það líka!
Gleðilega hátíð.