Ættir þú að klífa vinsæla DASH mataræði ef þú ert með nýrnasjúkdóm?
Meðhöndlun langvarandi nýrnasjúkdóms (CKD) tekur venjulega tvenns konar nálgun. Það er það sem læknirinn gerir við prófanirnar og ímyndunaraflið, en það er það sem þú gerir heima hjá þér. Og það sem þú gerir heima er kannski jafnt ef ekki meira máli en nefslæknirinn gerir fyrir þig á skrifstofunni. Þú þarft að fylgjast með blóðþrýstingi þínu og borða á nýru-vingjarnlegur mataræði
Skulum taka smá stund til að tala um vinsæla DASH mataræði áætlun sem er líklega ráðlagt mataræði áætlun fyrir fólk með háan blóðþrýsting. En er það á við ef þú heldur einnig að hafa nýrnasjúkdóm?
HVAÐ ER DASH DIET EATING PLAN?
Varðandi aukinn tíðni háþrýstings (háþrýstings) í Bandaríkjunum framkvæmdi National Institute of Health (NIH) rannsóknarstofu árið 1992 til að sjá hvernig fæðubótarefni hefur áhrif á blóðþrýsting og hvaða mataræði gæti best verið til að halda blóðinu þrýstingur stjórnað. Það borði dæmigerð amerísk mataræði dagsins í aðra mataræði, þ.mt svokallaða DASH mataræði. Í hnotskurn fannst rannsóknin að fólk sem át DASH mataræði sýndi verulega lækkun á blóðþrýstingi í allt að 2 vikur.
DASH skammstöfunin stendur fyrir mataræði til að stöðva háþrýsting. Aðferðin leggur áherslu á inntöku af ávöxtum, grænmeti og fitumiklum mjólkurvörum; en takmarka inntöku natríums, sykurs og rautt kjöt.
Það er lítið í mettuðum og transfitu og hátt í kalsíum, kalíum, magnesíum, trefjum og próteinum.
Hér er hvernig þú ættir að fá daglega hitaeiningarnar þínar ef þú fylgist með DASH áætluninni:
(Fyrir 2000-kaloría mataræði. Tafla kurteisi National Heart, Lung og Blood Institute)
| Samtals fitu | 27% af hitaeiningum |
| Mettuð fita | 6% af hitaeiningum |
| Prótein | 18% af hitaeiningum |
| Kolvetni | 55% af hitaeiningum |
| Kólesteról | 150 mg |
| Natríum | 2.300 mg |
| Kalíum | 4.700 mg |
| Kalsíum | 1.250 mg |
| Magnesíum | 500 mg |
| Trefjar | 30 g |
Skilningur á DASH mataræði í venjulegri ensku
Þekking á stærðarhlutum getur hjálpað meðaltali að skilja hvað á að borða og í hvaða magni. Sláðu inn vingjarnlegur dietitian þinn, hver mun setja það saman fyrir þig. Hér er það sem það ætti að líta út, byggt á mismunandi stigum kaloría neyslu:
| Food Group | 1.200 Cal. | 1.400 Cal. | 1.600 Cal. | 1.800 Cal. | 2.000 Cal. | 2.600 Cal. | 3.100 Cal. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Korn | 4-5 | 5-6 | 6 | 6 | 6-8 | 10-11 | 12-13 |
| Grænmeti | 3-4 | 3-4 | 3-4 | 4-5 | 4-5 | 5-6 | 6 |
| Ávextir | 3-4 | 4 | 4 | 4-5 | 4-5 | 5-6 | 6 |
| Fita-frjáls eða lág-feitur mjólkurafurðir | 2-3 | 2-3 | 2-3 | 2-3 | 2-3 | 3 | 3-4 |
| Leiðið kjöt, alifugla og fisk | 3 eða minna | 3-4 eða minna | 3-4 eða minna | 6 eða minna | 6 eða minna | 6 eða minna | 6-9 |
| Hnetur, fræ og belgjurtir | 3 á viku | 3 á viku | 3-4 á viku | 4 á viku | 4-5 á viku | 1 | 1 |
| Fita og olíur | 1 | 1 | 2 | 2-3 | 2-3 | 3 | 4 |
| Sælgæti og viðbætt sykur | 3 eða minna í viku | 3 eða minna í viku | 3 eða minna í viku | 5 eða minna á viku | 5 eða minna á viku | ≤2 | ≤2 |
| Hámark natríummarka | 2.300 mg / dag | 2.300 mg / dag | 2.300 mg / dag | 2.300 mg / dag | 2.300 mg / dag | 2.300 mg / dag | 2.300 mg / dag |
> Heimildir
> Eftir DASH mataráætlunina. National Heart Lung and Blood Institute. https://www.nhlbi.nih.gov/health/health-topics/topics/dash/followdash. Published September 16, 2015.