Hér er það sem rannsóknin segir
Veistu hvað sindurefna eru? Þú gætir hafa heyrt að þau geta skemmt húðina og haft öldrun áhrif á líkamann. En er það satt? Hér er það sem þú ættir að vita um geislafræðilega kenningu um öldrun og það sem nýjustu rannsóknirnar hafa að segja um ef það er löglegt.
Hvað eru ókeypis radicals?
Frívalsstaðir eru aukaafurðir af eðlilegum klefefnum.
Þegar frumur búa til orku, framleiða þau einnig óstöðug súrefnis sameindir. Þessar sameindir, sem kallast frumeindar, hafa ókeypis rafeind, sem gerir sameindin mjög óstöðug. Frítt stakeindir bindast öðrum sameindum í líkamanum, sem veldur því að prótein og önnur nauðsynleg sameindir virka ekki eins og þau ættu að gera.
Frítt stakeindir geta myndast í gegnum þetta náttúrulega ferli, en þau geta einnig stafað af mataræði, streitu, reykingum, áfengi, hreyfingu, bólgueyðandi lyfjum, útsetningu fyrir sólinni eða loftmengunarefnum.
Hvað eru andoxunarefni?
Andoxunarefnum er efni sem finnast í plöntum sem drekka plástur eins og svampar og er talið draga úr skaða af völdum frjálsra geisla Ef líkaminn hefur nóg af andoxunarefnum í boði getur það dregið úr skaða af völdum sindurefna. Það eru nokkrar vísbendingar um að við getum aðeins fengið fullan andoxunarefni ávinning af því að borða alvöru plöntur og önnur matvæli. Viðbót virðist ekki vera eins áhrifarík.
Free radicals og öldrun
Frumgreindar kenningar um öldrun fullyrða að margir af þeim breytingum sem eiga sér stað þar sem líkamarnir eru á aldrinum eru af völdum sindurefna. Skemmdir á DNA , próteinstengingu og aðrar breytingar hafa stafað af sindurefnum. Með tímanum safnast þessi tjón upp og gerir okkur kleift að upplifa öldrun.
Það eru nokkrar vísbendingar sem styðja þessa kröfu. Rannsóknir hafa sýnt að auka fjölda andoxunarefna í mataræði músa og annarra dýra getur dregið úr áhrifum öldrunar. Þessi kenning lýsir ekki alveg öllum breytingum sem eiga sér stað við öldrun og líklegt er að sindurefnahópar séu aðeins hluti af öldrunarlíkaninu.
Raunverulegar rannsóknir benda til þess að raðgreiningar geti raunverulega verið líkamleg í líkamanum í sumum tilvikum og að neyta meira andoxunarefna en þú vilt með matvæli hafa hið gagnstæða fyrirhugaða áhrif. Í einni rannsókn (í ormum) voru þeir sem voru með fleiri sindurefna eða voru meðhöndlaðir með sindurefnum lifðu lengur en aðrar orma. Það er ekki ljóst hvort þessar niðurstöður myndu flytjast yfir í menn, en rannsóknir eru að byrja að spyrja um samninga um geislafræðilega kenningu um öldrun.
The Takeaway
Óháð niðurstöðum, það er góð hugmynd að borða heilbrigt mataræði, ekki reykja, takmarka áfengisneyslu, fá nóg af æfingum og forðast loftmengun og bein útsetningu fyrir sólinni. Að taka þessar ráðstafanir er gott fyrir heilsuna þína almennt, en getur einnig dregið úr framleiðslu á sindurefnum.
Heimildir:
Discovery Channel. (2013, 11. febrúar). Gera Free Radicals raunverulega orsök öldrun? Sótt 11. mars 2016.
Howard, D. (nd). Hvað er ókeypis radískur? Sótt 11. mars 2016, frá International Dermal Institute.