Uppörvaðu langlífi þína með morgunmálinu þínu
Þú veist að heilbrigt morgunmat gefur þér orku til að hefja daginn. En með því að bæta gegn öldrun matvæla í morgunmatinn þinn gæti það einnig hjálpað til við að lengja líftíma þína. Prófaðu þessar heilögu morgunmat hugmyndir til að halda þér ungur einn morgun í einu.
Mikilvægi morgunverðs
Þó að morgunmat hafi verið kallað mikilvægasta máltíð dagsins, þá er ekkert dularfullt eða dularfullt um hlutverk sitt í heilbrigðu mataræði.
Það mun ekki endilega auka efnaskipti þína, en morgunmatarendur hafa tilhneigingu til að hafa líkamsþyngdarstuðul (BMI) á heilbrigðu sviði, samanborið við neysla sem ekki eru morgunmatur. Flestir sem léttast og halda áfram að borða morgunmat, samkvæmt bandarískum þyngdarstjórnunarkerfi.
Ekkert af þessu leiðir í ljós að morgunmat veldur þyngdartapi, en það er dæmigerður vana af halla fólki. Margir sleppa morgunmat í því skyni að spara hitaeiningar, en það getur verið eldfimt á tvo vegu: annaðhvort ertu rakalegur seinna að morgni - þegar minna heilbrigð, háari vinnsluhnetur eru tiltækar - eða þú leyfir þér meira mat vegna þess að þú finnur eins og þú hefur unnið það. Byrjun á morgun með heilbrigðu matarvali getur komið þér upp fyrir heilbrigt val um daginn.
Hvað gerir morgunmat "gegn öldrun"?
Morgunverður má teljast langlífi-hvatamaður ef það inniheldur þessi hluti af öldrunarsjúkdómum :
- Lean prótein, sem heldur þig satiated lengur
- Heilkorn og / eða ávextir og grænmeti, sem gefa þér heilbrigt trefjar , sem tengist lægri dánartíðni.
- A hluti af heilbrigðum fitu, sem styður hjarta heilsu
Þar að auki er gott morgunmatur gegn öldrun, sem veldur ekki aukinni streitu á morgnana, þegar kortisólstigið er hæst!
Grab-and-go morgunmatur valkosti
Ef þú ert eins og margir, eru morgnarnir bara of háðir til að verða metnaðarfull í eldhúsinu. Hér eru nokkrar góðar valkostir fyrir upptekinn daga:
- Hnetu, möndlu eða annað hnetusmjör á heilkornabrauð
- Yoghurt parfait: lag Grísk jógúrt (10-15g af próteini í 1/2 bolli) með heilkornum korn eins og Trefjar Fyrstu, Bran Buds eða Kashi með nokkrum berjum
- Lítill dós af túnfiski með heilkornum kexum og lítið stykki af ávöxtum
- Setjið hráolíu í heilan korni, tortilla með litlu magni af osti eða stykki af halla kjöti
- Jazz upp haframjöl með ávöxtum, hnetum og fitumjólk, auk þess að reyna álegg eins og melass, smá hlynsíróp, ristað kókos, sultu eða jafnvel osti. Góð uppspretta leysanlegra og óleysanlegra matar trefja , stórflaða hafrar er hægt að elda í örbylgjunni í um það bil tvær mínútur
- Ávöxtur smoothies sem innihalda ber, lítinn mjólk, ávextir og uppspretta halla próteina (eins og mysupróteinduft eða hnetusmjör) eru fljótir og nærandi.
Morgunmatur til að undirbúa fyrirfram
- Hvert heilkorn má elda fyrirfram og fara í kæli í allt að fjóra eða fimm daga. Hugsaðu stálskera hafrar, bulgurhveiti, brúnt hrísgrjón eða quinoa, og reyndu þá með sömu áleggi sem þú vilt setja á hefðbundna haframjöl.
- Egg er hægt að sjóða fyrirfram og eftir í ísskápnum í allt að viku; borða einn með nokkrum heilkornum kexum eða sneið af ristuðu brauði. Frittatas eða omelets eru góð ökutæki fyrir grænmeti til að auka morgunþrýstinginn þinn. Reyndu að borða lítið frittatas í ofninum í tini muffins; skjóta þeim út og frysta þá fyrir morgun-til-heitt morgunrétt.
Heimildir:
Janet Helm, RD. Matreiðsluljós: Heilbrigður venja Matreiðslumaðurinn Cookbook . Oxmoor House. 2012.
Song WO, Chun OK, Obayashi S, Cho S, Chung CE. "Er neysla morgunmat í tengslum við líkamsþyngdarstuðull hjá fullorðnum í Bandaríkjunum?". J er dýralæknir 2005 Sep; 105 (9): 1373-82.