Ekki trúa öllu sem þú lest eða heyrir um blóðþurrðarsjúkdóm . Þó að vitund um ástandið hafi vaxið nokkuð mikið undanfarin ár - bæði meðal lækna og meðal almennings - er enn mikil misinformation þarna úti.
Sumir þessara goðsögn birtast hér að neðan, ásamt smáatriðum um raunverulegar staðreyndir. Fylgdu tenglunum til að fá frekari upplýsingar um hvert efni.
Goðsögn # 1: Þú getur vaxið út í blóðsykursfall.
Staðreynd: Þú getur ekki "vaxið upp" blóðþurrðarsjúkdóm - jafnvel þótt læknar hafi einu sinni hugsað að þú gætir. Ef þú ert fullorðinn sem "átti blóðþurrðarsjúkdóm sem barn", hefur þú það núna, jafnvel þótt augljós einkenni hafi farið í burtu. Ef barnið þitt er greind með blóðþurrðarsýkingu verður hún að fylgja glútenfríum mataræði fyrir líf. Þess vegna er mikilvægt að fá nákvæma greiningu í fyrsta lagi - blóðþurrðarsjúkdómur er eitthvað sem þú munt lifa með að eilífu.
Goðsögn # 2: Fólk með blóðþurrðarsjúkdóm er "ofnæmi" fyrir hveiti.
Staðreynd: Celiac sjúkdómur er sjálfsónæmissjúkdómur , ekki ofnæmi. Já, celiac er af völdum hveiti (ásamt byggi og rúg) og það er hægt að vera með ofnæmi fyrir hveiti. En viðbrögðin í líkamanum frá celiac eru algjörlega mismunandi en ofnæmi. Þar að auki er mikið af fólki vísað til celiac sem ofnæmi, að hluta til að gera það auðveldara fyrir aðra (sérstaklega netþjóna á veitingastöðum) að skilja - flestir fá það sem það þýðir að vera ofnæmi fyrir eitthvað, en ekki allir skilja hvað það þýðir að hafa sjálfsnæmissjúkdóm.
Goðsögn # 3: Fólk með blóðþurrðarsjúkdóm er alltaf þunnt.
Staðreynd: Þrátt fyrir að læknar hafi einu sinni hugsað að fólk með blóðþurrðarsjúkdóma væri alltaf mjög þunnt, þá eru þeir að átta sig á því að mikið af fólki með blóðþurrðarsjúkdóm er í raun of þungt. Ein rannsókn sýndi að næstum 40% celiacs voru of þung þegar þeir voru greindir.
Svo er hægt að vera undirvigt, of þung eða jafnvel í fullkomnu þyngdinni og ennþá með hjartasjúkdóm.
Goðsögn # 4: Það er í lagi að hafa svindl á dag einu sinni í einu.
Staðreynd: Nei, það er ekki í lagi. Reyndar er það mjög slæm hugmynd að svindla á glútenfrítt mataræði, jafnvel þótt þú gerir það bara stundum. Þú gætir haft áhyggjur af helstu heilsufarsvandamálum ef þú svindlar - fyrir einn hækkar þú hættuna á sumum krabbameinsfrumum. Það er líka mjög gott tækifæri að þú munt líða hræðilega eftir það. Svo hlustaðu ekki á neinn - þar á meðal nokkrar velvilnir en illa upplýstir læknar - sem segja þér smá svindla á mataræði er í lagi. Það er ekki.
Goðsögn # 5: Þú munt líða betur um leið og þú hættir að borða glúten.
Staðreynd: Tíminn sem það tekur að líða betur eftir að hafa farið í glútenfrí er öðruvísi fyrir alla. Sumir líða betur strax, en aðrir þurfa vikur eða mánuði til að byrja að líða meira eins og sjálfir aftur. Þú gætir komist að því að sum einkenni - eins og meltingartruflanir þínar - eru miklu betri innan nokkurra daga frá því að byrja á mataræði, en þessi önnur atriði - eins og þreyta - taka aðeins lengri tíma til að hreinsa upp. Ekki hafa áhyggjur, þetta er eðlilegt.
Goðsögn # 6: Ef þú ert með blóðþurrðarsjúkdóm, þarf allt sem þú þarft að hafa áhyggjur af að forðast glúten.
Staðreynd: Jafnvel þegar þú ert að fylgja glútenlausu mataræði þarftu samt að ganga úr skugga um að þú færð nóg af vítamínum (hér eru níu næringarefni sem þú þarft að auka glútenfrítt ).
Þú munt einnig hætta að koma upp stutt á trefjum þar sem svo margir eru háð hveiti vegna inntöku þeirra. Það er því bara að borða glútenfrjálst ekki undanþegin þér frá því að horfa á allt annað um mataræði þitt - þú ættir samt að reyna að borða heilbrigt.
(Breytt af Jane Anderson)
Heimildir:
Grænt PHR o.fl. Læknisþróun: Celiac Disease. New England Journal of Medicine. 2007; 357: 1731-1743.
Dickey W, Kearney N. Yfirvigt í blóðþurrðarsjúkdómi: Algengi, klínísk einkenni og áhrif glútenlausra mataræði. American Journal of Gastroenterology. 2006; 101: 2356-9.
Grænn PHR, Stavropoulos SN, Panagi SG; et al. Einkenni kynþroska í fullorðnum í Bandaríkjunum: niðurstöður landsbundna könnunar. American Journal of Gastroenterology. 2001; 96: 126-131.
Grzegorz Telega, MD; Tess Rivera Bennet, MD; Steven Werlin, MD Emerging nýr klínísk mynstur í kynningu á blóðþurrðarsjúkdómi. Skjalasafn barna- og unglingalækninga. 2008; 162: 164-168.