"Ekki borða mjólkurvörur þegar þú ert með kulda. Mjólk skapar slím." Líkurnar eru góðar, þú hefur heyrt eitt af þessum yfirlýsingum - eða einhverjum afbrigði af þeim - áður. Margir telja að mjólkurafurðir skapa meira slím þegar þú ert veikur. En er einhver sönnun? Er í raun einhverjar vísbendingar um að taka öryggisafrit af þessari almennu trú?
Slím og kulda
Kuldi, inflúensan og önnur sýkingar í efri öndunarfærum gera okkur lítið krummt.
Þeir valda alls kyns einkennum eins og nefrennsli , þrengslum , hósta, hálsbólgu og stundum hita. Mörg þessara einkenna koma fram til að bregðast við veirunni sem kemur inn í líkama okkar. Í meginatriðum eru þessi einkenni varnarmálkerfi - leiðin sem líkamarnir reyna að losna við veiruna sem gerir okkur veik. Aukin slímframleiðsla er ein leið til að líkaminn berist á sýkingu og jafnvel þótt það sé ekki gaman að takast á við það virkar það í raun og veru.
Svo, ef líkaminn þinn er að búa til slím til að losa líkamann af sýkingu eða annarri utanríkisráðherra eins og ofnæmi, gætu mjólkurvörur haft einhver áhrif á magnið? Eins og það kemur í ljós, sennilega ekki.
Hvað segir vísindin
Það hafa verið nokkrar rannsóknir sem ætlað er að prófa kenningar um að mjólkurafurðir auki slímframleiðslu. Niðurstöður þessara rannsókna sýna að það gerist ekki. Drekka mjólk eða borða mjólkurafurðir skapar ekki meira slím.
Þegar fólk er spurður hvernig þeim finnst ef þau eru þunguð og síðan neyta mjólkurafurða, tilkynna þau oft tilfinningu eins og slímframleiðsla þeirra hefur aukist.
Hins vegar er vísindaleg sönnunin ekki aftur á móti þessum sjálfskýrslum.
Ein rannsókn mældist slím framleiðslu þegar fólk blés nef þeirra í vefjum og vega þau. Önnur rannsókn prófaði hvernig fólk fannst eftir að hafa drukkið kúamjólk eða sojamjólk og niðurstöðurnar voru þær sömu. Þátttakendur vissu ekki hvaða tegund af mjólk þeir voru að drekka en greint frá mjög svipuðum einkennum.
Í báðum þessum rannsóknum komst að þeirri niðurstöðu að engar vísbendingar eru um að mjólkurafurðir hafi áhrif á framleiðslu slímhúðarinnar.
Af hverju fólk trúir þessu
Dreymi mjólk getur valdið slímhúðinni þykkari og látið tímabundið húð í munni og hálsi. Það er mögulegt að þessi áhrif hafi leitt til þeirrar skoðunar að mjólkurvörur - og mjólk sérstaklega - eykur slímhúð þegar það er í raun ekki. Þú gætir fundið fyrir að þú sért með slím í hálsi þegar þú drekkur mjólk vegna þess að það finnst þykkari en það er í raun ekki meira af því þar.
Í sumum tilfellum getur fólk sem hefur í raun ofnæmi fyrir mjólk eða mjólkurvörum upplifað aukningu á slímhúð sem hluti af ofnæmisviðbrögðum. Hins vegar hafa flestir sem hafa sannar mjólkurvörur, einkenni eins og ofsakláði (útbrot), uppköst, magaverkur, blóðþrýstingur eða bráðaofnæmi þegar þau neyta mjólkurafurða.
Hvað getur þú gert um slím
Þannig að nú þegar við þekkjum mjólkurafurðir, höfum við engin áhrif á framleiðslu slímhúðarinnar, gætirðu viljað vita hvað þú getur gert til að hjálpa þegar nefið og höfuðið finnst þungt. Það er engin ástæða til að koma í veg fyrir mjólkurafurðir, en það eru aðrir hlutir sem þú getur gert.
- Drekka meira vatn. Að halda vökva og drekka mikið af vatni mun hjálpa þynna slímina og leyfa því að holræsi auðveldara. Flestir drekka ekki næstum nóg af vatni á dag og þú þarft jafnvel meira þegar þú ert þungur. Reyndu bara að halda vatni með þér allan tímann og drekka það eins oft og þú getur.
- Hlaupa í rakakrem . Líkur á því hvernig drekka vatn getur þunnt slímið, hlaupandi rakatæki mun hjálpa eins og heilbrigður. Auka raka í loftinu, sérstaklega þegar þú ert sofandi að nóttu til, mun hjálpa að halda öndunarvegi úr þurru og ertingu. Það mun hjálpa til við að losa þrengingar svo það geti sofnað meira auðveldlega líka.
- Prófaðu OTC lyf . Lyf eins og decongestants og expectorants geta hjálpað við þrengslum með því að slíta slíminu og leyfa því að renna út úr sinusunum þínum.
- Notaðu Saline Spray . Saline sprey eru í boði í flestum matvöruverslun eða apótek og eru frábær leið til að losa slím í nef og bólur. Þessar sprays eru blíður og auðvelt að nota. Þeir innihalda engin lyf, svo þau eru örugg og hafa engin aukaverkanir.
- Prófaðu Sinus skola eða Neti pottinn . Líkur á saltvatns úða, nota þessar vörur saltvatnslausn til að skola út bólgu þína. Ef þú ert þunguð eða ert með mikið slím, þá eru þetta frábær kostur að hreinsa eitthvað af því út. Það er mikilvægt að nota alltaf eimað eða áður soðið vatn sem hefur verið kælt ef þú ert að búa til þína eigin saltlausn. Notið aldrei beitt vatn eða vel vatn. Þeir gætu verið mengaðir eða innihalda lífverur sem geta valdið alvarlegum sýkingum.
Orð frá
Það eru fullt af "gömlu konum" sögur "þarna úti sem fólk trúir því að þeir heyrðu þau eins lengi og þeir geta muna. Ef allir sem þú þekkir segja þér eitthvað er satt, þá hefurðu tilhneigingu til að trúa því að það sé. En þegar það kemur að vísindum og læknisfræði, höfum við komist að því að mikið af þeim almennu haldi trú er ekki eins sannur og margir trúa. Svo nú veistu, mjólkurbú skapar ekki slím, svo þú þarft ekki að forðast ísinn ef þú ert með kulda.
> Heimildir:
> Mjólk og mjólkurafurðir ACAAI. http://acaai.org/allergies/types-allergies/food-allergy/types-food-allergy/milk-dairyallergy. Published 12. janúar 2015.
> Pinnock CB, Graham NM, Mylvaganam A, Douglas RM. Samband milli mjólkurneyslu og slímhúðar hjá fullorðnum sjálfboðaliðum sem eru áskorun með rhinovirus-2. Am Rev Respir Dis . 1990; 141 (2): 352-356. doi: 10.1164 / ajrccm / 141.2.352.
> Wüthrich B, Schmid A, Walther B, Sieber R. Mjólk neysla leiðir ekki til slímhúðar eða astma. J er Coll Nutr . 2005; 24 (6 Suppl): 547S - 55S.