Hvað á að gera þegar matur missir bragðið meðan á krabbameinslyfjameðferð stendur
Þegar þú heldur að matarlystin þín sé komin aftur og þú getur haldið fastri fæðu eftir fyrstu meðferðarlotur með krabbameinslyfjameðferð, gætir þú orðið fyrir öðrum aukaverkunum meðferðar : Bragðbreytingar. Skyndilega, mataræði skortir bragð og smekk blíður.
Vita að þú sért ekki einn. Næstum 50 prósent fólks í krabbameinsmeðferð reynist bragðbreytingar.
Það er ekki eingöngu fyrir þá sem fara í lyfjameðferð; fólk sem fer í geislameðferð á höfði og hálsi getur einnig fundið fyrir bragðbreytingum eins og tap á getu til að smakka.
Bragðlos er bara einn af handfylli leiðum sem krabbameinslyfjameðferð getur haft áhrif á bragðskyn þitt. Fyrir sumt fólk getur matur smakkað málm, bitur eða jafnvel of sætur.
Orsökin eru ekki að fullu þekkt, en krabbameinslyfjameðferð skaðar frumur í munninum og líklega eru smekkjararnir á tungunni, sem greina sætt, salt, súrt og bitur.
Skortur á matarfæði getur leitt til næringargalla
Borða getur verið áskorun þegar það er í krabbameinslyfjameðferð. Kannski hefur þú ekki matarlyst eða getur ekki haldið neinu niðri, eða maturinn bragðast öðruvísi. Þú getur ekki leyft þessum bragðafræðum og breytingum til að koma í veg fyrir að þú fáir réttan næringu. Viðhalda góðri næringu er mikilvægur þáttur í árangri meðferðar þinnar. Vertu viss um að láta lækninn vita um allar aukaverkanir sem þú finnur fyrir, þar á meðal bragðbreytingar.
Þegar matur hefur engin bragð getur það verið andlega erfitt að tyggja og kyngja. Eftir nokkra daga getur það reynst ómögulegt að ekki einbeita sér að samkvæmni eða áferð matvæla, sem þú getur fundið afstjóðandi án bragðs. Þetta getur leitt til afleiðingar tiltekinna matvæla eða að borða að öllu leyti, sem getur að lokum valdið þyngdartapi og vannæringu.
Hvað er sjúklingur að gera? Það eru nokkrar leiðir til að reyna að auka bragðið af mat eða finna matvæli sem kunna að vera næmari fyrir svörun þína. Í milljónum manna sem fara í efnafræði, hafa einhverjar sterkar skapandi leiðir komið fram!
Hvað á að gera þegar matvæli hafa ekki bragð meðan á lyfjameðferð stendur
Krydd og kryddjurtir eru frábær leið til að bæta bragðefni við matvæli ef þú ert með bragðskyn. Reyndu með mismunandi krydd og kryddjurtum í marinades og kryddjurtum fyrir kjöt. Marinades og nudda eru frábær leið til að fella bragð í mat. Ekki gleyma sósum eins og grill sósu, Teriyaki, og jafnvel tómatsósu til að bæta smá bragði við máltíðina.
Citrus ávöxtur er frábært að borða á eigin spýtur og einnig að nota í matreiðslu. Verið varkár ef þú ert með sár í munni. Sítrusávöxtur og önnur súr matvæli geta aukið þá. Ef þú ert ekki með sár í munni skaltu reyna að borða sítrusávöxt eða drekka sítrusávaxtasafa.
Mun smekkjararnir þínir alltaf fara aftur í venjulegt?
Vertu viss um að smakka buds flestir endurheimta virkni. Bragðbökurnar eru frumur með hraðri veltu 10 daga. Flestir ná aftur virkni þriggja til fjögurra vikna eftir lok krabbameinslyfjameðferðar og næstum allir gera eftir þrjá mánuði.
Sumir telja að smekkslímar þeirra séu ofnæmis við fyrstu, en aðrir eru minna viðkvæmir. Að mestu leyti geturðu búist við því að geta smakkað matinn aftur eftir meðferð.
Heimild: Steinbach, S., Hummel, T., Bohner, C., Berktold, S., Hundt, W., Kriner, M., Harbeck, N. (2009). Eigin og magn mat á bragðskyni og lyktarbreytingum hjá sjúklingum sem eru í krabbameinslyfjameðferð vegna illkynja krabbameina í brjóstum eða kvensjúkdómum. Journal of Clinical Oncology, 27, 1899-1905. Doi: 10.1200 / JCO.2008.19.2690