Stjórna mati barnsins og insúlíni með því að telja kolvetni
Kolvetnisreikningur er ekki eins erfitt og það kann að virðast í fyrstu, og ávinningurinn er þess virði að hinn létta læraferill í upphafi. Mikilvægt er að vita smá um kosti kolvetnis telja áður en þú byrjar. Ef þú þekkir þetta þegar, þá er næsta skref að hefja æfingu að telja kolvetni.
Hversu margir kolvetni?
Upphafspunkturinn er að spyrja hversu mörg kolvetni er í hverjum mat sem barnið gæti borðað.
Kolvetni er mæld í grömmum (g). Nánast öll pakkað matvæli bera næringarmerki sem mun segja þér fjölda grömm af kolvetnum á hverja þjónustu. Vertu viss um að greina muninn á einum skammti og öllu innihaldi ílátsins. Pakkningarmerki er venjulega ekki ætlað til heilfóðurs, svo sem ávexti og grænmeti. Þessir þú verður að horfa upp, þótt þeir muni líklega halda sig við minni eftir smá stund.
Að bæta upp kolvetnum
Að bæta upp kolvetni er tiltölulega auðvelt þegar þú velur einföld matvæli. Til dæmis, gerum ráð fyrir að barnið þitt sé með hádegismat sem inniheldur samloku af hnetusmjör, epli og glasi af mjólk. Þú bætir einfaldlega kolvetni hvers hlutar:
- 2 sneiðar af hveiti brauð = 25g karbít
- 2 matskeiðar af hnetusmjör = 6g karbít
- 1 lítill epli (um einn bolli hakkað) = 17g karbít
- 1 8 oz. glas af 2% mjólk = 11g karbít
Heildar kolvetni í þessari hádegismat er 59g.
Til þess að kolvetni geti skilið, verður þú að bera saman það við mataráætlun barnsins. Öll börn með sykursýki af tegund 1 þurfa að hafa sérsniðna mataráætlun sem er þróuð af skráðum mataræði til að koma á fót markhóp kolvetnis. Þessi markhópur mun leiða þig að því að fá fullkomna fjölda kolvetna á máltíð eða snarl og gefa þér einnig ákveðna heildarhæð fyrir hvern dag.
Máltíðablöndun
Reikna kolvetni þegar þú ert með heimabakað grillpott eða fat með blöndu af matvælum getur verið svolítið krefjandi.
Í fyrsta lagi reikna út fjölda kolvetna í einum skammti af hverju einstökum innihaldsefnum. Þú gætir þurft að stilla stærðfræði ef þú ert með minna en skammt af innihaldsefnum. Til dæmis, ef þú ert að þjóna chili með nýburum, gætir þú þurft að stilla fulla skammta (1 bolli af nýra baunum jafngildir 40 g af kolvetni) sem þú barnið mun raunverulega borða (1/4 bolli eða 10 g). Vita að þú verður oft að gera þér besta ráð fyrir því hversu mikið barnið þitt mun borða þar sem börn borða oft ekki það sem við gerum ráð fyrir eða vona að þeir vilja. Taktu menntað giska á grundvelli síðari borða hegðun.
Jafnvægi matvæla með insúlíni
Að telja kolvetni er aðeins ein hluti af jöfnunni. Annað mikilvæg atriði er hversu mikið insúlín er nauðsynlegt til að halda jafnvægi á inntöku kolvetna. Almennt upphafspunktur er 1 einingar af insúlíni fyrir hvert 15 grömm af kolvetni. En vegna þess að insúlín virkar svolítið öðruvísi fyrir hvern einstakling (sérstaklega börn sem eru á öllum mismunandi stigum þróunar) er mikilvægt að þú vinnir þessa útreikning út með lækninum áður en þú byrjar.
Setjið allt saman
Erfiðasti þátturinn um að læra að telja kolvetni er að byrja út.
Það kann að virðast yfirþyrmandi í fyrstu. En mundu: Þegar þú þekkir fjölda kolvetna í einum skammti af algengustu matvælum barnsins, verða geðlægar útreikningar annars eðlis. Þú getur jafnvel haldið áfram að keyra lista yfir þessar algengar matvæli með samsvarandi kolvetnisnúmerum nálægt uppskriftunum þínum til að auðvelda tilvísun.
Að lokum, hafðu í huga að telja kolvetni er ekki nákvæm vísindi. Hvort hveitihveiti er 12 eða 13 kolvetni er ekki að skipta miklu máli í því hvernig blóðsykurinn þinn bregst. En hversu nákvæmni telst.
Ef þú ert eins og flestir foreldrar, þá er jafnvægi karbítatnaðar við insúlín hæfileika sem batnar með tímanum.
Með hjálp heilsugæsluliðs barns þíns getur carb counting orðið dýrmætt tól í heildaráætluninni um sykursýki .
Heimildir:
> Carb telja. Bandaríska sykursýkiin. http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/understanding-carbohydrates/
> Kolvetni telja. Joslin Sykursýki Center. Http://www.joslin.org/info/Carbohydrate_Counting_101.html