Lærðu helstu hugtökin að árangursríkri áætlun
Hugtakið " sykursýki mataræði" er hluti af fortíðinni. Nú á dögum, hafa sykursýki ekki neinar skrýtnar takmarkanir á mat eins og við hugsum einu sinni. Það er ekki nauðsynlegt að forðast ávexti , borða núll kolvetni eða kaupa mataræði . En það sem við vitum er að einstaklingsbundnar mataráætlanir sem eru trefjarríkar og breyttar í kolvetnum virka best fyrir þá sem eru með sykursýki.
Við vitum líka að mataráætlanir þurfa ekki að vera leiðinleg eða eintóna. Þú getur kveðið á gufukallaðu spergilkál og soðnu kjúklingi og velkomið úrval matvæla, matargerða og mataræði. Hvort sem þú ert grænmetisæta , vegan, eða að reyna að borða lítið kolvetni, í dag getur þú búið til áætlun sem virkar fyrir þig ef þú hefur rétt verkfæri.
Skoðaðu kolvetni
Kolvetni er næringarefnið sem hefur mest áhrif á blóðsykur. Ef þú ert með sykursýki er mikilvægt að fylgjast með inntöku kolvetnis þíns svo að þú getur fundið hvaða matvæli virka best fyrir blóðsykurinn þinn. Sumir sjúklingar með sykursýki njóta góðs af því að fylgja í samræmi við kolvetnis mataræði sem þeir borða sama magn af kolvetnum á sama tíma daglega. Spyrðu skráðan dýralækni eða löggiltan sykursýki kennara ef þú vilt njóta góðs af því að borða fasta kolvetni við máltíðina.
Lager upp á Non-Starchy Grænmeti
Með því að slá upp á sterkjuðu grænmeti, muntu auka magn matar í máltíðina sem getur hjálpað til við að draga úr heildarskammtinn.
Þú munt einnig auka inntöku trefjarinnar , sem getur hjálpað til við að draga úr kólesteróli og léttast.
Dragðu úr natríuminntöku þínum
Mataræði sem er ríkur í natríum getur aukið hættuna á að þróa háþrýsting (háan blóðþrýsting), sem er áhættuþátturinn við að þróa hjartasjúkdóma. Þar sem sjúklingar með sykursýki eru í aukinni hættu á að fá hjartasjúkdóma er mikilvægt að halda blóðþrýstingi í mark.
Þú munt vilja forðast að bæta salti við matinn þinn og auka inntöku á ávöxtum og grænmeti, tvær tegundir af matvælum sem eru náttúrulega lágt í natríum og hátt í kalíum og geta haft hagstæð áhrif á blóðþrýsting. Mataræði sem hefur unnið fyrir marga með sykursýki er kallað DASH mataræði.
Gerðu það að þörfum þínum
Næringarríkar áætlanir sem eru þægilegar, ljúffengar og menningarlega viðeigandi munu hjálpa þér að gera langvarandi breytingar til að ná og viðhalda líkamsþyngd og koma í veg fyrir eða tefja fylgikvilla sykursýki. Byrjaðu að gera breytingar með því að setja einfaldar, áþreifanlegar og raunhæfar markmið. Til dæmis, ef þú borðar aldrei morgunmat vegna þess að þú ert í þjóta í morgun skaltu byrja að borða morgunmat þrjá daga í viku. Eða ef þú verður að byrja að vinna snemma skaltu pakka morgunmat á morgnana og borða það í vinnunni.
Lærðu hvernig á að velja heilbrigt val þegar þú borðar út eða tekur í mat. Og ef þú ert ekki kokkur, en vilt byrja að elda, lærðu um grunnfærni og einfaldar uppskriftir. Það tekur tíma að gera nýja hegðun.
Halda áfram að njóta þess að borða
Borða ætti að vera skemmtileg og skemmtileg reynsla. Matur er ekki bara um smekk, það tengist fjölskyldu og hlutdeild. Því að vera fær um að halda ánægju af að borða er mikilvægur þáttur í heilbrigðu mataræði.
Jú, það hljómar vel á pappír, en ef það væri svo auðvelt væri enginn í vandræðum með að reikna það út. Markmiðið er að finna jafnvægi með því að velja heilbrigt matvæli að mestu leyti, hlusta á líkamann og borða í hugarlund.
Finndu einfaldar, vel jafnvægir uppskriftir frá trúverðugum auðlindum
Margir sinnum vitum við hvað á að borða en ekki hafa hugmynd um hvernig á að setja það saman. Hafa uppskriftir til að hjálpa þér að leiðbeina þér er mikilvægt að læra um hlutastýringu. Uppskriftir geta einnig hjálpað þér að uppgötva nýjan og ljúffengan matspörun og samsetningar sem og spara tíma í matreiðslu og mataráætlun. Mikið úrræði var þróað af skráðum dýralæknum í Sykursýki umönnun og menntun æfingahóp American Academy of Nutrition and Dietetics.
Hvert uppskrift var þróað af fagmanni og listar næringar innihald. Þeir veita einnig ráð um hvað á að þjóna með mjólkinni og hvernig á að gera skipti.
Fá hjálp
Ef þú átt í vandræðum með að aðlaga hugtök á eigin spýtur eða búa til eigin máltíð skaltu biðja um hjálp. Ef þú ert með sykursýki, skal tryggingin þín taka til sjálfsstjórnarmeðferð með sykursýki, sem gerir þér kleift að mæta með vottuðu sykursýki kennara (CDE). Eitt af sérkennum CDE er að þróa einstaklingsbundnar máltíðaráætlanir sem henta ekki aðeins næringarþörfunum þínum heldur lífsstíl þínum, markmiðum og menningu.
Heimildir:
Bandaríska sykursýkiin. Standards of Medical Care in Sykursýki - 2015. Sykursýki . 2015 Jan; 38 (viðbót 1): S1-90.