'Low-Carb' Pasta setur í flokk aðgerðaklefa
Dreamfields pasta, sem nefnist "Healthy Carb Living", settist á $ 8 milljónir dollara fyrir aðgerð í flokki aðgerða fyrir "merki svik" árið 2014.
Dreamfields notar sömu mjólk og venjulegan pasta
Dreamfields pasta er gert úr auðgaðri hálfhveiti, sama hveiti sem er notað til að gera reglulega pasta. Dreamfields inniheldur einnig grænmeti og ávexti inúlín. Inúlín er tegund af trefjum sem finnast í ávöxtum og grænmeti.
Kröfur
Pastaframleiðandinn hefur verið undir athugun á merkimiðum sem lýsa því yfir að "einkaleyfisveitandi formúlunni og einstakt framleiðsluferli" skapar fylki í pastainni og verndar 31 grömm af kolvetni frá meltingu "og" hjálpar að takmarka hækkun blóðsykurs Venjulega eiga sér stað eftir að borða reglulega pasta. "
Rannsóknargögn svolítið skáletrað
Dreamfields hljóp í vanda þegar ekki tekst að birta rannsóknir á skilvirkni sem varan hafði á blóðsykursstjórn . Þrátt fyrir að fyrirtækið hafi verið með sterkar rannsóknir til að endurheimta kröfur sínar birtu þeir aldrei gögnin, sem þýðir að rannsóknir þeirra eru ekki skoðaðar og vísindamenn geta ekki reynt að endurtaka aðferðir og bera saman gögn.
Independent vísindamenn Próf Dreamfields 'Theory
Ein sjálfstæð rannsókn kom í ljós að Dreamfields pasta leiddi ekki til bættrar glúkósaútsýnis í samanburði við hefðbundinn pastaafurð sem hægt er að fá í viðskiptum eins og hefði verið gert ráð fyrir miðað við kröfu félagsins.
Rannsóknin var gerð á lítilli sýnishornsstærð (~ 20 manns), hugsanlega skekkjandi niðurstöður, en málið er ennþá, þ.e. að varan sé ekki "lág kolvetnis" mat. Í raun hefur einn skammtur sama magn af kolvetnum og venjulegur pasta.
Ættir þú að hætta að borða þessa vöru?
Sykursýki er erfiður sjúkdómur vegna þess að stundum finnum við engin alhliða sannleikur.
Allir bregðast öðruvísi við mismunandi matvæli, það er ein af ástæðunum sem við mælum með að þú prófir blóðsykur þinn tvær klukkustundir eftir máltíð.
Þó að við hvetjum alltaf fólk til að borða eins náttúrulega og hægt er, njóta sumir af Dreamfields pasta og það virkar fyrir þá. Sykursýki getur verið svo erfitt að það sé góð hugmynd að "velja bardaga þína." Ef þú njóta góðs af Dreamfields pasta (~ 1 bolla) og þú heldur áfram að hafa góða blóðsykur skaltu halda því áfram að gera það sem þú ert að gera.
Ef þú hefur hins vegar ofmetið þessa vöru eða vaknað með háu blóðsykri, þá viltu kannski endurmeta inntöku þína.
Aðalatriðið
Lærdómurinn hér er sú að, eins og neytendur, þurfum við að skilja næringarmerki. Fyrirtæki getur markaðssett fyrirheit til þín á framhlið merkisins en nema þú lesir fínn prentun, muntu ekki vita hvað þú ert í raun að fá.
Aldrei trúa á "galdra mat". Því miður er ekkert "mataræði" sem þú getur borðað endalaust án þess að þyngjast eða aukið blóðsykurinn þinn. Lykillinn að heilbrigðu borði er breytt kolvetnis mataræði, ríkur í grænmeti, halla prótein, heilbrigt fita og góða kolvetni.
Hvað mun breytast núna að þeir setjast í ferðalag?
Frá uppgjörinu er Dreamfields vara sú sama, eina munurinn er sú sem segir á næringarmerkinu.
Á meðan þau útrýma loforðinu um að draga úr blóðsykri, segir merkimiðinn enn "Heilbrigður Carb Living." Það er mikilvægt fyrir neytendur að skilja það, þrátt fyrir að pastain innihaldi meira trefjar en hvítar pasta hliðstæður, inniheldur það samt sama magn af kolvetnum á hverja þjónustu (41g kolvetni á 2 einum þurrum eða 1 bolli eldað).
Og trefjar sem skráð eru á merkimiðanum eru ekki úr vörunni sjálfu; það er bætt við. Dreamfields notar dregin úr trefjum úr grænmeti og ávöxtum, inúlíni og pektíni. Sumar rannsóknir hafa leitt í ljós að mikið magn af inúlíni 10g / dag getur dregið úr fastandi blóðsykri. Aftur getur þetta verið íhugandi háð svar einstaklingsins.
Þetta er frábært dæmi um hvernig við þurfum að vera markvissa kunnátta neytenda, sérstaklega þegar við eigum sykursýki.
Ef þú hefur spurningar um merki eða matvæli skaltu biðja staðfestu sykursýki kennara eða skráða mataræði til að brjóta það niður fyrir þig.
Ef þú varst að telja þessa vöru sem aðeins innihalda 5g af kolvetni á hverja skammt skaltu hætta. Notaðu samtals magn kolvetna í hverri þjónustu.
Heimildir:
Anthony, Melissa. "Dreamfields setur föt yfir" litla carb "pasta merkingu fyrir $ 8 milljónir."
Pourghassem, G, et. al. "Virkni innrennslis í háan flutning á blóðsykursstjórnun og andoxunarstöðu hjá konum með sykursýki af tegund 2." Sykursýki Met J. 2013 Apr; 37 (2): 140-8.