Sólskin vítamín virðist virka í ónæmiskerfi mannsins
D-vítamín þjónar mörgum mikilvægum aðgerðum fyrir ónæmiskerfið. Til dæmis virkar það að örva ónæmiskerfið gegn ýmsum sýkingum, svo sem berklum og geta komið í veg fyrir ákveðnar tegundir krabbameins, eða jafnvel sjálfsnæmissjúkdóma eins og MS (þó allt sé ennþá rannsakað).
Að auki bendir rannsóknir á að D-vítamín geti gegnt mikilvægu hlutverki í að koma í veg fyrir ýmis ofnæmissjúkdóma.
Hver er hlekkurin milli ofnæmi og skortur á D-vítamíni?
Ofnæmissjúkdómar í næstum öllum gerðum, þ.mt astma , ofnæmiskvef , mataróhóf , exem og jafnvel bráðaofnæmi eru orðin mun algengari á undanförnum áratugum. Þetta gæti verið að hluta til skýrist af hreinlætisskynjuninni , en sumir sérfræðingar telja að þetta tengist einnig skort D-vítamíns.
Til að styðja þessa tengingu, sýna vísindaleg gögn um að bráðaofnæmi við ýmis viðbrögð (svo sem matvæli, lyf og skordýrastungur) á sér stað á miklu hærra verði á svæðum með minni sólarljós (norðurslóðir).
Að auki hefur astma, exem og atopy verið tengd við lágan D-vítamínþéttni, sérstaklega fyrir fólk sem hefur stökkbreytingar í vítamín D viðtaka genum. Einnig hefur D-vítamín viðbót við þungaðar konur dregið verulega úr astma og öðrum ofnæmissjúkdómum hjá ungum börnum.
Enn fremur sýnir rannsóknir að D-vítamín geti virkjað tilteknar reglur ónæmiskerfisfrumna sem koma í veg fyrir losun efna sem valda ofnæmissjúkdómum og versna.
Þannig að skortur á D-vítamíni getur hamlað þessari regluverki, sem leiðir til annaðhvort versnandi ofnæmissjúkdóma eða jafnvel sem afleiðing fyrir ofnæmissjúkdómum.
Þetta er allt að segja, það er mikilvægt að ekki ofmeta þroska sjúkdóma, þ.mt ofnæmissjúkdóma, sem líklega eru flóknar, þar sem bæði einstaklingar og umhverfi eiga sér stað.
Þess í stað er stóra myndin hér að því að D-vítamínskortur getur haft áhrif á ofnæmi einstaklingsins, þrátt fyrir nákvæmlega hversu mikið það er, leyfir sérfræðingar að klóra höfuðið.
Af hverju er skortur á D-vítamíni?
Mörg rannsóknir benda til þess að skortur á D-vítamíni sé mjög algeng, ekki endilega að því marki sem bein heilsa er fyrir áhrifum (D-vítamín kemur í veg fyrir beinsjúkdóma eins og rickets og osteomalacia), en að því leyti sem ónæmiskerfið hefur áhrif á.
Ástæðurnar fyrir víðtækum vítamín D annmörkum í ýmsum hópum eru ekki alveg skilin. Margir vísindamenn þekkja skort á D-vítamíni í nútíma lífsstíl sem fela í sér meiri tíma innanhúss með minna sólarljós og jafnframt víðtæka notkun sólarvörn (vegna áhyggjuefna fyrir húðkrabbamein). Mundu að D-vítamín er gert í húðinni með sólarljósum útsetningu-svo sólarvörn og innandyra lífsstíll mun koma í veg fyrir vítamín D myndun.
Mataræði getur verið annar skýring á skortinum. D-vítamín er mikilvæg næringarefni en finnst eðlilega í aðeins nokkrum matvælum (til dæmis, feita fiskur, þorskur lifrarolía, eggjarauður). Þar að auki eru mörg matvæli styrkt með D-vítamín, þar með talið morgunkorn, mjólk og aðrar mjólkurafurðir.
Enn, jafnvel með fortification, fá margir enn ekki nóg D-vítamín.
Hversu mikið D-vítamín þarf þú?
Það er ekki vitað nákvæmlega hversu mikið D-vítamín er þörf fyrir góða ónæmiskerfið, en flestir í þróuðum löndum fá nógu D-vítamín fyrir heilbrigða bein.
Þó að enn sé umræða meðal sérfræðinga um hvað skortur á D-vítamíni er eftir að rannsóknin hefur verið gerð á D-vítamíni, tilkynnti Lyfjastofnun að mikill fjöldinnur af fólki hafi nægilegt D-vítamín þegar 25 (OH) D stigið þetta er einfalt blóðpróf) er meira en eða jafnt og 20ng / ml. Fólkið sem er í mestri hættu á skorti D-vítamíns er þegar það er minna en 12ng / ml.
Í viðbót við D-vítamín er heildin hins vegar flókin, eins og einstaklingsstig einstaklings og hversu mikið þau þurfa daglega til að viðhalda eðlilegu D-vítamíni, fer eftir fjölda þátta. Þessir þættir eru ma:
- húðlitur
- Meðaltal sólarljós
- mataræði
- hvort sem maður hefur einhverjar læknisfræðilegar vandamál (til dæmis lifrar- eða nýrnasjúkdómur).
Að auki er hægt að ofskömmtun á D-vítamíni, þar sem aðalverkunin er nýrnasteinar . Því er mikilvægt að hafa samband við lækninn áður en D-vítamín er tekið. Á meðan ekki er mælt með sútunarglerum og of miklum sólarljósi til að fá fullnægjandi D-vítamín vegna hættu á húðkrabbameini , getur lítið magn af útsetningu verið í lagi, eins og 15 mínútur á dag í 2-3 daga í viku (eins og leiðbeinandi af sumum sérfræðingar).
> Heimildir:
> Læknadeild. (2010). Food and Nutrition Board. Mataræði Tilvísanir inntaka fyrir kalsíum og vítamín D. Washington, DC: National Academy Press.
> Litonjua AA, Weiss ST. Er skortur á D-vítamíni vegna astma faraldursins? J Allergy Clin Immunol . 2007; 120: 1031-5.
> Mullins RJ, Camargo CA. Breidd, sólarljós, D-vítamín og ofnæmi fyrir barnæsku / bráðaofnæmi. Curr-ofnæmi Astma Rep . 2012 febrúar; 12 (1): 64-71.
> Heilbrigðisstofnanir. D-vítamín: Staðreyndaskrá fyrir heilbrigðisstarfsmenn.
> Taback SP, Simons FE. Bráðaofnæmi og D-vítamín: Hlutverk fyrir sólskinshormónið? J Allergy Clin Immunol . 2007; 120: 128-130.