Það eru margir sem berjast við offitu. Það er eitt stærsta vandamálið í Bandaríkjunum. Með fleiri og fleiri Bandaríkjamenn verða of feitir getur verið erfitt að stöðva þessa faraldur.
Það eru fleiri en 78 milljónir fullorðinna og 13 milljónir barna sem berjast við offitu í Bandaríkjunum. Það getur verið erfitt að takast á við. Það er oft auðveldara að grípa hamborgara úr staðbundnum skyndibitamótum í stað þess að gera dýrindis salat heima.
Það er ekki aðeins tíminn, heldur einnig freistingar sem gera það svo erfitt að hætta.
Sumir lýsa vanhæfni til að standast að fá og borða sykurmatur - þótt þeir vita að það er slæmt fyrir þá og er skaðlegt heilsu þeirra. Fyrir marga er það jafnvel erfiðara fyrir þá að fylgja mataræði þeirra og hunsa freistingu óheilbrigðs matar. Það er þar sem orðasambandið "mataræði virkar ekki" kom frá.
Þessir fáir einstaklingar eru ekki þeir einir sem þurfa að glíma við ákvörðunina "ætti ég að borða það eða bara grípa það." Allir berjast gegn þyngd, jafnvel þeir sem eru sérfræðingar finna sig að falla úr mataræði sínu í óheilbrigð matvæli. Það getur verið auðvelt að fara fyrir óheilbrigða matinn þinn, sérstaklega á streituvaldandi tíma. Það gerir bara lífið auðveldara, ekki satt? Jæja, það getur verið enn skaðlegt fyrir líkama þinn, sérstaklega með tímanum.
Fólk finnur ekki aðeins sig á baráttunni um að vera of feit eða of þung, heldur tilfinningaleg sársauki sem kemur með upphaf eða að vera á mataræði.
Það getur verið auðvelt að segja, en mjög erfitt að gera. Margir finna sig að byrja á mataræði og þá gefast upp, sem veldur því að þeir líði eins og bilun. Með þeim tilfinningu gætu þessi fólk fundið leið til að hugga þessi tilfinningu með því að borða og endurtaka ofmeta.
Eitt af þessu fólki sem hefur verið að takast á við þetta er Ms Curtis, sem fjallar um baráttu sína við að þyngjast, missir mataræði og stöðugan gagnrýni frá fólki sem skilur ekki baráttuna um ofmeta.
Vandamálið með mataræði er að þú segir þér að hætta að borða þau mat sem þú elskar svo örvæntingarfullt. Þú finnur þá þráir þessara matvæla og síðan eftir einn eða nokkra slæma daga finnurðu sjálfan þig að gefa inn í þrá þína. Þú finnur þá sjálfan sig vegna þess að þú átt ekki aðeins streitu eða tilfinningalegan dag, en þú gafst að lokum inn í þrá þína og þarft að fullnægja því. Þá eftir að þú ert búinn þú finnur enn verra vegna þess að þú gafst inn og eyðilagði mataræði þitt. Frú Curtis segir að tilfinningalegur sársauki og barátta á fæðutegundum geti verið verri en tilfinningaleg barátta um að vera of feit.
Það er ekki óalgengt fyrir fólk að líða svona vegna þess að heila okkar hefur reyndar viðbrögð við að hjálpa okkur að takast á við tilfinningaleg vandamál. Heila okkar hafa taugaboðefna og serótónín sem hjálpa til við að endurheimta tilfinningalegan vellíðan okkar. Serótónín er búið til þegar við borðum á kolvetni án ávaxta, eins og brauð. Eftir að serótónín er búið, fer insúlín, amínósýrur og tryptófan inn í heila okkar. Þaðan, heila okkar taka þessi tryptófan og gera það í serótónín, og þetta gefur okkur tilfinningalegan vellíðan tilfinningu eða í grundvallaratriðum hefur það áhrif á heildar skap okkar.
Í nýlegri rannsókn fundu þeir að fólk sem er í heilbrigðu þyngd eingöngu krefst um það bil 25 til 30 grömm af lágum eða fitusýrum kolvetnum til að breyta serótónínmagninu.
Ef þessi kolvetni er lítið í fitu getur það aukið meltinguna þína og ef þau eru lítil í próteinum getur komið í veg fyrir að tryptófan komi í heilann. Þetta getur tekið allt að 20 mínútur.
Því miður fyrir þá sem eru of feitir, er það erfiðara fyrir heilann að gera serótónín samanborið við aðra. Allt ferlið verður í hættu og insúlínviðbrögð verða hægari og gera það betra fyrir tryptófan að komast í heilann. Það er vegna þess að það getur verið erfitt fyrir offita einstaklinga að sjá breytingar á serótóníninu. Þessi seinkun getur valdið of feitum einstaklingi að ofmeta fleiri tilboð og brjóta mataræði þeirra fljótt.
Það er erfitt að léttast almennt, þú verður að vera hollur og ákveðinn í því að vera á réttri braut, en fyrir marga er það meiri baráttu en þeir vonastust. Með offitu getur komið tilfinningalega sársauka og baráttu næringaráráttu, en þessi sársauki getur minnkað með því að halda áfram með markmiðin og hafa stuðning frá þeim til að hjálpa þér að ná markmiðum þínum.