Flaxseed, einnig þekktur sem linseed, eru örlítið fræ úr hörplöntunni. Vegna næringargleði þeirra hefur flaxseed verið rannsakað sem leið til að takast á við einkenni margra heilbrigðisskilyrða, þar á meðal hægðatregðu.
Hér munt þú læra um flaxseed svo að þú getir tekið upplýsta ákvörðun um hvort það væri gott að bæta við mataræði þínu til að auðvelda einkennin af hægðatregðu í meltingarvegi (IBS).
Hvað er hörfræ?
Flaxseed planta hefur langa sögu um að vera notaður fyrir menn fyrir margs konar notkun. Blöðin, stilkur og fræ af hörplöntunni hafa verið notuð til fötunar, í matreiðslu og til lækninga, sem og við framleiðslu margra alheimsvara.
Nánar tiltekið eru linfræ smágrös fræ frá sesamfræinu. Þó að flaxseed sé hægt að borða allt, mala fræin gerir líkamanum kleift að fullu njóta góðs af mörgum næringarbótum á flaxseed.
Næringar- og heilsufræðilegan ávinning af flaxseed
Þegar það er borðað í jörðu formi, býður hveitikorn mikið á heilsusamlegum næringarefnum. Það er talið góð uppspretta af eftirfarandi:
- Prótein
- Omega-3 fitusýrur
- Mataræði (sérstaklega leysanlegt trefjar)
- Vítamín, steinefni og fituefnafræðileg lignan
Rannsóknir á dýrum í rannsóknarstofum og sumar forrannsóknir með mönnum sem hafa ákveðnar sjúkdómar hafa leitt í ljós að flaxseed getur bætt hjartasjúkdóm, lækkað kólesterólgildi, dregið úr hættu á ákveðnum krabbameinum (brjóst, ristli, blöðruhálskirtli) og auðveldað einkenni tíðahvörf.
Ljóst er að stærri rannsóknir þurfa að fara fram áður en hægt er að gera traustar ályktanir um hjálpartækið á hörfræi fyrir þessi heilsufarsvandamál. Samt eru þessar niðurstöður spennandi, engu að síður.
Flaxseed fyrir IBS
Þrátt fyrir að flestar rannsóknir hafi verið gerðar á rannsóknardýrum kom í ljós að í einum litlu rannsókn á 55 mönnum með hægðatregða-ríkjandi IBS fannst hnísli ekki aðeins að auðvelda hægðatregðu en getur einnig hjálpað til við að draga úr uppþembu og kviðverkjum.
Sumir sérfræðingar geta sér til um að fyrirkomulagið á bak við flaxseed sé að það hafi áhrif á hraðakstur í þörmum, sem leiðir til aukinnar tíðni þörmunar.
Dýrarannsóknir benda til þess að hörfræ megi ekki aðeins auðvelda einkennin hægðatregðu en geta einnig hjálpað til við að auðvelda niðurgang vegna þess að það hefur áhrif á hægðir. Það er sagt að ef þú ert með IBS-D (IBS-D) og þú ákveður að gefa flaxseed að reyna, þá gætir þú byrjað með mjög litlum skömmtum til að líkaminn þinn geti breytt þér.
Þrátt fyrir að engar rannsóknir hafi verið gerðar á efninu er hugsanlegt að flaxseed gæti verið ágætur kostur fyrir þig ef þú ert með skiptis tegund IBS (IBS-A) þar sem aukningin á trefjum gæti fræðilega hjálpað til við að koma á stöðugleika í hægðum á hægðum.
Á hliðarsvæðinu er vert að hafa í huga að annar lítill rannsókn á 31 einstaklingum með IBS kom í ljós að flaxseed bætti ekki við hægðatíðni eða samkvæmni. Með því þarf meiri rannsóknir til að skilja betur hlutverk flaxseed sem leið til að draga úr einkennum IBS.
Hlutur sem þarf að hafa í huga þegar þú notar linfrjós
Mikilvægt er að taka tillit til geymsluþolskrafna þegar ákvörðun er tekin um hvaða tegund af hörfræ sem á að nota. Hvít linfrjós er með geymsluþol allt að einu ári. Flaxseed jarðvegs ætti að vera kæld og notuð innan nokkurra mánaða.
Hörfræolía verður að vera í kæli til að koma í veg fyrir að það verði skaðlegt og ætti að nota innan nokkurra vikna. Það er einnig mikilvægt að hafa í huga að hörfræsolía skortir trefjar og sumir af öðrum helstu næringareinkennum hörfræs í formi fræsins.
Hvernig á að nota hörfræ
Þú hefur möguleika á að kaupa flaxseed fyrir jörðu eða nota lítið kaffi kvörn til að mala þinn eigin. Flaxseed hefur skemmtilega nutty smekk. Ef þú ákveður að kynna flaxseed í mataræði skaltu gera það smám saman og þá vinna þig upp að 2 msk. á dag. Gakktu úr skugga um að þú drekkur mikið af vatni þegar þú notar flaxseed. Hér eru nokkrar leiðir til að fella það inn í daglegu mataræði þitt:
- Styðu jörðina hörfræ á korn eða jógúrt
- Bætið jörðinni flaxseed við bakaðar vörur
- Bætið jörðinni flaxseed við smoothies
- Fold jörð flaxseed í uppáhalds kjötlauða eða sósu uppskriftir
Orð frá
Áður en þú notar nýtt efni reglulega, ættir þú að fá úthreinsun frá lækninum. Einstaklingar sem þjást af diverticulosis, ástand þar sem maður hefur litla vasa í þörmum í þörmum sínum, þarf að vera mjög varkár, ekki að fræbrot séu föst í þeim vasa og því ætti aðeins að nota fínt af flaxseed eða linfrjósolíu.
> Heimildir:
> Cockerell KM, Watkins AS, Reeves LB, Goddard L, Lomer MC. Áhrif linseeds á einkenni þarmasveppsheilkennis: Slembiröðuð samanburðarrannsókn. Dagbók um menntun og mataræði 2012 Október, 25 (5): 435-43.
> Xu J. Laxandi áhrif af hluta afveypt hörfræs máltíð á eðlilegum og tilraunaþröskuldum músum. BMC viðbótartækni og ónæmislyf . 2012 12:14.
> Háskólinn í Maryland Medical Center. (2017). Flaxseed.