Medical Quackery eða lítill þekktur vísindi?
Það hefur lengi verið tillögur, dreift í gegnum félagslega fjölmiðla og aðrar heilsugreinar, að drekka kalt vatn getur verulega aukið hættu fólks á að fá krabbamein .
Fyrsta viðbrögðin þín gætu verið að hlægja upphátt og hrista það af sem hluti af quack vísindi. En er þetta í raun besta leiðin til að eyða óheppilegri trú? Eða eru nokkur fræ sannleikans hér að við gætum einhvern veginn saknað?
The "Link" milli kalt vatn og krabbamein
Það eru sumir sem trúa því sterklega að drekka ísvatn með eða eftir máltíð er almennt slæmt fyrir þig. Þeir benda til þess að það muni styrkja feita matinn sem við neytum. Sameinuðu massinn mun síðan bregðast við magasýrum og umbreyta því í fitu sem frásogast auðveldlega í þörmum en fastar mataræði.
Það er síðan talið að eftir því sem næringarefni eru hratt frásogin úr sótthreinsuninni, eru eftir fituin að safnast saman á þörmum, sem leiðir til þróunar á hluti eins og maga eða krabbamein í ristli í endaþarmi.
Aðskilnaður Staðreynd Frá Skáldskapur
Eins mikið og við vitum að uppsöfnun fitu er slæmt - ekki aðeins hvað varðar þróun krabbameins heldur einnig hjarta- og lifrarsjúkdómum - kenningin "köldu vatnið" hefur örugglega galla.
Í fyrsta lagi, þegar þú drekkur kalt eða heitt drykkjarvörur, verða þau ekki mjög heitt eða kalt í mjög langan tíma.
Um leið og það er notað verður fljótin að koma stöðugt að sama hitastigi og líkaminn þinn (eins og allt sem þú borðar). Þar að auki, á meðan þétting fitu kemur fram, þá gerir það svo meira í æðum en meltingarvegi.
Í öðru lagi er mjög súrt umhverfi í maganum. Magasýra brýtur niður allt sem þú borðar í þykkt, fljótandi samkvæmni áður en það ferðast í smáþörmina.
Þannig að engin fast matvæli "lifa" í magasýru eins og skýrslurnar benda til (að undanskildum þeim sem innihalda sellulósa, eins og korn og salat).
Að lokum er breytingin á olíum í fitu sérstaklega grunur að því gefnu að olíur séu fitu. Að lokum umbreyta magasýrur þær ekki til neitt en það sem þeir eru nú þegar.
Afleiðingar krabbameins goðsögn og misskilningi
Trúarbrögð eins og þetta gætu virst skemmtilega í fyrstu eða láta þig líða pirruð. Þó að það sé auðvelt að segja þeim sem malarky og quackery, eru raunveruleg áhyggjuefni þau einstaklingar sem kunna að vera sveiflast af slíkum gervivísindum og ákveða að hunsa þau hljóðfræðilega ráðgjöf sem þeim er veitt.
Eftir allt saman er það ekki auðveldara að hætta að drekka kalt vatn en að hætta að reykja? Eða að hafa þriðja viskíið þitt án ís í staðinn með?
Að lokum eru þessi viðhorf ekki svo mikið af fólki sem erfið staðreynd heldur að leiða til þess að snúa aftur á hefðbundinn vísindi, þar sem lausnir eru sjaldan eins einföld.
Orð frá
Niðurstaðan er sú að það þarf ekki að eyða ískálunum eða flýja til drykkjarstofuhita mjólk.
Það sem við getum ekki undanþegið eru breytingar á lífsstíl sem geta dregið verulega úr hættu á að fá krabbamein.
Sú staðreynd að við megum ekki alltaf eins og þau breytist ekki mikilvægi þess að fella inn eins mörg þeirra í líf okkar og mögulegt er. Þessir fela í sér:
- hætta að reykja og forðast notaða reyk
- forðast of mikið neyslu áfengis
- æfa sólöryggi
- borða vel jafnvægi mataræði
- forðast of mikið rautt kjöt
- æfa reglulega
- sjá lækninn þinn og fá venjulega fyrirbyggjandi krabbameinsskoðun
> Heimild:
> American Cancer Society. "6 skref til að draga úr hættu á krabbameini þínu." Atlanta, Georgia; uppfært 20. mars 2017.