Útlit eins og það sem við borðum líklega hefur ekki áhrif á líkurnar á því að þróa MS.
Flest okkar eru meðvitaðir um að það eru nokkrir mismunandi mataræði sem fólk með MS fylgir, þar á meðal Swank Diet , Best Bet Diet og Wahls Protocol. Margir taugafræðingar munu benda á að ekkert mataræði hafi verið sannað með ströngum vísindalegum rannsóknum til að skipta máli í sjúkdómsþróun eða fötlun.
Margir af okkur með MS eru með sérstakar mataræði í von um að hægt sé að borða á ákveðnum vegum hægja á sjúkdómsframvindu eða að minnsta kosti halda einkennum okkar í skefjum.
Ég mun taka á móti því sem ég geri, sem er í grundvallaratriðum fylgt eftirliti sem er mjólkurfrítt, án plöntuframleiðslu og glútenfrítt, með nánast engin sykur eða unnin matvæli. Hins vegar mun ég viðurkenna að ég borða nóg af fitu, þar á meðal mikið magn af ólífuolíu, kókosolíu og nokkrum rauðu kjöti. Ég er koffínlaus, en drekka smá áfengi. Ég held að það sé nokkuð svipað Paleo-mataræði (ef húsmóðir drukku vín). Það virðist vera að vinna fyrir mig og ég hélt áfram að hressa það eins og ég sé eftir því sem mér líður verra (eða betra) þegar ég borða þá. En gerði eitthvað sem ég át í fjarlægum fortíð stuðlað að því að þróa MS?
Ég hafði áhuga á að sjá fundinn sem heitir "Mataræði sem ekki tengist hættu á mænusigg" á sameiginlegu ACTRIMS-ECTRIMS fundinum árið 2014, þar sem ég hafði aldrei séð upplýsingar um áhrif heildar mataræði við þróun MS sem kynnt var á vísindalegum fundi - flestar rannsóknir hingað til hafa lagt áherslu á áhrif tiltekinna þætti í mataræði (svo sem fitu eða salti) eða viðbótarefni.
Rannsakendur horfðu á gögn frá stórum hópannsóknum sem kallast hjúkrunarfræðinannsókn I og II, sem samanstóð af gögnum frá yfir 185.000 konum sem fylgdust með áratugum. Matarvenjur þeirra voru ákvörðuð með könnun sem gefinn var á fjórum árum. Vísindamenn voru færir um að nota nokkrar mismunandi mataræði og gefa konunum "skora" byggt á svörum þeirra.
Á þeim tíma sem gögnin voru safnað voru 480 konur greindir með MS.
Þegar matarskort kvenna sem þróuðu MS voru borin saman við stig þeirra sem ekki gerðu, kemur í ljós að það var enginn munur. Með öðrum orðum, konur sem höfðu heilbrigt mataræði höfðu sömu möguleika á að þróa MS og þá sem átu illa.
Athyglisvert er að fyrri rannsóknir benda til þess að offita sé áhættuþáttur fyrir MS, sérstaklega hjá ungum konum. Ein rannsókn sýndi að konur sem voru of feitir hjá 18 ára voru með tvöfalt meiri áhættu á að þróa MS sem þá sem ekki voru of feitir. Jafnvel erfiðara var önnur gögn sem sýndu að ungir stúlkur, sem voru afar of feitir á aldrinum 7 til 10 ára, höfðu fjórum sinnum áhættu fyrir að þróa MS síðar í lífinu.
Bottom line: Svo langt, það lítur ekki út eins og allt sem við gerðum eða borða ekki olli okkur að hafa MS. Hins vegar er þörf á frekari rannsóknum á þessu sviði. Upplýsingar um offitu eru áhugaverðar og frekari rannsóknir eru gerðar til að sjá hvort fólk sem hefur MS getur dregið úr einkennum og sjúkdómavinnslu með því að missa þyngd með hléum. Við höldum því áfram.