Spilin geta hjálpað þér að brúa tungumálahindrunina og borða á öruggan hátt
Ef þú ert með ofnæmi fyrir matvælum og þú ætlar að ferðast til lands þar sem þú talar ekki tungumálið, gætirðu viljað íhuga að pakka ofnæmis þýðingarskorti til að hjálpa þér að eiga samskipti við starfsmenn á veitingastöðum, kaffihúsum og hótelum.
Yfirlit yfir ofnæmis þýðingar er kreditkortamynd skjal sem þú getur gefið til þjónar, concierges, lækna og annarra sem kunna að vera í stöðu til að hjálpa þér með matvælaþjónustu þar sem þú ferðast erlendis.
Yfirlit yfir ofnæmis þýðingar bendir til þess að þú þurfir ofnæmi á tungumáli og mállýsku svæðisins sem þú ferðast inn. Yfirleitt munu þessi kort gefa til kynna að þú sért með ofnæmi fyrir tiltekinni tegund af mat eða innihaldsefni. Því meira sem hægt er að fá yfirgripsmikið ofnæmis þýðingarskort er að finna lista yfir innihaldsefni og diskar sem venjulega innihalda ofnæmisvakinn þinn og geta skráð hugsanlega staðgöngu sem kokkur gæti notað til að undirbúa máltíð án ofnæmisvalda.
Grundvallaratriði um ofnæmi fyrir þýðingar
Lítill sumarbústaður iðnaður hefur sprottið upp í þýðingarkortum, með verð á bilinu frá $ 8 til $ 10. Hér eru nokkrar aðgerðir til að leita og mál sem þarf að huga að:
- Spilin ættu að gefa til kynna allar mataræði þinnar og ætti að nefna möguleika á krossmengun, helst að mæla með því að alveg hreint áhöld, pönnur og skurðarborð séu notaðar fyrir matinn þinn (þar sem það verður erfitt fyrir þig að skýra þarfir þínar með eldhúsinu , sérstaklega ef veitingastað starfsfólk tala annað tungumál).
- Haltu undirstöðurnar þínar. Gakktu úr skugga um að þú hafir að minnsta kosti tvö eintök af kortinu þínu (ef þú tapar eða ef þú sendir óvart einn í hótelherberginu þínu). Ef þú ert að fljúga í gegnum land þar sem þú ert ekki flókinn á staðbundnu tungumáli á leiðinni til lokaþjónustunnar skaltu íhuga að kaupa eitt fyrir tungumálið sem þú ert að fara frá, ef flugið þitt er seinkað, sérstaklega þar sem þessi kort eru ódýr og flytjanlegur.
- Ef þú ert að panta kort sem þarf að afhenda, vertu viss um að panta snemma til að ganga úr skugga um hvort það sé fullkomið. Mörg kort geta verið pantaðar með PayPal eða kreditkorti og prentuð á tölvunni þinni. Íhuga lagskiptaspjöld sem þú prentar sjálfur fyrir endingu eða stuðning við kortið.
Hvar á að finna ofnæmisvottorðskort
Hér eru þrjú fyrirtæki sem bjóða upp á ofnæmis þýðingar kort, ásamt nokkrum eiginleikum hvers og eins. Þú munt komast að því að flestir tungumál og mataræði eru nú þegar tilnefnd af þessum fyrirtækjum, og tveir þeirra (Select Wisely and Dietary Card) bjóða upp á sérsniðna þýðingar.
- Veldu Wisely býður kort á meira en 25 tungumálum og yfir 40 matvæli, þar á meðal átta algengustu maturofnæmi , auk annarra tiltölulega algengra ofnæmisvalda eins og MSG, áfengi, maís, hrísgrjón, glúten , sveppir, lauk og baunir. Spilin þeirra eru byggð á einfaldleika og brevity. Þeir bjóða upp á "sterkan orðalag" ofnæmis kort þar sem fram kemur að ofnæmi þín sé nógu alvarlegt til að krefjast neyðarþjónustu ef þú borðar mat á ofnæmisvakanum þínum. Þeir geta einnig búið til sérstakar pantanir fyrir óvenjuleg tungumál eða mataræði.
- Dietary Card er fyrirtæki í Bretlandi sem sérhæfir sig í þýðingar á tungumálum ESB, þótt þau bjóða upp á þýðingar í nokkra austur-asíu tungumál. Þeir bjóða upp á spil fyrir hnetaofnæmi og glútenóþol, auk sérsniðinna þýðinga fyrir nánast hvaða ofnæmi eða matur næmi, þ.mt samsetningar takmarkaðra mataræði. Þessi spil eru afhent með pósti, frekar en prentuð úr tölvu.
- Ofnæmi Þýðing býður upp á kort á 21 tungumálum fyrir 175 ofnæmi (þó að þetta telur hvern hneta og tegund af fiski sem öðruvísi ofnæmisvaki). Til viðbótar við "stóru átta" ofnæmi, bjóða þau upp kort fyrir koffein, margar korn, margar krydd, dýraafurðir og nokkrar trúarlegar og læknisfræðilegar mataræði. Kostnaður þessara korta er $ 8, en það verð gerir þér kleift að prenta ótakmarkaðan fjölda spila úr tölvunni þinni.
Orð frá
Ofnæmis þýðingarskort getur þýtt muninn á stórkostlegu ferðalagi sem merkt er af ljúffengum, ofnæmislausum matvælum og ömurlegt ferðalag sem hefur áhrif á stöðuga ofnæmisviðbrögð (og hugsanlega alvarlegri einkenni sem krefjast læknis).
Til allrar hamingju eru yfirheyrslukort fyrir ofnæmi fyrir tungumálum á flestum ferðamannastöðum. Hins vegar, ef ekki er hægt að uppfylla mataræðisþörf þína hjá einhverju þessara fyrirtækja og þú vilt samt flytjanlegur kort skaltu hafa samband við næsta aðalháskóla eða staðbundið þýðingarfyrirtæki til að spyrjast fyrir um að ráða prófessor, framhaldsnámsmaður eða faglega þýðandi til Búðu til sérsniðna þýðingu fyrir þig.
> Heimild:
> Matvælaöryggisrannsóknir og menntun. Ferðast með Food allergy Fact Sheet.