Sumar Picnics og grill með IBD

Ekki láta IBD Spoil Summer Fun þinn - Notaðu þessar ábendingar fyrir næsta grillið

Þegar veðrið verður hlýrra byrjar boðið að grilla og picnics fyrir útskriftaraðilar, afmæli og fjölskylduviðburðir koma inn. Fyrir flest fólk er þetta tími til að hlakka til á köldum vetrarmánuðunum og hugmyndin um að vera utan Sólin með fjölskyldu og vinum er velkomin. Hjá fólki með bólgusjúkdóm (IBD) geta hins vegar útivistarhelgir helgað streitu og áhyggjur.

Ef þú ert með IBD, getur þú farið?

Fyrsta halla þín gæti verið að hafna boðum til aðila, sérstaklega ef þeir eru í garðinum eða á öðrum stað þar sem salernir eru ekki aðgengilegar eða gætu ekki verið hreinar og vel birgðir. Og það er satt, ef þú ert í miðri blossi og þú ert á klósettinu 10 sinnum á dag - þú vilt ekki vera langt frá þægilegu baðherbergi. En ef þú ert að gera nokkuð vel eða ert með fyrirgefningu , þá er engin ástæða fyrir því að þú getur ekki farið í veislu. Vertu viss um að koma með neyðarbúnaðinn þinn ásamt þér, komdu að því hvar aðstaða er staðsett strax og farðu djúpt andann og reyndu að halda ró.

Ef aðili er staðsettur í heima einhvers, gæti það verið auðveldara boð til að samþykkja, jafnvel þótt þér líði ekki vel. Svo lengi sem þú gerir gestgjöfum kunnugt um að þú gætir öndað inn í húsið til að nota baðherbergið á hverjum tíma, ættir þú ekki að láta IBD komast í tímann þinn með fjölskyldu og vinum.

Hvað getur þú borðað?

Matseðill fyrir útivistarsvæði getur verið mjög fjölbreytt og það fer mjög eftir tegund aðila sem þú ert að sækja, auk þess sem vettvangurinn er. Hér eru nokkrar algengar matarbollur og hvernig þau gætu haft áhrif á IBD þinn:

Baunir . Þetta gæti næstum farið án þess að segja, en baunir eru vel þekktir með góðri ástæðu fyrir að vera mjög góður matur .

Þetta gæti verið stórt vandamál fyrir þig, eða það gæti verið minniháttar - vonandi veit þú hversu mikið baunir hafa áhrif á þig. Baunir eru nærandi og þau eru ekki mat sem þú vilt forðast að öllu leyti með varanlegum hætti, en ef þú ert að fara að upplifa mikla uppþembu eða óþægindi gætirðu viljað stýra þér á aðilum.

Grænn salat . Grænt salat er annað nærandi mat, en einn sem getur stundum þýtt sársauka og uppþemba hjá sumum sem hafa IBD. Ef þú veist að það er hvernig það mun hafa áhrif á þig, gæti salat verið eitthvað sem þú vilt njóta á öðrum tíma.

Hamburgers . Góðar fréttir: Hamborgari er líklega einn af matnum við grillið sem verður auðveldara með IBD þinn. Þetta er sérstaklega satt ef það er undirbúið með því að grilla, og ekki með steikingu. Horfðu þó á þetta bolla þó: fræ getur verið erfitt að melta, og ef bollarnir eru fullir af þeim, þá þarftu að borða hamborgara þína án þess að einn (eða notaðu 2 botnbollur).

Hot Dogs . Flest okkar vita að pylsur eru ekki meðal næringarríkra matvæla. Það eru pönnur á markaðnum sem eru "betra" eins og þær eru gerðar án nítrata og betri gæði kjöts. Spurningin er, verður þú að vita hvort pylsurnar eru framleiddir eru hærri?

Ef þú hefur ekki haft vandamál með pylsur í fortíðinni og vélar þínar eru að búa til nítratlausa pylsur, þá gæti það verið eitthvað sem þú getur borðað í hófi. En ef þú hefur einhverjar efasemdir skaltu forðast hundana fyrir daginn.

Ávaxtasalat . Ávaxtasalat gæti ekki verið allt-eða-ekkert tillaga. Sumar ávextir gætu verið auðveldara að melta, og það inniheldur vatnsmelóna, hunangsdeig og bananar. Aðrar ávextir, sérstaklega epli, vínber og appelsínur, gætu verið erfiðara að melta. Það fer eftir eigin reynslu þinni með ávöxtum, þú þarft að vera sértækur með þessu fati.

Kjúklingur . Hér er þar sem tegund kjúklinga og hvernig það er undirbúið eru að vera stærsta ákvarðanir um hvort þú ætlar að vilja reyna að borða það.

Steikt kjúklingur, sem er augljóslega steiktur matur, er ekki að vera góður kostur fyrir meltingarveginn þinn. Í klípu getur þú verið fær um að komast að því að taka húðina af og borða bara kjötið, en það gæti ekki farið vel með vélina þína, þannig að þú þarft að vera besti dómari um hvað á að gera í því ástandi. Grillað kjúklingur, að því tilskildu að kjúklingur sé ekki vandamál matur fyrir þig, mun líklega vera eitthvað sem þú getur borðað, sérstaklega ef þú getur fengið gestgjafann til að elda þig upp stykki af kjúklingi án þess að grilla sósu á það.

Corn On The Cob . Korn bráðnar ekki auðveldlega, og ef þú ert ekki mjög góður og sjúkdómur þinn er í eftirliti, korn er ekki eitthvað sem þú ert að fara að vilja borða. Ef þú ert með stíflu eða hefur nýlega haft skurðaðgerð, getur það jafnvel verið áhættusamt að borða of mikið korn vegna þess að korn hefur verið vitað til að stuðla að þarmabólgu .

Kartafla salat . Kartafla salat er hægt að framleiða í mýgrútur á mismunandi vegu, en almennt eru kartöflur (án skinn) og majónesi ekki erfiðar matvæli til að melta. Sumir finna að kartöflur valda gasi , svo slepptu þessu fati ef þú ert einn af þeim. Ef kartöflu salat inniheldur kartöflu skinn eða annað grænmeti eins og sellerí, gætir þú viljað gæta varúðar. Einnig, ef maturinn sem setur í sólinni í nokkurn tíma án kælingar, viltu ekki hætta að borða það og þróa matarskemmdir.

Eggsalat . Egg er frábær uppspretta próteina fyrir fólk með IBD, svo lengi sem önnur innihaldsefni eru ekki á listanum "ekki borða" gætir þú hugsanlega notið eggsalta. Og eins og kartöflu salatið, ef það egg salat hefur verið út í sólinni - slepptu því. Þetta er auðvelt fat til að koma með þig sem vegalengd, og þú getur sleppt selleríum og laukum eða öðrum innihaldsefnum sem eru ekki sammála þér.

Bjór og vín . Bjór er sérstaklega mjög góður drykkur og vín er eitthvað sem þú getur drukkið (í hófi!) Aðeins ef þú veist að það muni ekki hafa neikvæð áhrif á þig . Jafnvel svo, vatn er líklega besti kosturinn fyrir drykk.

Geturðu fengið borð til að fara?

Útivistaræktar hafa tilhneigingu til að vera svolítið óformlegri, þannig að koma með fat til að deila er oft mjög velkomið af hýsum. Jafnvel þótt gestgjafi spyr ekki gesti sína um að koma með eitthvað, þá eru margir ennþá að borða mat til aðila sem þakkargjörð. Bónusin er sú að þú getur verið viss um að koma með fat sem þú munt njóta og það sem þú veist er "örugg" fyrir þig að borða.