Ekki eru allar aukaverkanir á matvælum sönn ofnæmi - það er IgE-miðlað viðbrögð í ónæmiskerfinu . Sumir eru talin mataróþol eða næmi.
Vegna þess að mörg orsakir geta valdið mataróþolum er greiningin nokkuð erfitt. prófanir fyrir nokkrar algengar óþol í matvælum eru sérstakar fyrir þær sjúkdómar.
Hins vegar eru nokkrar prófanir og aðferðir sem þú ert líklegri til að lenda þegar læknirinn þinn, ofnæmisfræðingur eða meltingarfræðingur greinir matar tengdar einkenni sem ekki virðast vera sönn ofnæmi.
Halda matardagbók
Ef læknirinn þinn er ekki viss um hvort mataræði sé orsök einkenna eða ef læknirinn vildi einfaldlega leita að mynstri í því sem þú hefur borðað þegar einkennin koma fram gæti hún mælt með að þú geymir matardagbók eða matbók .
Þetta ætti að vera heill skrá yfir matvæli sem þú hefur borðað á tilteknu tímabili (venjulega að minnsta kosti viku), auk skrá yfir einkenni sem þú þjáist á þeim tíma. Matur dagbók er oft sameinað öðrum greiningartækjum.
Matur dagbækur má nota til að draga úr mögulegum mígrenisverkjum eða til að aðstoða þjálfun íþróttamenn auk þess sem þeir nota til að greina mataróþol.
Brotthvarf
Þó mismunandi læknar kjósa að sinna þeim á mismunandi vegu, eru grundvallaratriði allra fæðubótarefna áþekkar: slepptu matnum sem þú grunar að valda þér vandræðum og sjáðu hvað gerist þegar þú setur þau aftur inn.
Þú getur annaðhvort skorið út matvæli sem eru líklegustu til að valda þér vandamál, eða taktu mataræði þitt niður til allra en nokkur matvæli sem líklegast eru ekki að valda einkennunum. Þegar þú hefur náð jafnvægi á nýju mataræði þínu þá getur þú síðan hægt að auka fjölda matvæla sem þú borðar. Þú gerir þetta á meðan fylgjast með einkennum þínum.
Afnám mataræði er hægt að nota til að meta fjölbreytni af einkennum ónæmissjúkdóma.
Blóðpróf
Flestar blóðprófanir á mataróþol eru talin umdeild. Hins vegar er eitt ástand þar sem blóðrannsóknir ættu að vera fyrsta skrefið í greiningu: blóðþurrðarsjúkdómur .
Celiac sjúkdómur er í raun ekki maturóþol; það er í raun sjálfsnæmissjúkdómur. Þegar þú ert með blóðþurrðarsjúkdóm og eyðir próteinglúteni (finnast í algengum kornhveiti, bygg og rúg), bregst ónæmiskerfið við með því að ráðast í þörmum þínum.
Blóðrannsóknir geta greint mótefnin sem myndast í þessari ónæmiskerfisárás, og þess vegna eru þær gagnlegar í skimun fyrir blóðsýkingu. Hins vegar eru þessar prófanir með nokkrar hættur á fölskum jákvæðum (það er afleiðing sem gefur til kynna blóðþurrðarsjúkdóma þrátt fyrir að sjúklingur hafi ekki blóðþurrðarsjúkdóm) og rangar neikvæðar og svo eru þeir venjulega fylgt eftir með ísláttarskyggni .
Einnig má nota blóðrannsóknir til að skimma fyrir mjólkursykursóþol.
Endoscopy (lítið þarmabólga)
Endoscopy er skoðun og vefjasýni í vefjum í þörmum, sem oft er notað til að prófa blóðsykursjúkdóma (auk nokkurra annarra ófæðusviða).
Í þessu prófi er sveigjanlegt rör með myndavél sem er tengt lækkað í magann, venjulega í gegnum vélinda. Þegar þú ert að leita að blóðþurrðarsjúkdómum, leita gastroenterologists eftir mynstri skemmdum á meltingarvegi.
Meira
Öndunarpróf
Próf sem mælir styrk vetnis í andanum er annar aðferð sem stundum er notuð til að prófa mjólkursykursóþol. Vetni er aukaafurð við notkun laktósa hjá fólki með laktósaóþol.
Þessi prófun felur í sér að taka grunnlínu sýnishorn af andardrátt sjúklingsins og síðan taka sýni í nokkrar klukkustundir eftir að sjúklingurinn notar laktósa til að sjá hvort styrkurinn hækkar verulega.