Brotthvarf mega hjálpa þér að ákvarða erfið matvæli
Ef þú þjáist af langvarandi niðurgangi, hægðatregða, kviðverkir eða gosdrykkir, getur fæðingardeitur hjálpað þér að ákvarða hvort einkenni þín stafi af tilteknum næmum matvælum.
Hér er hvernig á að nota á öruggan og skilvirka hátt með því að eyða mataræði, ásamt dagbækur matar og nýjum læknisfræðilegum prófum, til að útrýma verkjum í þörmum þínum.
Brotthvarf: Staðfesta prófun á ofnæmi
Afnám mataræði, stundum kallað útilokun mataræði, er tól notað af læknum til að staðfesta niðurstöður ofnæmisprófunar .
Brotthvarf eru einnig vinsæl meðferð við lyfjameðferð við aðstæður sem eru allt frá gigt til pirrandi þarmasveppar .
Þrátt fyrir að mataræði fari fram sem slíkur hluti af því að meðhöndla ofnæmi fyrir matvælum og næmi, hafa ekki verið margar rannsóknir til að sjá hvort þessi brotthvarfsefni virki í raun. Í rannsóknum sem hafa verið gerðar hafa niðurstöðurnar verið blandaðar.
Til dæmis kom fram að níu rannsóknir hafi leitt í ljós að útrýmingarhúð af sjálfu sér, án tillits til ofnæmisprófa, hafi ekki batnað einkenni fólks með exem . Hins vegar kom fram í annarri rannsókn að börn með exem sem höfðu jákvæða prófanir á eggjastofnun, höfðu bætt á egglausa mataræði.
Á sama tíma hafa vísindamenn komist að því að útbreiðslu mataræði sem ekið er af niðurstöðum ofnæmisprófa getur verið gagnlegt í ástandi eosinophilic esophagitis , sem getur valdið skemmdum á vélinda og einkennum eins og brjóstsviði og kyngingarvandamál.
Á sama hátt hafa brotthvarfardrykki eftir ofnæmispróf hjálpað til við að draga úr einkennum einkennum þarmabólgu og mígreni.
Viðbrögð gætu orðið verra langtíma
Það eru vísbendingar um að langtímameðferð með brotthvarf getur aukið líkamann ofnæmisviðbrögð við mat. Ef ofnæmisviðbrögð þín höfðu verið tiltölulega minniháttar fyrir útskilnaðardryðjuna þína, gæti þetta ekki verið velkominn þróun (og það gæti í sumum tilfellum verið hættulegt).
Til dæmis kom fram í rannsókn sem gerð var á Johns Hopkins háskólanum að börn sem höfðu gróið yfir ofangreindar jarðhnetur en sem héldu áfram að útrýma hnetum og hnetuvörum úr mataræði þeirra höfðu endurtekið alvarleg ofnæmi. Að auki, fólk sem útrýma próteinglúteni úr mataræði þeirra finnur oft viðbrögð þeirra verða mun verra þegar þeir gera óvart neyslu matvæla sem innihalda glúten.
Gæta skal varúðar: Ef þú hefur einkenni um ofnæmi fyrir klassískum matvælum , svo sem ofsakláði, bólga í vörum og tungu, eða bráðaofnæmi , skal aðeins endurtaka matvæli í mataræði aðeins þegar læknir hefur umsjón með henni.
Hvernig á að nota afnám mataræði
Hér eru skref-fyrir-skref brotthvarf mataræði leiðbeiningar sem þú getur fylgst með (ráðfærðu þig við lækninn fyrst):
- Fullnægðu matnum frá mataræði þínu í tvær vikur. Á meðan þú ert að gera þetta borðuðu einfaldar matvæli sem þú undirbýr þig, til að forðast hugsanlega krossmengun. Til dæmis, ef þú ert að útrýma soja, borða ferskan ávexti, grænmeti og kjöt frekar en nokkuð sem kemur í pakka eða er tilbúinn á veitingastað, nema það hafi verið gert í vottaðri soyalausu leikni.
- Fylgstu með einkennum þínum til að sjá hvort þau batna. Ef þau batna ekki, þá er maturinn sem þú útskýrt líklega ekki vandamálið.
- Ef þau batna, þá skaltu kynna maturinn á einfaldasta formi til að sjá hvort þú hefur viðbrögð. Þetta er kallað "áskorun". Í tilfelli af soja, góða áskorun væri soybean, frekar en sojasósa eða mat með mörgum innihaldsefnum. Sumir með bláæðasjúkdóma eru svo viðkvæmir fyrir glúten að þau geti brugðist við smásjáum glútensporum sem gætu verið til staðar vegna krossmengunar utan um grænmeti eða í vöru sem er merkt með glútenfríi.
- Ef einkennin versna eftir að hafa borðað matinn, reyndu brotthvarf og reyndu aftur til að staðfesta niðurstöðurnar . Það er mögulegt að í fyrsta sinn var tilviljun. Til dæmis, ef til vill er maturinn sem þú notaðir fyrir áskorun þín fitu og uppnámi í maganum, en þú getur þolað matinn í öðru formi.
Matur dagbók notkun
Matur dagbók getur hjálpað að gera brotthvarf mataræði þitt nákvæmari og árangursríkari. Fylgjast með matnum sem þú borðar og einkennin leyfa þér að leita að mynstri. Það getur einnig hjálpað til við að bera kennsl á hugsanlegar uppsprettur krossmengunar eða annarra matvæla sem kunna að stuðla að einkennum þínum.
Hvernig á að halda mat dagbók
- Haltu smábók þar sem þú skráir allt sem þú borðar á hverjum máltíð. Reyndu að skrifa niður helstu innihaldsefni matarins sem þú borðar. Til dæmis, að skrifa niður "plokkfiskur" mun ekki vera eins gagnlegt og gera athugasemd við "strew gert með nautakjöti, kartöflum, gulrótum, rósmarín og hvítlauk."
- Skráðu um einkenni þína um daginn. Vissir þú að hafa niðurgang? Hósti? Nefrennsli? Hvenær komu einkennin fram? Komu þau fram strax eftir að borða, eða voru þau seinkuð? Hversu alvarlegt voru þau? Ef þú ert með einkenni klassísks mataróhófs, þá væri það gott að finna frábæra ofnæmislyf.
- Eftir nokkrar vikur, leitaðu að mynstur matvæla og einkenna. Það getur tekið mánuð eða meira áður en þú getur séð mynstur. Það getur verið ómögulegt að sjá mynstur í einkennum þínum ef þú ert að bregðast við mat sem þú borðar á hverjum degi. Til dæmis, ef þú borðar samloku á hveitibreiddi á hverjum degi í hádeginu, geturðu ekki séð breytingu á einkennum þínum frá degi til dags, jafnvel þótt hveiti á samloku þinni gerir þig veik.
Læknisprófunaraðstoð
Þú getur ekki hugsað að einkennin séu nógu alvarleg til að koma í veg fyrir læknisprófanir, en prófanir geta hjálpað þér að miða á matvæli til að fjarlægja mataræði eða jafnvel fjarlægja þörfina fyrir að fara í gegnum ferlið.
La ctose óþol hefur nú óverulegan próf sem hægt er að gera í rannsóknarstofu og þú getur sýnt fram á blóðsýkingu með blóðprufum (þótt þú þurfir ennþá að fá speglun til að staðfesta blóðþurrðarsjúkdómsgreiningu ).
Stundum getur prófun verið ófullnægjandi og mun krefjast brotthvarfardrykkja til að fylgjast með niðurstöðunum. Það er mögulegt að hafa jákvætt ofnæmispróf vegna matar en ekki hafa ofnæmisviðbrögð við þeim mat. Ofnæmisvaka mælum venjulega með því að fólk sem hefur ekki fengið alvarleg ofnæmisviðbrögð við matvæli útrýma því af mataræði og gera mat áskorun á skrifstofum sínum.
Læknisprófanir geta einnig ákvarðað hvort einkennin þín stafi af einhverju öðru en næmi í matvælum. Gall steinar geta valdið niðurgangi og kviðverkjum þegar þú borðar fitugur matur, sem virðist vera mjólkursykursóþol ef fitufituin sem um ræðir var ostabrauð pizza. A gastroenterologist getur hjálpað til við að setja stykki af þraut saman og reikna út orsök sársauka þinnar.
Orð frá
Sumir aðrir lyfjafræðingar vilja mæla föstu í langan tíma eða borða mataræði sem samanstendur af aðeins nokkrum matvælum sem aðferð til að ákvarða matur næmi. Sumir mataræði eru takmörkuð við matvæli sem ákveðin mataræði telur "ekki ofnæmisvaldandi", jafnvel þótt það sé hægt að vera með ofnæmi fyrir aðeins mat. Aðrir takmarka þig við einn eða tvo matvælahópa - bara ávextir og grænmeti, til dæmis.
Gætið varúðar þegar mataræði er útrýmt. Að draga úr fjölda matvæla sem þú borðar getur leitt til lélegs næringar, sérstaklega fyrir börn.
Sumir geta forðast mat sem þeir geta í raun þolað. Rannsókn á National Jewish Health komst að því að börn með greindar ofnæmi fyrir matvæli gætu borðað 84% af þeim matvælum sem þeir höfðu útrýmt úr mataræðinu eftir að hafa reynt að borða matinn á skrifstofu læknisins. Því skal gæta þess að ræða það við lækninn áður en þú útrýmir mat úr mataræði þínu eða frá mataræði barnsins.
Heimildir:
Aydinlar EI o.fl. IgG-undirstaða brotthvarfseðill í mígreni ásamt pirringur í þörmum. Höfuðverkur. 2013 Mar; 53 (3): 514-25.
Fleischer DM, et al. Hnetusótt: endurkoma og stjórnun hennar. J Allergy Clin Immunol. 2004 nóv; 114 (5): 1195-201.
Bath-Hextall FJ, Delamere FM, Williams HC. Mataræði útilokanir fyrir staðfestu exem í húð. The Cochrane Gagnagrunnur Kerfisbundnar umfjöllunar 2010 Útgáfa 10
Fleischer DM, et al. Oral Food Challenges í börnum með greiningu á matvælum. J Pediatr. 2010 27 okt.
Jennifer J. Schneider Chafen; Sydne J. Newberry; Marc A. Riedl; et al. Greining og framkvæmdastjóri Algengar Matur Ofnæmi: A kerfisbundin frétta. JAMA. 2010; 303 (18): 1848-1856
Syrigou E et al. Ofnæmisviðbrögð með ofnæmissvörun eru gagnleg hjá börnum með vélindabólgu, án tillits til alvarleika einkenna. Barnalyf og ónæmisfræði. 2015 Júní, 26 (4): 323-9.