Borða þetta, ekki það hugmyndir fyrir algengar matvæli
Það er erfitt að skera mat úr mataræði þínu. En þegar þú veist hvað á að borða í staðinn er auðveldara að gera breytingar á fæðu.
Þessar "borða þetta, ekki það" hugmyndir munu hjálpa til við að skapa jafnvægi í máltíðum sem innihalda meira heilbrigt heilfóður og færri aukefni. Minnkun á neyslu óholltra innihaldsefna gæti einnig dregið úr hættu á að fá offitu og sykursýki af tegund 2 .
1 -
Í stað þess að unnið og fyrirfram pakkað matvæliBorða meira heimabakað máltíðir og minna unnin snarl matvæli.
Vinnin, undirbúin og fyrirfram pakkað maturinn er oft chockful af natríum, viðbættum sykrum og fitu og gæði er venjulega óæðri matvælum sem þú gerir. Þegar þú eldar fyrir sjálfan þig getur þú stjórnað nákvæmlega hvað gengur í matinn sem þú borðar.
Byrjaðu með heilum, óunnnum innihaldsefnum (eins og litríkum ávöxtum og grænmeti, baunum og halla köttum, heilkornum og heilbrigðum fitu) og gerðu síðan góðar, jafnvægir máltíðir
2 -
Í staðinn fyrir hvíta brauð, hreinsað pasta, hrísgrjón og sprungurBorða meira heilkorn og heilkornabrauð, pasta og kex.
Hreinsaður korn, eins og hvítt hveiti, hefur verið fjarlægt bran og kímfrum - tvær heilbrigðustu hlutar kornsins. The bran bera trefjar, en sýkillinn hefur nokkur vítamín.
Hinn korn, hins vegar, halda öllu korninu ósnortið. Vegna þess að þeir hafa meira trefjar, taka þau lengri tíma fyrir líkamann að melta og geta hjálpað til við að halda blóðsykri þínum í skefjum.
3 -
Í staðinn fyrir smákökur, nammi og kaffiSnakk á hnetum, fræjum, heilkornum kexum, ávöxtum og grænmeti, parað við prótein.
Kökur, sælgæti og franskar eru freistandi og þægilegir, en þeir veita tómum kaloríum og kolvetni sem líkaminn þinn þarf ekki (auk þess að þeir uppfylla sjaldan hungur). Í staðinn, snarl á heilbrigðum kolvetnum auk próteins. Til dæmis, heilkorn kex með streng osti eða epli með hnetusmjör.
4 -
Í staðinn fyrir Fried FoodsBorðuðu matvæli eldað létt með heilbrigðum fitu.
Djúpsteikt matvæli eru frábær hár í hitaeiningum og fitu. Hvort sem þú ert að elda heima eða þú ert að borða, veldu atriði sem hafa verið sautéed, broiled, grillað eða bakað. Þannig muntu vera viss um að halda aukinni fitu og hitaeiningum í skefjum.
5 -
Í staðinn fyrir mjög unnar kjötBorðuðu ferskt mjólk, kjöt, fisk og önnur heilbrigð prótein.
Unnar kjöt, svo sem pylsur, hádegisverður og beikon eru yfirleitt mjög háir í natríum og geta verið háir í mettaðri fitu. Kjósaðu í staðinn fyrir hægari prótein, svo sem kjötstykki sem hefur verið skorið úr fitu, húðlausum alifuglum og fiski. Tökum einnig mat á grænmetispróteinum, svo sem baunum og tofu.
6 -
Í stað þess að hlaðin matvæli með viðbættum natríum og sykriBorðuðu matvæli án viðbætts salts og ekki bætt við sykri.
Þegar þú ert að kaupa unnin matvæli, eins og niðursoðinn baunir eða ávextir, leitaðu að hlutum sem segja ekki til viðbótar salt eða (þegar um er að ræða niðursoðinn ávexti) "niðursoðinn í ávaxtasafa".
Jafnvel betra, kaupa ávexti og grænmeti fersk eða fryst. Þannig geturðu verið viss um að þú sért ekki að fá auka natríum eða viðbættan sykur.