Alzheimerssjúkdómur , algengasti vitglöpurinn, einkennist af framsækinni minnisleysi , erfiðleikum með rökhugsun, lækkun á samskiptum og almennri ruglingi og vanvirðingu . A handfylli lyfja hefur verið samþykkt af Matvæla- og lyfjafyrirtækinu (FDA) til að meðhöndla sjúkdóminn, en skilvirkni þeirra er mjög takmörkuð.
Svo, hvað getum við gert? Hvernig getum við barist gegn Alzheimerssjúkdómi?
Samhliða hreyfingu og andlegri starfsemi hefur rannsóknir í auknum mæli verið að skoða mataræði okkar og spyrja hvaða matvæli eru í tengslum við minnkaðan áhættu á vitglöpum.
Svara? Hnetur , ásamt nokkrum öðrum.
Rannsóknin
Nýlega gerðu vísindamenn rannsókn með músum sem höfðu verið gefin Alzheimerssjúkdómur. Þessar mýs þróuðu minnisleysi, staðbundna röskun, líkamleg lækkun á hreyfingu, kvíða hegðun og minni getu til að læra - öll einkenni Alzheimers sjúkdóms. Mýsnar með Alzheimer voru skipt í þrjá hópa; einn var gefinn dæmigerður mataræði, annar hópur var gefinn mataræði sem innihélt 6% valhnetur og þriðja hópurinn var borinn í mataræði með 9% valhnetum.
Hversu mikið er þetta fyrir menn? Samkvæmt höfundum rannsóknarinnar myndi þetta jafngilda um 1 til 1,5 grömm. af valhnetum daglega fyrir okkur.
Músin voru fóðraðir með þessum fæði, upphaf 4 mánuði og síðan prófuð um það bil 9-10 mánuðum síðar. Próf innihélt aðgerðir samhæfingar hreyfils, námsgetu, minni og kvíða hegðun.
- Lesa meira: Hvaða próf geta verið notaðir til að skjár fyrir sjúkdóm Alzheimers?
Niðurstöður
Músin sem fengu mataræði sem innihéldu 6% og 9% valhneta sýndu verulegan bata á öllum svæðum sem voru prófaðar. Það var engin munur á músum sem átu 6 og 9% valhnetur. Mýs með Alzheimerssjúkdómum ættu venjulega að lækka með tímanum á mörgum sviðum og enn í lok rannsóknarinnar voru músin sem fengu valhnetufæði á svipaðan hátt og músin sem ekki höfðu Alzheimerssjúkdóm.
Þó að rannsóknin var gerð með músum og ekki einstaklingum, hjálpar rannsóknir með músum okkur oft að skilja hvernig heilinn virkar. Sumar rannsóknir með músum hafa verið endurtekin hjá mönnum og hafa náð svipuðum árangri.
Aðrar rannsóknir á hnetum
Nokkrar aðrar rannsóknir hafa verið gerðar til að ákvarða hvernig valhnetur hafa áhrif á starfsemi heilans, þ.mt eftirfarandi:
- Ungir heilbrigðir háskólanemar sýndu betri inferential rökstuðning (getu til að draga ályktanir - eða gera ályktanir) eftir að hafa neytt hálf bolla af valhnetum í 8 vikur.
- Walnut þykkni sýndi getu til að vernda gegn frumudauða í heila rottum.
- Rottur sem fengu mataræði sem innihélt valhnetur sýndu getu til að draga úr uppbyggingu próteina í heila sem geta truflað heilbrigða vitund. Uppbygging á umfram próteinum í heilanum er eitt af einkennum Alzheimers sjúkdóms.
- Ein rannsókn var metin af áhrifum möndlimeyta á vitsmunalegum hæfileikum rottum. Bæði nám og minni batnaði fyrir dýrin sem fengu möndluþykknið, samanborið við músina sem ekki fengu það.
- Í stórum, sex ára rannsókn var borða valhnetur tengd bættum vinnsluminni hjá eldri fullorðnum.
- Annar rannsóknarrannsókn kom í ljós að konur sem voru með langtíma mataræði innihéldu fleiri hnetur, gerðu meiri á vitsmunum. Höfundar rannsóknarinnar benda á að framförin milli þeirra sem átu hnetur og þeir sem ekki jafngildir mismuninum á starfsemi kvenna sem eru um tvö ár í sundur. Með öðrum orðum var borða hnetur tengt við heila eldri kvenna sem geta virkað eins og þau væru tvö ár yngri.
The Take-Away?
Nokkrar rannsóknarrannsóknir hafa sýnt tengsl milli bættrar heila heilsu, vitsmunalegrar starfsemi og neysluhnetur. Meirihluti þessara rannsókna var lögð áhersla á valhnetur, sem samkvæmt framangreindri rannsókn gæti haft getu til að bæta minni og andlega getu, jafnvel eftir að Alzheimerssjúkdómur hefur þróast.
Þessi hugmynd er spennandi, en það þarf að rannsaka, prófa og síðan endurtaka í mönnum.
Á meðan hafa valhnetur einnig verið tengd nokkrum öðrum heilsubótum eins og hjartasjúkdómum og lægri kólesterólgildi , svo grípa handfylli og fara hnetur!
Heimildir:
British Journal of Nutrition. Bindi 107 / Útgáfa 09 / maí 2012, bls. 1393-1401. Áhrif neyslu Walnut á vitsmunalegum árangri hjá ungum fullorðnum. http://journals.cambridge.org/action/displayAbstract?aid=8549174
Journal of Alzheimer's Disease. 42 (2014) 1397-1405. Fæðubótarefni af valhnetum bætir minnisskerðingu og námsgetu í erfðabreyttum músareikningi Alzheimers sjúkdóms. http://iospress.metapress.com/content/n644184610325684/fulltext.pdf
Journal of Alzheimer's Disease 29 (2012) 773-782. Polyphenol-ríkur mataræði í Miðjarðarhafsþættinum tengist betri vitræna virkni hjá öldruðum einstaklingum með mikla hjarta- og æðasjúkdóma. http://iospress.metapress.com/content/w012188621153h61/fulltext.pdf
Journal of Nutrition. Hlutverk valhneta við að viðhalda heilaheilbrigði með aldri. 44: 561S-566S, 5. febrúar 2014. http://jn.nutrition.org/content/144/4/561S.full.pdf?ijkey=GSAl.IzWFLPw.&keytype=ref&siteid=nutrition
Journal of Nutrition. September 2009 vol. 139 nr. 9 1813S-1817S. Grape Juice, Berries, og Valhnetur hafa áhrif á heilaaldrun og hegðun. http://jn.nutrition.org/content/139/9/1813S.long
Journal of Nutrition, Heilsa og öldrun. 2014 maí; 18 (5): 496-502. Langtíma inntaka hneta í tengslum við vitræna virkni hjá eldri konum. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24886736
Journal of Nutritional Biochemistry. 2013 maí; 24 (5): 912-9. Walnut mataræði dregur úr uppsöfnun fjölsýru próteina og bólgu í heila aldraðra rottna. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22917841
Nutricion Hospitalaria. 2012 nóvember-desember; 27 (6): 2109-15. Minnkunar og lágþrýstingslækkandi áhrif eftir langvarandi inntöku möndla (Prunus amygdalus) hjá rottum. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23588464