Allir hafa verið rakandi um eplabaka frænku Bev þíns, en um leið og þú borðar það líður þér ekki svo vel. Magan þín byrjar að verða í uppnámi og hálsinn þinn finnst gaman af fyndið. Ert þú að koma niður með eitthvað eða kannski ert þú að upplifa ofnæmisviðbrögð? Nú þegar þú hugsar um það, virðast einkennin nokkuð kunnugt, því þetta er ekki í fyrsta skipti sem þú fannst þennan hátt.
Fremur en að gera ráð fyrir að það sé ekkert, er mikilvægt að deila þessum reynslu með lækninum til að útiloka mataróhóf. Með því að vinna með lækninum verður þú ekki aðeins að botni þessara einkenna heldur einnig einu sinni og fyrir alla, hvernig á að stjórna og forðast hugsanlegar lífshættulegar aðstæður.
Þó að einkenni ofnæmi í matvælum geta verið breytileg frá einstaklingi til einstaklinga, hefjast þeir klassískt innan tveggja klukkustunda frá því að borða kveikjufæði. Matur ofnæmi er ónæmiskerfi ofvirkni við tiltekið prótein sem finnast í mat. Líkaminn bregst við eins og ef mótefnisvakinn er eitur eða útlendingur, og líkaminn reynir að berjast við það. Áætlað er að 15 milljónir Bandaríkjamanna hafi verið greind með ofnæmi fyrir matvælum, sumum með bráðum viðbrögðum og öðrum með lífshættulegum viðbrögðum. Þó að mataróhóf einkenni hafi tilhneigingu til að eiga sér stað innan skamms tíma eftir inntöku, getur það valdið næmi í matvælum, svo sem mjólkursykursóþol eða sjálfsnæmissjúkdóm eins og blóðþurrðarsýkingu í 12 klukkustundir.
Bráðar einkenni eru þau sem eiga sér stað skömmu eftir inntöku móðgunarinnar. Þessi einkenni hafa tilhneigingu til að hafa áhrif á húð, maga, öndunarvegi, augu eða allan líkamann. Sum merki um ofnæmi fyrir mat eru:
Húðviðbrögð
Matur ofnæmi getur valdið húðútbrotum, svo sem:
- Ofsakláði : Hækkaðir rauðir veltir sem hreyfast um líkamann og líta út eins og flugaþvottur og kláði
- Eksem : Skrýtinn kláðiútbrot sem getur þynnt eða flögnun
- Bólga: Bólgusvefur í kringum andliti og vörum, sérstaklega
Ræddu við lækninn þinn hugsanlega meðhöndlun fyrir þessa ertandi húð. Læknar benda oft á að meðhöndla húðviðbrögð með andhistamíni til inntöku, svo sem Benadryl (dífenhýdramín) eða staðbundin lyf eins og steróíðkrem, kalamínkrem eða haframjölböð. Mikilvægt er að hafa í huga að ofsakláði og athugaðu hvort þau endast í stuttan tíma eða virðast vera varanleg lengur en nokkrar klukkustundir. Þetta getur hjálpað lækninum að ákvarða orsök ofsakláða. Einnig ef einhverjar ofsakláði finnast í munni eða hálsi, vertu viss um að leita tafarlausra lækninga þar sem þau geta leitt til lífshættulegra aðstæðna.
Einkenni frá maga / meltingarvegi
Matur ofnæmi getur valdið einkennum í meltingarvegi eða í þörmum, sem leiðir til þess að líkaminn losnar við ofgnóttan mat, svo sem:
- Ógleði: Upptekinn maga, tilfinning um að þú gætir kastað upp
- Kviðverkir: Verkur í maga- eða kviðarholi
- Uppköst: Henda upp
- Niðurgangur: Laust, vatnandi hægðir, meira en þrisvar sinnum á dag
Þó að langvarandi magaverkur megi vera merki um að þú hafir ofnæmi fyrir mat, getur það verið merki um annað meltingarvandamál. Laktósaóþol, blóðþurrðarsjúkdómur, bólgusjúkdómur (IBD) og sár eru meðal annarra sjúkdóma sem geta leitt til svipaða einkenna.
Þó að andhistamín geti hjálpað ofnæmi, hjálpa þeir ekki að leysa einkenni þessara annarra aðstæðna.
Ef einkennin eru fyrst og fremst meltingarvegur, ættir þú að leita að gastroenterologist til að hjálpa þér að ákvarða vandamálið og finna lausnir.
Airways
Matur ofnæmi sem hefur áhrif á öndunarvegi er mjög alvarlegt og þarf að meðhöndla strax. Það er mikilvægt að skilja ofnæmi þína og hvaða viðbrögð geta komið fyrir ef það kemur fyrir mataróverinu. Ofnæmi getur haft áhrif á lungu, munni, hálsi og öndunarhæfni. Ef þú ert með astma og matur ofnæmi ertu í meiri hættu á að fá alvarleg ofnæmisviðbrögð sem fela í sér öndunarerfiðleika.
Þeir sem hafa verið greindir með bráðaofnæmisviðbrögðum verða alltaf að bera lyf við neyðartilvik.
Sum einkenni ofnæmis sem hafa áhrif á öndunarvegi eru:
- Wheezing: A hár-pitched hljóð sem er gert þegar reynt er að anda í gegnum bólginn öndunarrör
- Hósti: Þetta getur verið vegna kláða í hálsi eða bólgu sem veldur öndun
- Ofnæmisbólga: Nefrennsli
- Ofsabjúgur : Bólga í vörum, tungu, augum eða andliti
Ræddu við lækninn hvernig á að meðhöndla væga bólgu, útbrot á vörum eða tungu. Fyrir sumt fólk eru andhistamín til inntöku, svo sem Benadryl, meðferðarlotan. Hins vegar geta þeir sem eru í hættu á bólgu í öndunarvegi, öndunarerfiðleikar, með stuttan barkahósti eða eiga erfitt með að kyngja, geta sýnt merki um bráðaofnæmi. Þessar aðstæður geta krafist þess að einstaklingur beri og noti, ef þörf krefur, sjálfvirka inndælingu fyrir epinephrine skammt og leita læknis í neyðartilvikum.
Augu
Ofnæmisviðbrögð í augum eru kallaðir ofnæmisbólga. Einkenni eru:
- Rauðleiki
- Kláði
- Vökva
- Bólga
Ræddu við lækninn um hvernig á að meðhöndla kláða, vökva augu. Fyrir marga mun notkun andhistamíns til inntöku hjálpa til við að leysa einkenni.
Alvarleg viðbrögð í fullum líkamanum ( bráðaofnæmi )
Bráðaofnæmi er tegund af losti (blóðþrýstingsfall) sem orsakast af ofnæmisviðbrögðum. Þessi tegund af viðbrögðum getur komið fram innan nokkurra mínútna af völdum ofnæmisins, þó að sumt getur það ekki komið fram í allt að tvær klukkustundir. Vegna alvarleika þessa viðbrots er mikilvægt að hunsa ekki fyrstu merki um viðbrögð. Það getur falið í sér sum eða öll einkenni sem lýst er hér að framan, auk viðbótarviðbragða:
- Tilfinning um yfirvofandi dómi - Sjúklingar tilkynna oft þessa tilfinningu eins og þeir eru sigrast á líkamanum ónæmissvörun við útsetningu fyrir ofnæmisvakanum
- Meðvitundarleysi - Þetta fylgir einnig með lágan blóðþrýsting og minnkaðan hjartsláttartíðni
- Öndunarerfiðleikar
- Föl húð
- Sundl, ljósnæmi - Þetta stafar oft af lækkun blóðþrýstings
Bráðaofnæmi er lífshættuleg neyðartilvik. Ef þú finnur fyrir einhverjum einkennum bráðaofnæmis, hringdu 911 strax og gefaðu fyrstu hjálp við bráðaofnæmi .
Bráðaofnæmi getur þróast hratt og getur valdið dauða innan 30 mínútna frá upphafi einkenna ef ekki er farið í tafarlaust með neyðarepinefrín . Ef þú heldur að þú sért með bráðaofnæmi skaltu ekki bíða eftir því hvort einkennin batni. Í sumum tilvikum getur um það bil 10-20% af þeim tíma komið fram að einstaklingur sem hefur ofnæmi fyrir þessum alvarleika getur þurft aðra skammt af adrenalíni til að létta einkenni.
Matur Ofnæmi Einkenni hjá börnum
Mikilvægt er að viðurkenna að börn með ofnæmi fyrir mat geta lýst einkennum sínum öðruvísi en fullorðinn vildi. Börn mega ekki vita rétta orðin til að lýsa þeim einkennum sem þú getur auðveldlega greint frá. Verið meðvituð um að barnið með ofnæmi fyrir mat getur sagt eitthvað eins og "þetta er of kryddað" eða "tungan mín er þykkur" þegar þau borða kveikja mat. Þeir geta einnig orðið mjög kvíðin eða pirringur, upplifir kviðverkir eða niðurgangur og geta ekki útskýrt hvað þeir eru að upplifa.
Ef barnið byrjar að upplifa andliti, munni eða tungu bólgu eða erfiðleikar með öndun, hringdu 911 strax. Ekki bíða eftir að einkennin dregist eða versna til að bregðast við, það er mikilvægt að bregðast hratt. Ef þú hefur áhyggjur af því að barnið þitt geti haft ofnæmi fyrir matvælum eða verið í hættu fyrir ofnæmi fyrir matvælum skaltu ræða við barnalækninn um að sjá stjórnvaldandi ofnæmi.
Af þessum ástæðum er jafnvel mikilvægara að vera meðvitaðir um hugsanlega mataróhóf hjá börnum og smábörnum. Einkennin geta verið mismunandi hjá börnum með ofnæmi fyrir matvælum , og aftur þar sem þau geta ekki samskipti auðveldlega, er það á ábyrgð foreldra að horfa á hugsanleg ofnæmisviðbrögð.
Breytt af Marlo Mittler, MS RD