Fenugreek ( Trigonella foenum-graecum ) er planta sem almennt er vaxið á svæðum eins og Suður-Ameríku, Asíu og Mið-Austurlöndum. Fræ plöntunnar eru venjulega jörð upp í duft og tekin sem hylki eða stráð á mat.
Fenugreek hefur verið notað í mörgum öldum í kínversku og indverskum læknisfræði til að bæta meltingarheilbrigði og auka efnaskipti.
Þú hefur líklega séð fenugreek sem viðbót í matvælavörum sem eru auglýst í þessum tilgangi. Auk þess hafa rannsóknir sýnt fram á að fenugreek hefur fjölbreyttari heilsuvernd, þ.mt lækkun blóðsykurs, meðhöndla höfuðlús og draga úr brjóstsviði. Fenugreek er einnig notað sem hluti af Garam Masala, blanda af kryddi sem er bætt við ýmsa rétti í Suður-Asíu matargerð.
Það eru einnig vísbendingar um að fenugreek getur einnig bætt hjartasjúkdóm með því að halda lípíðunum innan heilbrigðs sviðs en virkar það virkilega?
Hvað segir rannsóknin
Það eru aðeins nokkrar litlar rannsóknir sem líta á virkni fenugreekins við að lækka kólesteról og þríglýseríð. Fólkið sem tók þátt í þessum rannsóknum var annaðhvort heilbrigt eða sykursýki og hafði örlítið hækkað kólesterólmagn. Í þessum rannsóknum var hvar sem er á milli 5 og 100 grömm af duftformi af fenugreek fræi tekið sem viðbót fyrir tímabil frá 20 daga til þriggja mánaða.
Í sumum þessara rannsókna var örlítið jákvæð áhrif skráð heildar kólesteról- , þríglýseríð- , HDL- og LDL kólesterólgildin, þar á meðal:
- Heildar kólesterólmagn var lækkað um allt að 16 prósent í sumum tilfellum.
- LDL kólesterólmagn lækkaði um það bil 10 prósent og 16 prósent.
- Það var aðeins mjög lítil áhrif sem engin áhrif á þríglýseríðmagn.
- HDL kólesteról var aukið um allt að 11 prósent í einum rannsókn, en aðeins mjög lítillega aukin hjá öðrum.
Í öðrum rannsóknum virtust fenugreek viðbót ekki hafa áhrif á blóðfitu.
Ekki er alveg vitað hvernig fenugreek lækkar kólesteról og þríglýseríð. Talið er að fenugreek hafi getu til að auka fjölda LDL viðtaka í lifur sem eykur magn LDL sem tekið er upp af frumum og fjarlægist úr blóðrásinni. Fenugreek virðist einnig draga úr uppsöfnun fitu í líkamanum.
Ættir þú að nota Fenugreek?
Þó að sumar rannsóknir virðast benda til þess að fenugreek geti hjálpað til við að bæta lítið fitu í smávegis, þá er þörf á fleiri rannsóknum áður en hægt er að ráðleggja það sem hluti af kólesterólhækkandi meðferðinni þinni. Því ættir þú ekki eingöngu að treysta eingöngu á að taka fenugreek ef þú þarft að lækka þríglýseríð og kólesterólmagn.
Fólkið sem tók fenugreek í þessum rannsóknum virtist ekki upplifa mikið af aukaverkunum og það virtist vera vel þolað af flestum. Algengustu aukaverkanirnar voru ma uppþemba, niðurgangur og ógleði. En sumar rannsóknir benda einnig til minnkaðs blóðsykurs og kalíumgilda hjá fólki sem tekur fenugreek viðbót.
Þess vegna, þó að fenugreek sé víða fáanlegt sem viðbót í ýmsum verslunum á heilsugæslustöðvum, ættir þú enn að hafa samráð við heilbrigðisstarfsmann þína áður en þú bætir fenugreek við blóðfituhækkandi meðferð.
Heimildir:
Vijayakumar MV, Pandey V, Mishra GC, Bhat MK. Hypolipidemic áhrif fenugreek fræ er miðlað með hömlun á uppsöfnun fitu og upregulation LDL viðtaka. Offita 2010; 18: 667-674.
Prasanna M. Ofnæmislík áhrif af fenugreek: Klínísk rannsókn. Indian J Pharmacol 2000; 32: 34-36.
Natural Standard. (2015). Fenugreek [Monograph].
Sharma RD og Raghuram TC. Hypolipidemic áhrif fenugreek fræ: klínísk rannsókn. Phytotherapy Res 1991: 5: 145-147.