Greining á ofnæmi fyrir matvælum með hjálp læknisins

Læknirinn mun spyrja þig um viðbrögð þín og framkvæma prófanir

Til að greina mataróhóf, mun læknirinn fyrst ræða við þig um viðbrögð þín við tiltekna matvælum og þá getur verið að þú framkvæmir nokkrar prófanir sem geta veitt upplýsingar um viðbrögð líkamans við þessi matvæli. Að lokum mun hún nota allar þessar upplýsingar til að greina þig með ofnæmi fyrir matvælum.

Áætlað er að að minnsta kosti 15 milljónir manna hafi ofnæmi fyrir matvælum , sem geta haft áhrif á alla, frá ungbörnum til aldraða. Reyndar getur einhver þróað mataróhóf á hverju stigi lífsins.

Þó að sumar ofnæmi geti vaxið, þá geta aðrir ekki. Átta algengustu maturofnæmi , sem innihalda mjólk, hveiti, hnetur, trjáhnetur, skelfiskur úr skorpu, sojabaunir, fiskur og egg, eru meira en 90 prósent af öllum ofnæmi fyrir matvælum. Hins vegar gera ekki mistök um það: það er hægt að vera með ofnæmi fyrir mörgum öðrum matvælum.

Greining á matvælavarnir

Matur ofnæmi er aldrei eitthvað sem þú getur hunsað þar sem þau geta orðið lífshættuleg. Þú átt alltaf að hafa einkenni frá lækninum. Segjum til dæmis að þú finnur að tungan þín sé orðin skömmu eftir að þú borðar sumar jarðarber eða ef barnið fær ofsakláða eftir að hafa borðað heilabakaðar vöfflur á hverjum degi í morgunmat - þau eru bæði hugsanleg einkenni ofnæmisviðbrots á matvælum.

Þó að ofnæmi fyrir matvælum getur verið frá tiltölulega minni háttar tölum (svo sem höfuðverkur, ofsakláði og nefrennsli) til alvarlegra vandamála (eins og öndunarerfiðleikar), ætti ekki að hunsa neitt af þeim vegna þess að seinni útsetningin fyrir ofnæmisvakanum og viðbrögðin við það getur verið verra en fyrst.

Ef þú finnur fyrir einhverjum einkennum sem gætu verið mataróhóf, ættir þú að ræða við lækninn eða ofnæmislyf. Það fer eftir einkennum þínum , læknirinn mun ákvarða bestu aðgerðina til að greina þá hugsanlega ofnæmi. Ef þú ert með ofnæmi fyrir mat, þá geturðu einbeitt þér að því að fjarlægja þessi mat úr mataræði þínu.

Það eru margar verkfæri og aðferðir sem læknirinn getur notað til að ákvarða hvaða matvæli eða efni geta valdið ofnæmisviðbrögðum þínum. Hér að neðan eru algengustu aðferðirnar sem notaðar eru til að greina mataróhóf.

1 -

Sjúkrasaga

Fyrsta heimsókn til læknisins til að ræða einkenni um ofnæmi mun líklega hefjast með líkamsskoðun og sögu. Bæði prófið og læknisfræðileg saga þín mun veita vísbendingar sem geta hjálpað lækninum að ákveða hvaða mat (ef einhverjar) geta valdið viðbrögðum þínum.

Læknirinn kann að spyrja þig hvenær einkennin hefjast, hvaða tegundir matvæla þú borðaðir í kringum þann tíma sem þeir byrjuðu og hvaða breytingar sem þú gætir hafa upplifað á heimili þínu, vinnu eða skóla. Stundum getur atburður sem lítur út eins og minniháttar breyting (eins og að skipta um kornvörumerki) gefið vísbendingu um ofnæmi, svo reyndu ekki að sjást neitt.

Áður en ráðning læknirinn þinnar lýkur gætir þú einnig íhuga að halda matardagbók til að láta lækninn vita. Þessi dagbók ætti að skrá matvæli sem þú borðar, þeim tíma sem þú borðar þá, auk grunur á einkennum.

Í nánast öllum tilvikum mun læknirinn bæta við sjúkrasögu með greiningarprófum. Saga getur hjálpað ofnæmisaðilum að ákvarða hugsanlega ofnæmi sem þeir ættu að leggja áherslu á eða velja hvaða prófunaraðferðir sem kunna að vera best.

2 -

Prick Próf
VOISIN / PHANIE / Getty Images

Prick próf (einnig kallað klóra próf eða húðpróf), er oft notað til að prófa fjölda hugsanlegra ofnæmis í einu. Þrátt fyrir nafnið er þetta ekki sársaukafullt próf, og það getur veitt mikið af upplýsingum nokkuð fljótt.

Til að framkvæma nokkrar prickaprófanir mun ofnæmi þín nota annaðhvort þunnt húð á framhandlegg eða baki. Lausn af lausn sem inniheldur mataróverið er sett á handlegginn. Ofnæmisreitinn klóra húðina til að leyfa mjög lágmarksþéttni lausnarinnar að komast rétt fyrir neðan yfirborðið.

Ef prófið er jákvætt verður þú að þróa hive , eða wheal, á sviði prick eða klóra. Hvítur er hvít hvít högg umkringdur hringi kláðahúð.

Allar prick prófanir eru gerðar á skrifstofu læknisins, undir nánu eftirliti, ef þú ert með alvarleg ofnæmisviðbrögð.

Prick próf geta veitt fullt af gagnlegum upplýsingum, en stundum hækka þeir einfaldlega spurningar. Óákveðinn greinir í ensku óákveðinn greinir í ensku óákveðinn greinir í ensku óákveðinn greinir í ensku óákveðinn greinir í ensku óákveðinn greinir í ensku óákveðinn greinir í ensku óákveðinn greinir í ensku

Meira

3 -

ELISA prófun
Dana Neely / Getty Images

ELISA prófanir (ELISA stendur fyrir "ensím tengd ónæmisprófunarpróf") eru blóðrannsóknir. Ofnæmi þín mun nota ELISA prófanir til að leita að vísbendingum um ónæmiskerfi viðbrögð við ofnæmisvaki beint í blóði þínu.

Til að framkvæma ELISA próf, mun læknirinn draga úr sýninu af blóðinu. Í rannsóknarstofunni verður blóði blandað saman við efna sem veldur litabreytingum ef ónæmiskerfið er að bregðast við tilteknu ofnæmisvaki, svo sem jarðhnetum.

Með ELISA-prófinu þarftu aldrei að verða fyrir ofnæmisvakanum beint, heldur verður blóðið þitt í vinnunni.

Þessi blóðpróf eru nákvæm og geta hjálpað við aðstæður þar sem ekki er mælt með húðprófum, til dæmis til að ákvarða hvort barn hafi gróið alvarlegt ofnæmi.

Hins vegar hafa þeir nokkrar gallalausar: þeir eru dýrari en prjónaprófanir og taka daga eða vikur (í staðinn fyrir mínútur) til að framleiða niðurstöður. Samt sem áður getur læknirinn mælt með því að framkvæma ELISA prófanir til að fá nákvæma greiningu.

4 -

RAST Próf
Science Photo Library / Getty Images

RAST eða radioallergosorbent prófið er blóðpróf sem prófar IgE mótefni. Þrátt fyrir að flestir læknar hafi skipt yfir í nýrri, nákvæmari ELISA próf, kjósa sumir enn frekar RAST prófanir við ákveðnar aðstæður.

Eins og ELISA prófið er hægt að nota RAST prófið þegar húðpróf er erfitt að framkvæma (til dæmis hjá sjúklingum með alvarlega exem eða annan húðsjúkdóm) eða þar sem sjúklingur er hættur með ofnæmisvaka gæti verið óþarflega áhættusamt (til dæmis , ef grunur leikur á alvarlegum ofnæmi fyrir hnetum).

Jákvætt próf niðurstaðan gefur til kynna að líkaminn hafi myndað mótefni gegn ofnæmisvaknum og er grunnur til viðbragða.

Meira

5 -

Brotthvarf

Eins og þú hefur líklega gert ráð fyrir að nafnið hafi brotthvarfardrykkur útrýmt hugsanlega ofnæmisvaldandi mat og síðan endurrætt þá til að sjá hvort þú bregst við þeim.

Brotthvarf mataræði má framkvæma á nokkra vegu, eftir því hvaða ofnæmi er að hafa eftirlit með því.

Enn er grundvallarreglan sú sama: Þú byrjar með takmörkuðu mataræði sem er talið ólíklegt að valda viðbrögðum og síðan bæta við öðrum matvælum smám saman eitt og eitt, í nokkra daga eða vikur.

Þó að brotthvarfseðill geti verið leiðinlegur getur það verið árangursrík leið til að ákvarða hvaða efni eru erfið, sérstaklega þegar húðprófun er ófullnægjandi. Það getur einnig hjálpað til við að greina mataróþol , sem getur valdið vandræðum einkenna en kemur ekki fram á ofnæmispróf.

Meira

6 -

Munnmatur áskorun
Peter Dazeley / Getty Images

Í mataráskorun, taka sjúklingar grunur um ofnæmi og koma fram eftir nokkrar klukkustundir til að ákvarða hvort þeir fá ofnæmisviðbrögð.

Munnmatur áskorun er áhættusöm og ávallt að fara fram undir nánu eftirliti læknis, en það sýnir að nærveru ofnæmis sé óyggjandi. Þú ættir aldrei að reyna að stunda matarskammt án þess að hafa samráð við lækninn þinn þar sem þú gætir fengið alvarleg ofnæmisviðbrögð.

Meira

7 -

Orð frá
Dan Dalton / Getty Images

Greining á ofnæmi fyrir matvælum getur virst svolítið eins og að setja saman ráðgáta: Læknirinn þarf alla hluti til að fá nákvæma mynd og þú þarft að leggja sitt af mörkum með því að halda nákvæman dagbók dagsins (ef þörf krefur) og taka þátt í prófunum. Þó að greiningin gæti verið fljótleg getur það einnig tekið nokkurn tíma.

Enn, þegar þú hefur nákvæma greiningu og útrýmt vandkvæðum ofnæmisvanda, geturðu stöðvað viðbrögð þín og bætt heilsuna þína.

> Heimild:

> American College of Ofnæmi, Astma, og ónæmisfræði. Food allergy Testing Fact Sheet.