Lærðu hvernig á að stjórna hnýslalyfjum
Hnýtaofnæmi er ein algengasta hnetaofnæmi. Heslihnetur, sem einnig eru kölluð filberthnetur og cobnuts, líta svolítið út eins og acorns þegar þau eru í skelinni. Þeir geta valdið ofnæmiseinkennum í matvælum sem eru allt frá vægum til alvarlegum.
Þú finnur heslihnetur af sjálfu sér, í blönduðum hnetasnauðum og í konfektum eins og praline. Þeir eru einnig notaðir til að búa til súkkulaði hneta, eins og vinsælasta Nutella vöruna, og til að gera Frangelico líkjör.
Áhrif á ofnæmi fyrir heslihnetu
Ef þú ert með ofnæmi fyrir heslihnetum, geta einkenni komið fram innan tveggja klukkustunda frá því að neyta heslihneta eða mat sem inniheldur þau. Þessar einkenni geta verið:
- ofsakláði eða exem á húðinni
- ofnæmisbólga í augum þínum
- ógleði, kviðverkir, uppköst eða niðurgangur
- önghljóð, hósta eða nefrennsli
- bólga í vörum, tungu eða andliti (þekktur sem ofsabjúgur )
- bráðaofnæmi, sem er alvarleg ofnæmisviðbrögð sem krefjast tafarlausrar læknishjálpar
Berkju Pollen Ofnæmi? Þú gætir einnig haft áhrif á heslihnetur
Ofnæmissjúkdómur (OAS) er form af ofnæmi í matvælum þar sem fólk sem er viðkvæm fyrir tilteknum tegundum frjókorna bregst einnig við ákveðnum matvælum sem tengjast þessum tegundum frjókorna. Þegar um er að ræða heslihnetur bregst margir með berkjuknúnaofnæmi við heslihnetum. Frjókornin úr birkiskrjám og heslihnetum innihalda ofnæmi sem tengjast, og líkaminn bregst við bæði.
Einkenni ofnæmissjúkdóms í heslihnetum eru yfirleitt nokkuð vægir og takmarkast við náladofi, kláði eða þroti í vörum, tungu og hálsi.
Þessar einkenni geta verið meðhöndlaðir með andhistamíni, eins og Benadryl. Eftir að meðferð með andhistamíni er hafin skal fylgjast með þessum sjúkdómum næstu klukkustundir til að tryggja að alvarleg ofnæmisviðbrögð komi ekki fram.
Stundum hafa sumar ofnæmisheilkenni til inntöku meiri alvarlegar aukaverkanir sem geta falið í sér útbrot, seinkað einkenni frá meltingarfærum eins og magaverkir og niðurgangur, eða mjög sjaldan alvarleg ofnæmisviðbrögð sem kallast bráðaofnæmi.
Meiri alvarleg viðbrögð í fullum líkamanum krefjast tafarlausrar meðhöndlunar á adrenalíni lyfsins.
Meðhöndlun hnýtahárar ofnæmis
Það er engin lækning fyrir heslihnetubólga. Meðhöndlun húðarháðarofnæmis þinnar felur í sér að forðast heslihnetur og vera tilbúinn fyrir viðbrögð í framtíðinni.
Talaðu við lækninn eða ofnæmi ef þú hefur einhver einkenni eftir að borða eða snerta heslihnetur. Þú gætir þurft ofnæmisprófanir til að ákvarða alvarleika viðbrotsins og til að ákvarða hvort þú ert með ofnæmi fyrir öðrum hnetum.
Þarft þú að nota sjálfvirkt inndælingartæki?
Sumir sjúklingar með ofnæmi fyrir inntöku hafa aðeins staðbundnar aukaverkanir sem hafa verið meðhöndlaðir með andhistamínum með góðum árangri.
Hins vegar getur læknirinn mælt fyrir um sjálfvirkt inndælingartæki fyrir epinephrine (almennt vísað til af vörumerkinu EpiPen) fyrir þig ef þú ert með alvarlegri viðbragð. Ef læknirinn ávísar tækinu verður þú að hafa sjálfvirkt inndælingartæki með þér ávallt þannig að það sé tiltækt fyrir þig ef þú notar alvarleg viðbrögð.
Orð frá
Hnetur eru eitt af átta algengustu mataróhófunum í Bandaríkjunum, og þau falla undir gildandi lög um matvælaofnæmi. Matur framleiðendur þurfa að skrá hnetur á innihaldsefni þeirra á látlaus ensku.
Það gerir hnetur nokkuð auðvelt að koma í veg fyrir í pakkaðri fæðu.
Hættan við heslihnetuofnæmi á innihaldsefni ætti að líta svona út: "Inniheldur: Hnetur (heslihnetur)."
Sum matvæli, svo sem þau sem þjónað eru í veitingastöðum eða heima hjá sér, koma ekki með þægilegum innihaldslista yfir þau. Þú ættir að læra að þekkja matvæli sem venjulega innihalda hnetur . Þegar þú pantar mat á veitingastað skaltu vera öruggur með því að alltaf spyrja spurninga um netþjóninn þinn eða biðja um að tala við kokkur um hnetuofnæmi þinn.
Heimildir:
American Academy of ofnæmi, astma og ónæmisfræði. "Mismunandi andlit hnýslalyfja í Evrópu." Birt á netinu 14. mars 2015.
Food allergy Initiative. Tree Nut Nutergy. http://www.faiusa.org/?page=treenuts
Geroldinger-Simic, M, et al. Berkjuþrengjandi mataróhóf: Klínískar hliðar og hlutverk mótefnavaka IgE og IgG4 mótefna. J Allergy Clin Immunology. Vol. 127, nr. 3
NIAID-Sponsored Expert Panel. Leiðbeiningar um greiningu og stjórnun matvælaóveru í Bandaríkjunum: Skýrsla NIAID-Sponsored Expert Panel. Journal of ofnæmi og klínísk ónæmisfræði. Bindi 126, Útgáfa 6, Viðbót, Síður S1-S58, Desember 2010
Webber, Christopher og Ronald W. England. Ofnæmissjúkdómur til inntöku: klínísk, greinandi og lækningaleg áskorun. Ann Ofnæmi Astma Immunol. 2010; 104: 101-108