Það er engin opinber skjaldkirtill mataræði, en heilbrigður borða hjálpar
Maturinn sem þú borðar getur skipt máli í almennum heilsu þinni og hvernig þér líður hver dagur, hvort sem þú ert með skjaldkirtilssjúkdóm eða ekki. Hins vegar, þegar um ofnæmi eða ofstarfsemi skjaldkirtils eða aðrar tegundir skjaldkirtilssjúkdóms er að ræða, er mikilvægt að skilja að ekki sé um nein sérstök "skjaldkirtilsdeit" að ræða, og í grundvallaratriðum er bestur kostur á að borða heilbrigt, jafnvægið mataræði sem er hlaðið með ávöxtum, grænmeti og heilum korn.
Hvers vegna ætti ég að nenna að borða heilbrigt?
Skjaldkirtillinn þinn hefur mikil áhrif á þyngd þína, þannig að að borða mataræði með kaloríu (ásamt æfingu) getur hjálpað þér að stjórna þyngd þinni. Sem betur fer eru mörg heilbrigð matvæli lægri í hitaeiningum, þannig að þú getur borðað nóg til að líða full og ánægð án þess að bæta við auka.
Að auki er það góð hugmynd að forðast matvæli sem eru yfirleitt háir í kaloríum, sykri, fitu og natríum, svo sem skyndibiti, sykri drykkir, sælgæti, djúpsteikt matvæli og mjög unnin þægindi. Almennt eru fáeinir heilsufar til að borða þessar "skyndibitastaðir" og í raun borða mikið af þeim miklu betra að missa eða viðhalda þyngd þinni.
Má ég borða krossfestar veggfóður eða soja þegar ég er með skjaldkirtilssjúkdóm?
Þegar hráefni af cruciferous grænmeti eins og spergilkál, blómkál og kale eru brotin niður í meltingarvegi, losnar þau efnasambönd sem kallast goitrógen sem geta truflað hvernig líkaminn gerir skjaldkirtilsörvandi hormón en þetta getur aðeins gerst ef þú ert með skort á joð á sama tíma.
Með tilkomu iodized salti, sem hefur joðskort þessa dagana er frekar sjaldgæft. Að auki gerir mataræði köfnunarefnisins óvirkt efnasambandið, þannig að það þarf ekki að vera of áhyggjur af þessum heilbrigðu grænmeti.
Soja inniheldur ísóflavónur sem geta haft svipuð áhrif, en aftur, aðeins ef þú neyta mikið magns og hafa joðskort.
Með joðað salti notað alls staðar og í flestum öllu er þetta mjög ólíklegt.
Athugaðu að soja getur haft áhrif á tiltekin lyf. Þú þarft ekki að forðast soja og soja matvæli, en það er best að tala við lækninn um hversu mikið og hvenær þú borðar þær.
Enn ein athugasemd um joð: Þar sem nóg af joð er að meðaltali amerískri mataræði er engin þörf á að bæta við fleiri joðum, og í raun getur verið að það sé ekki gott fyrir skjaldkirtilinn að taka aukalega.
Máltíðarstærð og tímasetning
Það skiptir ekki máli hvort þú borðar þrjár stórar máltíðir, fimm eða sex smærri máltíðir, eða nokkrar samsetningar af stórum máltíðum og litlum snakkum, svo lengi sem þú ert í daglegu kaloríuáætlun þinni. Veldu mataræði sem passar best við lífsstíl og þarfir þínar.
Hins vegar ættirðu að ræða við lækninn um lyf þitt og hvort sem þú ættir að taka þau í fastri maga eða með máltíðir eða ef eitthvað af matvælum ber að forðast áður eða eftir að þú tekur lyfið. Til dæmis, samkvæmt framleiðendum Synthroid:
Matur eins og soybean hveiti, cottonseed máltíð, valhnetur og matar trefjar geta valdið því að líkaminn gleypi minna SYNTHROID frá meltingarvegi. Greipaldinsafi getur valdið því að líkaminn gleypi minna levótrýroxín og getur dregið úr áhrifum þess. Láttu lækninn vita ef þú borðar þessi matvæli, þar sem þú gætir þurft að breyta skammtinum af SYNTHROID.
Heilbrigð matvæli til að bæta við mataræði þínu
Heilbrigt mataræði þarf að innihalda réttan fjölda kaloría, en þú þarft einnig að ganga úr skugga um að þú færð nóg hjartasjúkdóm og heilbrigt næringarefni. Þessi matvæli eru góð val:
Fiskur
Lax og túnfiskur eru bæði háir í próteinum og omega-3 fitusýrum, en ekki hátt í hitaeiningum. Ef þú ert stór í bragði þeirra, er silungur einnig mikill í omega-3s.
Líkaminn þarf omega-3 fitusýrur fyrir eðlilega starfsemi taugakerfisins, og þessar tegundir af fitu eru einnig hjartavarnir. Iff þú ert ekki aðdáandi af fiski, þú getur fengið omega-3s frá plöntum heimildum eins og fræjum grasker, linfrýs og canola olíu.
Mjólkurvörur
Að borða mataræði sem er ríkur í kalsíum og vítamín með vítamín D er gott fyrir heilsuna í beinum og mjólkurvörur eru bestu uppsprettur þarna úti. Að fá þessar nauðsynlegar næringarefni getur verið sérstaklega mikilvægt fyrir fólk með ofstarfsemi skjaldkirtils sem veldur hættu á að verða skortur á D-vítamíni. Ef þú þarft að stjórna kaloríuþrýstingi þínu skaltu velja lágt eða ófatlað mjólk, sem einnig dregur úr mettaðri fituupptöku þína.
Ef þér líkar ekki við mjólk eða mjólkurvörur geturðu fengið kalsíum úr mjólkurafurðum eins og dökkgrænar grænmetisætur, hnetur og kúamjólkurvalkostir eins og hrísgrjón og möndlumjólk. Þú getur fengið auka D-vítamín frá feita fiski og ákveðnum gerðum sveppum, eða taktu D-vítamín viðbót.
Berries
Ferskir ber eins og jarðarber, bláber og hindberjum eru rík af næringarefnum og andoxunarefnum, auk þess sem þau eru yndislega sæt. Skiptu út dæmigerðum hágæða kaloríu eftirréttinum þínum í skál af berjum með smá þeyttum rjóma og hakkaðum hnetum. Eða bætið berjum í skál af heilkornuðu korni eða stálskera haframjöl fyrir dýrindis morgunmat. Prófaðu lágan sykurkókos hindberjum haframjöl, til dæmis.
Ferskir ávextir
Það er engin þörf á að hætta við berjum þegar allir ávextir eru almennt góðar fyrir þig. Heill ferskur ávöxtur er bestur. Prófaðu sneið epli eða peru, sem er borið fram með hnetusmjör, fyrir heilbrigt snarl eða borðuðu appelsínugult með þér til að borða af hendi í vinnunni eða í skólanum.
Standið með ferskum ávöxtum þegar mögulegt er. Þó að drekka 100 prósent ávaxtasafa er gott fyrir þig, getur það verið mikið í kaloríum. Einn skammtur af ávaxtasafa er aðeins sex til átta únsur.
Litrík veggfóður
Myrkur og rauður, gulur og appelsínugult grænmeti er hlaðinn með næringarefnum og hver og einn er góð uppspretta af trefjum sem þú þarft fyrir heilbrigt meltingarvegi. Grænmeti er yfirleitt lágt í hitaeiningum svo þú getir hlaðið disknum þínum með grænmeti án þess að sprengja út kaloría kostnaðarhámarkið.
Heilkorn
Heildarbrauð og kornvörur eru góðar ákvarðanir fyrir heilbrigt mataræði vegna þess að þau eru rík af trefjum, vítamínum og steinefnum. Auk þess að vera gott fyrir meltingarvegi þinn, hjálpar trefjar til að halda þér líður lengi, þannig að þú ert ekki líklegri til að verða ömurlegur fyrir næsta máltíð. Farið út fyrir brúna hrísgrjónið og reyndu einnig ýmsar fornu korn.
Brasilískar hnetur
Skjaldkirtillinn þinn inniheldur nokkurn veginn selen, einn af snefilefnum sem hjálpa skjaldkirtilinu að framleiða skjaldkirtilshormón . Brasilískar hnetur eru háir í seleni og einn lítill skammtur á hverjum degi er allt sem þú þarft. En ef þér líkar ekki við hnetur í Brasilíu er hægt að fá nóg af selen úr túnfiski, lúðu og kalkún.
> Heimildir:
> Health.gov. "Mataræði Leiðbeiningar."
> Messina M, Redmond G. "Áhrif Sojaprótein og Soybean Isoflavones á starfsemi skjaldkirtils hjá heilbrigðum fullorðnum og sjúklingum með skjaldkirtilshormón: Endurskoðun á viðeigandi bókmenntum." Skjaldkirtill. 2006 Mar; 16 (3): 249-58.
> Acadamy næringar og mataræði. "5 Algengar matur-lyfjamilliverkanir."
> Mataræði dagsins í dag. "Skjaldkirtillssjúkdómur og mataræði, næring leikur þátt í því að viðhalda skjaldkirtilsheilbrigði."