Hefur þú þekkt ofnæmi fyrir latexi og prófanir leiddu í ljós jákvæð ofnæmi fyrir mat? Eða öfugt - ert þú með ofnæmi fyrir tilteknum matvælum, og prófið þinn leiddi í ljós jákvætt ofnæmi fyrir latexi?
Ef svo er, þá er einföld skýringin-það kallast krossviðbrögð.
Cross-Reactivity og Latex Fruit Ofnæmi þín
Það eru svipuð prótein í náttúrulegum gúmmí latex og ákveðnum matvælum (aðallega gerðir af ávöxtum eða hnetum), þannig að krossviðbrögð geta átt sér stað.
Þetta þýðir að ef þú ert með latex ofnæmi getur verið að þú finnir fyrir ofnæmissjúkdómum í tilteknum matvælum vegna þess að þessi sökudólgur hefur svipuð prótein til latex. Sömuleiðis, ef þú ert með ofnæmi fyrir tilteknum matvælum, getur þú fundið fyrir ofnæmisviðbrögðum þegar þú kemst í snertingu við latex.
Viðbrögðin við þessum ákveðnum matvælum sem eiga sér stað hjá fólki með latexofnæmi geta falið í sér einkenni frá magaofnæmisheilkenni til lífshættulegs bráðaofnæmis - svo mjög breytilegt.
Algengi
Í þeim sem eru með ofnæmi fyrir latexum, munu tæplega 70 prósent hafa jákvætt ofnæmi fyrir að minnsta kosti einum tengdum mat og 50 prósent munu hafa jákvætt ofnæmi fyrir fleiri en einum mat. Það virðist sem margir af þessum jákvæðu húðprófum þýðir ekki endilega að einstaklingur muni fá ofnæmisviðbrögð ef maturinn er borinn, þó að það sé allt að 35 prósent.
Hins vegar virðist ef maður er með ofnæmi fyrir einni af ávöxtum sem tengjast latexum (sjá hér að neðan) virðist vera 86 prósent líkur á því að hafa jákvætt ofnæmi fyrir latex en aðeins 11 prósent líkur á raunverulegri ofnæmis viðbrögð við latexi.
Matur þekktur fyrir krossviðbrögð
Eftirfarandi matvæli hafa verið þekktar fyrir að hvarfast við latex. Eftirfarandi er ekki tæmandi listi, þar sem nýr matvæli eru bætt oft:
- Avókadó
- Banani
- Kastanía
- Kartöflur
- Tómatur
- Kiwi
- Ananas
- Papaya
- Eggaldin
- Melóna
- Ástaraldin
- Mango
- Hveiti
- Cherimoya
- Græn paprika
Greining
Í þeim sem þekkja latex ofnæmi er mikilvægt að meta möguleika á ofnæmi fyrir matvælum á ýmsum ávöxtum, þ.mt þeim sem eru taldar upp hér að ofan.
Þetta getur falið í sér húðprófun með útdrætti sem og prick-prick aðferð með ferskum ávöxtum.
Meðferð
Vegna hugsanlegra alvarlegra einkenna ofnæmis í matvælum er mælt með því að koma í veg fyrir að sökudólgur sé fyrir hendi hjá þeim sem eru með jákvæð ofnæmispróf. Aðrar ráðleggingar fyrir fólk með latex og ofnæmi fyrir matvælum eru ma að fá lyfjavörnarmörk og flytja innspýtanlegan epinephrine, svo sem Epi-Pen.
Orð frá
Stór myndin hér er að vera meðvituð um hugsanlega matvæli sem geta komið fram við latex ef þú eða ástvinur hefur þekktan latexofnæmi. Það er mikilvægt að sjá ofnæmi, fá próf og ræða hvernig best sé að stjórna latex-ávöxtum heilkenni þinni (ef það er greint).
> Heimildir:
> Beezold DH, Sussman GL, Liss GM, Chang NS. Latex ofnæmi getur valdið klínískum viðbrögðum við tiltekna matvæli. Clin Exp Ofnæmi . 1996; 26: 416-22.
> Sampson HA et al. Matur ofnæmi: æfing breytu uppfærslu-2014. J Allergy Clin Immunol . 2014 Nóv; 134 (5): 1016-25.e43.
> Sicherer SH. Klínískar afleiðingar ofvirkrar mataróveru. J Allergy Clin Immunol. 2001; 108: 881-90.