Elska kaffi? Hér er sannfærandi ástæða til að halda áfram að drekka það.
Journal of Alzheimer's Disease birti rannsókn sem sýndi nokkrar verulegar niðurstöður sem tengjast kaffi og vitsmunum - sérstaklega áhættan á að fá vitglöp.
Vísindamenn í Flórída mældu magn koffíns í þátttakendum með því að taka blóðsýni og prófa plasmaþéttni koffíns.
Þeir prófa einnig þátttakendur í vitsmunalegum virkni við upphaf rannsóknarinnar og flokkuðu fólk sem mátun í einum af þremur flokkum:
- Mjög vitrænt skerðing - Þátttakendur sýndu nokkrar erfiðleikar með vitræna starfsemi. Mjög vitsmunalegt skerðing þróast oft í Alzheimerssjúkdómi .
- Vitglöp - Einstaklingur sýndi skýrar skerðingar í vitund eins og minniháttar , samskipta , dómgreind o.fl.
Eftir tvö til fjögurra ára tímabil komu vísindamenn að því að hærra stig koffeinplasma (meiri en 1200 ng / ml) var í tengslum við eftirfarandi niðurstöður:
- Stöðugt vitræna virkni var haldið (það var engin vitsmunaleg hnignun) hjá þeim sem tóku þátt í rannsókninni með eðlilegri vitund.
- Skortur á framvindu til vitglöp átti sér stað hjá þátttakendum sem hófu rannsóknina í flokki MCI (mild cognitive impairment). Þetta er sérstaklega athyglisvert vegna þess að yfirleitt er mikill framgangur frá MCI að vitglöpum.
Auk þess kom fram hærra gengisþróun frá vægri vitræna skerðingu á vitglöpum hjá þátttakendum sem höfðu fengið koffínsneyslu. Koffínþéttni þátttakenda var gert ráð fyrir að koma beint frá kaffi þar sem engin önnur marktæk inntaka koffíns var tilkynnt. Koffínstig meira en 1200 ng / ml er jafnt með 3 eða fleiri bolla af kaffi á dag.
Er það bara koffínið?
Nokkrar rannsóknir hafa lagt áherslu á ávinninginn af koffíni, svo er það eina ástæðan fyrir því að kaffi geti hjálpað heilanum? Ein rannsókn sem nýlega var birt virðist ekki svo.
Í einni rannsókn, einangruðu vísindamenn hluti í kaffi sem heitir eicosanoyl-5-hydroxytryptamid (EHT) og gaf það músum sem voru teknir til að þróa Alzheimerssjúkdóm. Músin, sem upphaflega sýndu vitræna skerðingu og uppbyggingu tau próteina í heila þeirra sem einkennast af Alzheimer, batnað verulega bæði í hreinsun tau og vitsmunalegrar getu þeirra eftir að hafa fengið EHT.
Þó að þessi rannsókn sé forkeppni í músum, þá er það áhugaverð möguleiki á því hvers vegna kaffi hefur verið tengt heilsu heilans.
Svipuð læsing
Dregur koffín raunverulega úr hættu á sjúkdómum Alzheimers?
Rannsóknarrannsókn: Koffín getur bætt minni þitt
Heimildir:
Journal of Alzheimer's Disease, 29 (2012) 1-14. Hár blóð koffein stig í MCI tengt við skort á framvindu til vitglöp. http://iospress.metapress.com/content/pmu5k751j5rpx257/
Journal of Nutrition, Heilsa og öldrun. 2014 Apr, 18 (4): 383-92. Núverandi vísbendingar um notkun kaffi og koffíns til að koma í veg fyrir aldurstengda vitræna lækkun og Alzheimerssjúkdóma. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24676319
Neurobiology of Aging. 17. júní 2014. Ávinningurinn af því að vera hluti af kaffi í rottum af Alzheimer-sjúkdómnum. http://www.neurobiologyofaging.org/article/S0197-4580(14)00431-X/abstract