Þú hefur líklega heyrt að heilbrigt mataræði tengist lægri hættu á krabbameini. Þar sem ein af tveimur körlum og einum af hverjum þremur konum er gert ráð fyrir að þróa krabbamein á ævi sinni, er það þess virði að hlusta. Núverandi lungnakrabbamein er leiðandi orsök krabbameins tengdar dauðsfalla hjá bæði körlum og konum í Bandaríkjunum. Við skulum byrja á því að skoða hvers vegna jafnvel fólk sem hefur aldrei reykt er í hættu, fylgt eftir með matarlista sem hefur verið rannsakað um verndaráhrif þeirra gegn lungnakrabbameini og oft fyrir marga krabbamein.
1 -
Superfoods til að draga úr hættu á lungnakrabbameiniHvað eru mataræði sem draga úr hættu á lungnakrabbameini?
En bíddu-er það þess virði að taka tíma til að kíkja á þessi matvæli ef þú reykir ekki? Eftir allt saman er ekki krabbamein í lungnakrabbameini?
Varla. Reyndar er meirihluti fólks sem mun þróa lungnakrabbamein árið 2017 ekki reyklausir, sem þýðir að þeir hafa annaðhvort hætt að reykja (fyrrverandi reykingamenn) eða reykt aldrei í fyrsta sæti.
Það eru fleiri reyklausir konur sem deyja úr lungnakrabbameini á hverju ári en reyklausir og reyklausir konur sameina sem deyja frá brjóstakrabbameini. Og jafnvel þótt þú hafir heyrt bjartsýnir skýrslur um að lungnakrabbamein minnki, þá er fréttin ekki allt svo góð. Lungnakrabbamein er að aukast verulega fyrir einn hóp: ungir, reyklaus konur.
Það eru margir áhættuþættir fyrir lungnakrabbamein , en sumt er að forðast, en það þýðir ekki að þú verður að fela í kúla. Það eru í raun nokkur atriði sem þú getur bætt við líf þitt til að draga úr áhættu þinni. Vissulega hefur verið sýnt fram á að æfing hafi skipt máli, en það sem þú setur í munninn er einnig mikilvægt. Mataræði sem er ríkur í ávöxtum og grænmeti virðist hafa verndandi hlutverk gegn þróun lungnakrabbameins.
Ef þú hefur ekki fengið krabbamein skaltu skoða þessar matvæli og næringarefni sem geta dregið úr hættu á lungnakrabbameini. Ef þú ert með lungnakrabbamein skaltu ekki hætta hér. Næringarefni sem geta hjálpað til við að koma í veg fyrir lungnakrabbamein gætu samt verið mikilvæg og í raun geta sumar meðferðir við lungnakrabbameini aukið hættuna á að fá aðra krabbamein. En ef þú ert virkilega að leita að matvælum sem hjálpa þér í dag, skoðaðu þessar lungnakrabbameinarsveitir sem geta hjálpað til við að stöðva æxlisvöxt eða auka áhrif krabbameinsmeðferðar.
2 -
EpliStór rannsókn, sem birt var í PLOS One, komst að því að mataræði neyslu fógóóníða í eplum var í öfugu hlutfalli við hættu á lungnakrabbameini. Með öðrum orðum, meira var betra.
Inntaka alls flavonoids, flavonols, flavones og flavanones, sem og flavonólin quercetin og kaempferol, var verulega tengd við minnkaðan áhættu á krabbameini sem tengjast reykingum. Fyrir þá sem aldrei hafa reykt, einn af þessum efnasamböndum, sem kallast flavanones, lækkaði einnig áhætta.
Þó að allt eplið sé ríkur í þessum efnasamböndum, þá eru þau sérstaklega mikil í skinnunum, svo þú gætir viljað fara frá skrælinni í skúffunni. Þar sem eplaskinn er innifalinn í því að gera eplasían getur þetta verið betra en eplasafi ef þú vilt neyta eplin í fljótandi formi.
Að bæta epli á dag í mataræði getur hjálpað til við að halda krabbameinsmeðferðinni í burtu.
3 -
HvítlaukurÍ fortíðinni var talið að hvítlaukur hafi krabbameinsáhrif byggt á því sem vísindamenn fundu í dýrum og rannsóknarstofunni. Nýlega kom í rannsókn í Kína að fólk sem neytti hráhvítlauk tvö eða fleiri sinnum á viku lækkaði hættu á lungnakrabbameini um 44 prósent.
Lykillinn getur verið að borða hvítlaukur, þar sem efnasambandið diallyl súlfíð, sem talið er að bera ábyrgð á þessum áhrifum, minnkar verulega með matreiðslu eða sútun. Þegar þú hvítlaukur hvítlaukur, láttu það opna í loftinu í 10 mínútur áður en þú bætir því við matinn þinn eða sauteing þar sem þetta leyfir efnablöndur að eiga sér stað sem auka krabbameinsvörnina af hvítlauk.
Hvítlaukur hefur verið litið á fyrir hugsanlega hlutverk í heilsu til að meðhöndla háan blóðþrýsting, draga úr kólesteróli og jafnvel varðveita ofskuld.
4 -
SpergilkálCruciferous grænmeti eins og spergilkál pakki stóran bolla í krabbameinsdreifingu.
Sambönd í cruciferous grænmeti, svo sem glúkósöt, reyndust draga úr hættu á lungnakrabbameini í heild með allt að 21 til 32 prósentum, sérstaklega hjá konum.
Ef þú ert ekki sama um spergilkál, ekki örvænta, þar sem það eru margar valkostir.
Önnur grænmeti flokkuð sem cruciferous innihalda:
- Blómkál
- Radishes
- Arugula
- Bok choy
- Collard grænu
- Kale
- Watercress
- Piparrót
- Rósakál
- Hvítkál
- Rutabaga
- Wasabi
- Turnips
5 -
FiskurAð borða fisk getur haft verndandi hlutverk gegn þróun lungnakrabbameins. Í rannsókn og meta-greiningu rannsókna fram til ársins 2012 kom fram að mikil fiskurotkun tengdist verulegum lækkun á áhættu á lungnakrabbameini; Þeir sem neyttu fleiri fiskar höfðu um það bil 21 prósent minni líkur á að fá lungnakrabbamein.
Auðvitað er lækkun á áhættu á lungnakrabbameini ekki eini ávinningur af omega-fitusýrum í fiski. Talið er að þetta hjálpar einnig við að draga úr hættu á hjartasjúkdómum, háum blóðþrýstingi og heilablóðfalli. Reyndar eru ávinningur af omega-3s í heilsu veruleg að það er mælt með því að fólk borði fisk tvisvar í viku til að koma í veg fyrir hjartasjúkdóma og umhverfisverndarstofan mælir með því að þungaðar konur borða fitusýrur amk einu sinni í viku til að njóta góðs af því að þróa heila barnsins.
6 -
Red PeppersRauða papriku, auk rauðra chili papriku, innihalda phytochemical (plantna-undirstaða efni) sem kallast capsaicin-hluti af því sem gefur þessum matvælum sterkan litla sparka. Það var komist að því að capsaicin bæti þróun lungnakrabbameins í svissneskum músum sem voru fyrir áhrifum efna sem geta valdið krabbameini. Capsaicin getur gert þetta með því að örva blóðfrumnafæð, það er með því að útiloka óeðlilegar frumur áður en þeir geta skipt og orðið krabbameinsvaldandi æxli.
Þó að við getum ekki endilega beitt rannsóknum á músum við menn, eru rauð bjalla og rauð chili paprikur góð leið til að bæta smá kryddi og lit á mataræði þitt eins og heilbrigður.
Capsaicin getur einnig gegnt hlutverki í þyngdartapi og lækkun þríglýseríða.
7 -
Grænt teGrænt te getur hjálpað til við meira en bara lungnakrabbamein. Í rannsókn á blöðruhálskirtli, lungum, litarefnum og eggjastokkum, rannsókn sem leit á næstum 100.000 manns, var grænt te tengt ekki aðeins við lækkun á tíðni lungnakrabbameins heldur einnig um krabbamein í heild.
Að bæta við sítrónu getur aukið frásog mikilvægra efnasambanda í grænu tei, en að bæta við kremi (eða öðrum mjólkurafurðum) getur tengst þessum efnasamböndum og neitað jákvæðum áhrifum þeirra.
8 -
SpínatSpínat er ríkur í fólíni, vítamín sem finnst að draga úr hættu á lungnakrabbameini í nokkrum rannsóknum og í einum, minnkað hættu á lungnakrabbameini hjá fyrrverandi reykingum með allt að 40 prósentum. Af hverju er þetta mikilvægt? Sem stendur eru um 60 prósent fólks sem þróa lungnakrabbamein fyrrverandi, ekki núverandi, reykingamenn. Þú getur ekki breytt venjum sem þú gætir hafa haft í háskóla, en heilbrigt mataræði í dag gæti skipt máli.
Auk þess að draga úr krabbameini getur folat tekið þátt í að koma í veg fyrir háan blóðþrýsting .
Spínat er einnig ríkur í næringarefninu lútín, önnur lungnakrabbamein-efnasamband. Lútein virkar sem andoxunarefni í líkamanum, berjast gegn sindurefnum sem myndast af krabbameinsvaldandi efnum í umhverfinu okkar og eðlilegum efnaskiptum í líkamanum.
9 -
KjúklingurRauður kjöt, sérstaklega unnin kjöt, hefur orðið slæmt rap á undanförnum árum og sagan heldur áfram með lungnakrabbameini. Í endurskoðun á áreiðanlegum rannsóknum hingað til kom fram að inntaka rauðra kjöt var tengd 35% aukningu á lungnakrabbameini, en hið gagnstæða var satt fyrir kjúkling.
Mikill inntaka í alifuglum tengdist 10 prósent minnkaðri áhættu í lungnakrabbameini, en einnig góður uppspretta próteina.
10 -
LaukurLaukur innihalda quercetin , efnasamband sem virðist hafa öfugt samband við þróun lungnakrabbameins. Með öðrum orðum er meiri inntöku laukar í tengslum við lægri hættu á lungnakrabbameini.
Auk krabbameinsáhættu má quercetin draga úr langvinnri bólgu og draga úr æðakölkun.
Laukur er hægt að bæta við nánast hvaða gufubaði eða súpa sem er, eða fastur einn á mörgum vegu.
11 -
HveitiHveitikorn er einn af stærstu uppsprettum E-vítamíns (alfa-tókóferól) og síðan sólblómaolía og möndlur.
Í heilbrigðisrannsókninni í Shanghai kvenna, klínísk rannsókn á yfir 72.000 kínverskum konum sem ekki reykja, kom í ljós að konur sem voru fyrir áhrifum af stórum skömmtum hliðstroks reykja á heimili og vinnustað voru 47 prósent líklegri til að fá lungnakrabbamein ef þeir neytt mataræði hátt í E-vítamín (alfa-tókóferól.)
Þessi rannsókn var einnig mjög mikilvægt í því að sýna mikilvæg atriði: Konur sem tóku E-vítamín viðbót í stað þess að neyta E-vítamíns í mataræði mynda í raun aukna hættu á að fá lungnakrabbamein. Það er ekki víst hvers vegna þetta er raunin. Kannski eru ennþá óuppgötvaðir efnasambönd í matvælum sem innihalda E-vítamín sem eru ekki til staðar í fæðubótarefni, eða að eitthvað af því að taka E-vítamín í töfluformi virkar á annan hátt í umbrotum líkamans. En þetta sýnir mikilvægi þess að líta á mataræði sem vettvang til heilbrigða lífsstíl, fremur en að treysta á viðbót ein.
Bætið einhverjum hveitieksýru í morgunmatinn þinn.
12 -
Butternut SquashButternut leiðsögn inniheldur efni sem kallast beta-cryptoxanthin sem hefur verið endurtekið til að draga úr hættu á lungnakrabbameini. Minnkun á áhættu er í röð 15 til 40 prósent eftir rannsókninni, fyrir þá sem eru með mesta mataræði neyslu þessa efnasambands. Þótt sumar rannsóknir sýndu meiri áhrif en aðrir, virðist mataræði sem er ríkt af matvælum sem innihalda þetta efni reynst sérstaklega gagnlegt fyrir fólk sem reykir. Enn og aftur, eins og með E-vítamín, geta þeir, sem reyna að fá þetta efni í gegnum viðbót, aukið frekar en minni hættu á að fá lungnakrabbamein.
Auk þess að gegna hlutverki í lungnakrabbameini getur beta-cryptoxanthin gegnt hlutverki við að draga úr liðagigt . Beta-cryptoxanthin má einnig finna í tangerines, persimmons, og kryddi cayenne pipar, paprika og chili duft.
13 -
Spice Up LIfe þinnVið höfum talað um mörg matvæli sem gætu hjálpað til við að draga úr hættu á lungnakrabbameini en hingað til hafa skilið eftir einum mjög mikilvægum þáttum í krabbameinsbætiefni: krydd.
Það hefur verið komist að því að Miðjarðarhafs krydd, svo sem rósmarín, salía, steinselja og oregano, hafa ekki aðeins nokkrar heilsufar en eru í öfugri tengslum við hættu á að fá lungnakrabbamein. Þessar krydd innihalda efnasamband sem kallast karnisól, sem árásir á nokkrar leiðir sem óeðlilegir frumur þurfa til að verða krabbamein.
Lærðu meira um hvernig á að hressa upp þinn heilbrigða borða.
14 -
Rainbow of FoodsÞú gætir hafa heyrt að það er skynsamlegt að borða regnboga af matvælum og rannsóknir staðfesta að borða fjölbreytt matvæli er mikilvægt fyrir góða heilsu.
Rannsakendur rannsökuðu mataræði hjá stórum hópi fólks og komust að því að fjölbreytni matvæla var munur á lungnakrabbameini. Þeir sem borðuðu fjölbreyttari matvæli höfðu verulega minni hættu á að fá lungnakrabbamein í lungnakrabbameini, tegund lungnakrabbameins sem ekki er smáfrumur.
Næst þegar þú ferð í matvörubúðina skaltu taka nokkrar af þessum matvælum - og vertu viss um að þú hafir litríka samsetningu. Lungnakrabbamein er leiðandi orsök krabbameinsdauða í Bandaríkjunum bæði karla og kvenna, og það eru hlutir sem þú getur gert sjálfur til að draga úr líkurnar á því að þú verður að heyra þau óttuð orð: "Þú hefur krabbamein."
> Heimildir:
> Anandakumar, P., Kamaraj, S., Jagan, S., Ramakrishnana, G. og T. Devaki. Capsaicin veldur apoptosis og takmarkar bensó (a) pýren-örvuð lungnastarfsemi í svissneskum albino músum. International Immunopharmacology . 2013. 17 (2): 254-9.
> Bruning, A. Hömlun á mTOR merkingu með quercetin við krabbameinsmeðferð og forvarnir. Anticancer Agents in Medicinal Chemistry . 2013. 13 (7): 1025-31.
> Deneo-Pellegrini, H., Ronco, A., og E. De Stefani. Kjöt neysla og áhætta á lungnakrabbameinsfrumukrabbameini í lungum: Rannsókn á tilfellum í Úrúgvæ karlar. Næring og krabbamein . 2015. 67 (1): 82-8.
> Hashibe, M. et al. Kaffi, te, koffeininntaka og hætta á krabbameini í PLCO hópnum. British Journal of Cancer . 2015. 113 (5): 809-16.
> Mori, N., Shimazu, T., Sasazuki, S. et al. Cruciferous Grænmetisneysla er öfugt tengd við krabbamein í lungnakrabbameini meðal núverandi nonsmoking karla í rannsóknarstofu Sameinuðu þjóðanna í Japan (JPHC). Journal of Nutrition . 2017. 147 (5): 841-849.
> Vieira, A., Abar, L. Vingeliene, S. et al. Ávextir, grænmeti og lungnakrabbamein: A kerfisbundin frétta og meta-greining. Annálum um krabbamein . 2016. 27 (1): 81-96.