Það er mest hættulegur tími ársins
Mörg okkar sem eru með vefjagigt (FMS) og langvarandi þreytuheilkenni (CFS eða ME / CFS ) hafa einnig næmi í matvælum. Þeir kunna að vera bara minniháttar gremja, eða þeir gætu gert lífið mjög erfitt. Á frídagatímabilinu, með öllum aðilum og hefðbundnum matvælum í fríi, eiga þeir sem greiða afleiðingar fyrir að borða ranga hluti, að takast á við sérstakar áskoranir.
Matur næmi getur valdið ýmsum einkennum, þar á meðal:
- Meltingarfæri eða meltingarvegi,
- Bólga,
- Þreyta,
- Óeðlileg ónæmiskerfi,
- Höfuðverkur,
- Þunglyndi,
- Verkir í vöðva,
- Samhæfingarvandamál,
- Vitsmunaleg vandamál .
Hljóð kunnuglegt? Það er rétt - það eru einkenni FMS, ME / CFS og önnur skilyrði sem tengjast miðlægum næmi . Eins og með svo margt annað, getur næmi í matvælum verri einkennin.
Fyrir suma er það svolítið verra. Þegar ég borða mikið af sykri, til dæmis fæ ég smá bólgu og vökvasöfnun sem valda vöðvunum meira. Hins vegar, ef ég borðar of mikið, sérstaklega eftir langan tíma án þess að borða, bólginn þarmasveppur minn og ég kemst í meltingarvegi, uppblásinn, gas, bakflæði o.fl.
Fyrsta skrefið í því að stjórna mats næmi er að bera kennsl á þau. Einkenni dagbókar og / eða brotthvarfardrykkur geta gert það miklu auðveldara. Eftir það snýst allt um forðast, og það er sérstaklega erfitt á hátíðum.
Nokkrar einfaldar bragðarefur geta hjálpað þér að standast freistingar:
- Að fara til aðila eða viðburðar? Borða áður en þú ferð svo þú kemur ekki svangur! Ef þú heldur bara nibbling smá, þá ertu líklegri til að borða of mikið af matvælum þínum. Já, það stinkar til að fara framhjá yndislegu ljúffengum dótum, en ef þú finnur sjálfan þig freistast skaltu bara hugsa aftur í síðasta skipti sem þú borgaðir í raun að borða rangt.
- Ef mögulegt er skaltu taka dag eða tvo til að endurheimta frá stórum atburðum eins og frídagur. (Þetta er góð venja að komast inn jafnvel þótt þú hafir ekki næmi fyrir matvælum!)
- Gakktu úr skugga um að vinir þínir og fjölskyldan vita um matvælin þín og, ef þeir eru tilbúnir, vinna með þeim valkostum. Ekki eru allir tilbúnir til að breyta uppskrift ömmu Myrles til þess að passa einn mann. Í því tilfelli, láttu þá vita að þú býst ekki við því að þeir sérsníða réttina til þín - þeir þurfa bara að láta þig vita hvað í þeim.
- Finndu aðrar uppskriftir fyrir uppáhalds hlutina þína og taktu þau eftir. Það leyfir þér að örugglega láta undan.
Því meira sem þú ert næmari, því meira sem þú vilt kannski að íhuga að alltaf hafa þinn eigin mat á hendi. Ég þekki konu með hjúkrunar sjúkdóm sem tekur kælir matar með henni alls staðar svo hún þarf ekki að hafa áhyggjur af fallegum uppsprettum glúten eða krossmengun.
Það eru víðtækar auðlindir fyrir fólk sem fjallar um næmi í matvælum. Hér er úrval til að byrja með:
- Ætti þú að vera glútenfrí með FMS og ME / CFS?
- Matur tengd vandamál í FMS & ME / CFS
- Finndu glúten á matvælamerkjum , með Celiac Disease & Gluten Sensitivity Expert Jane Anderson
- Top 10 Food Sensitivities , eftir IBS sérfræðingur Dr. Barbara Bolen
- Matur ofnæmi, óþol og viðkvæmni: Þekkið muninn , einnig af Dr. Bolen
Ef þú grunar að þú sért með heilsufarsvandamál, vertu viss um að tala við lækninn um það. Rétt greining og meðferð getur skipt miklu máli.