Heim eldað máltíð Made Easy
Borða heilbrigt mataræði er í fararbroddi margra heimila þessa dagana. Og af góðri ástæðu vitum við gildi þess; að borða heilbrigt getur hjálpað til við að stjórna og verja sjúkdóma eins og sykursýki af tegund 2, auka orkugjafa, úthella pund og stuðla að því að líta út og líða yngri. Ef aðeins var það auðvelt! Matur innkaup, prepping og undirbúningur getur verið tímafrekt, ruglingslegt og dýrt.
Sem betur fer hafa fyrirtæki byrjað að þróa fyrirframgreiddan máltíðskerfi.
Fyrirtæki eins og Blue Apron og Sun Basket (lífræn innihaldsefni) bjóða upp á fjölbreytt úrval af uppskriftum til að koma til móts við eitt fólk og fjölskyldur. Þessar máltíðskerfi eru markaðsaðstæður, ferskir, bæjarhættir með frábærum uppskriftum. Markmiðið er að einbeita sér að matnum heima, en útrýma sumum álagi máltíðarinnar. Sjálfsagt nýtt við matvælaframleiðslumarkaðinn er samstarfið (hleypt af stokkunum í júlí 2016) milli bandarískra sykursýkiefnisins og kokkur, og býður upp á auðvelt að undirbúa uppskriftapökkum fyrir fólk með sykursýki sem er innblásið af verðlaunakökubækur American Diabetes Association.
Sérstaða þessa tilteknu samstarfs er að hvert uppskrift hafi verið metið vandlega af skráðum mataræði til að tryggja að hún uppfylli næringarleiðbeiningarnar fyrir fólk sem býr við sykursýki .
Þetta þýðir að máltíðir eru kaloría og kolvetni stjórnað, lítið í mettaðri fitu og natríum og ríkur í trefjum.
Til viðbótar við samstarf við bandaríska sykursýkissambandið hefur Chef'd átt samstarf við Atkins, þyngdartakendur og margt fleira. Fyrir þá sem eru með sykursýki sem borða mjög lítið kolvetnis mataræði eða eru að fylgjast með þyngdartakendum getur þetta verið kostur fyrir þig.
Þeir hafa einnig fjölda grænmetisæta , vegans og glútenlausra uppskriftir.
Annar bónus er að Chef'd er undir forystu verðlaunaðra kokkur með næstum 30 ára reynslu í matvælaiðnaði. Listinn yfir matreiðslumenn sem hafa lagt sitt af mörkum við þessar uppskriftir er ótrúlegt.
Hvernig það virkar
Ég fór í gegnum ferlið og það er frekar einfalt og auðvelt í notkun. Í fyrsta lagi velurðu hvort þú viljir að uppskriftirnar þínar skili tveimur máltíðum eða fjórum máltíðum. Næst skaltu velja hversu mörg máltíðir þú vilt í viku. Þú getur pantað allt að sjö máltíðir á viku, og hver er fyrir skammta af innihaldsefnum sem eru fluttar beint í dyrnar. Þú getur sérsniðið mataráætlunina ef þú hefur ákveðin ofnæmi. Veldu óskir þínar - Ert þú eins og máltíðir með fiski, kjúklingi, nautakjöti?
Eftir að þú hefur búið til val þitt mun sjálfvirkt matseðill koma upp. Þú getur skipt út mat sem virðist ekki öskra á þig. Einnig kosta sumir máltíðir meira til að gera en aðrir eftir innihaldsefnunum, sem geta verið mismunandi verð. Þú getur skipt út verðmætari máltíðir fyrir ódýrari sjálfur. Því fleiri máltíðir sem þú velur í viku, því meiri pening sem máltíðskerfið mun kosta. Allar máltíðir innihalda nákvæmar næringarupplýsingar, þar á meðal kolvetnisinnihald. Að auki eru uppskriftirnar með erfiðleikum, tíma sem þarf og hvaða tegund eldunarbúnaðar er nauðsynleg til að undirbúa máltíðina.
Ef þú þarft að sleppa viku eða skipta um máltíðir til að passa áætlunina þína, getur þú.
Hvað er næringar innihaldið?
Máltíðin hlaupa mjög lítið til í meðallagi í hitaeiningum og eru stjórnað með kolvetni. Flestar máltíðir virðast vera á bilinu 220-540 hitaeiningar, með fjölbreytt úrval á milli. Ég hef einnig komist að því að máltíðirnar eru á bilinu 5-16 g af fitu, 11-58 g kolvetni, 4-9 g trefjum, 20-47 g prótein og 200-570 mg natríum. Til viðbótar við skráningu helstu næringarupplýsinga, skráir merkin einnig magn fosfórs og kalíums í máltíð. Þetta er þýðingarmikið fyrir þá sem eru með sykursýki sem einnig hafa nýrnasjúkdóm og þurfa að fylgjast með notkun þeirra á þessum tveimur steinefnum.
Þeir bjóða einnig upp á nokkra perks
Fyrirtækið býður einnig upp á nokkra frænka:
- Þú færð peninga ef þú býður vinum.
- Það er engin aðild eða áskriftargjald.
- Þú færð ókeypis sendingar af máltíðum fyrir hvaða pöntun sem er yfir $ 40.
- Þú getur valið afhendingu þína og bætt við sérstökum athugasemdum fyrir afhendingu.
- Þú getur keypt gjafakort fyrir ástvini með sykursýki.
Þetta er frábær leið til að hefja heilsuvernd
Ef þú eða einhver sem þú þekkir hefur sykursýki og þú hefur keypt fullt af matbækur, en veit ekki hvar á að byrja, þetta er frábær staður til að byrja. Þegar þú hefur ákveðið á uppskriftir sem þú vilt, getur þú annaðhvort haldið áfram að panta þær eða byrjaðu að gera þær á eigin spýtur. Að auki geta þessar grundvallaruppskriftir hjálpað þér að læra grunnatriði í matreiðslu sem hægt er að setja í framkvæmd fyrir þig og alla fjölskylduna. Ef þú hefur áhyggjur af því að fjölskyldan þín geti ekki borðað þessar matvæli, þá skaltu ekki vera. Þessar uppskriftir innihalda alvöru mat með alvöru innihaldsefnum. Og það besta er að kolvetnis telja er gert fyrir þig. Með því að breyta inntöku kolvetna geturðu hjálpað til við að lækka blóðsykurinn og léttast.
> Heimildir:
> Alexandria, V. Chef'd og American Diabetes Association tilkynna samstarf til að búa til máltíðarsamstæður fyrir Bandaríkjamenn sem búa við sykursýki. 2016. http://www.diabetes.org/newsroom/press-releases/2016/chefd-and-ada-announce-collaboration-to-create-meal-kit-options-for-americans-living-with-diabetes. html.
> Kokkur. Máltíð. https://www.chefd.com/pages/ada-mealplan.