Koma í veg fyrir blóðsykurs toppa og draga úr hungri með þessum smellum
Snakk getur gegnt mikilvægu hlutverki við mataráætlun, sérstaklega ef þú ert með sykursýki. Þegar valið er skynsamlegt, getur snakk bætt við vítamínum, steinefnum, trefjum, próteinum og heilbrigt fitu í mataræði þínu. Þeir geta einnig hjálpað til við að koma í veg fyrir matarþrár og lágan blóðsykur.
Á hinn bóginn geta léleg gæði snakk leitt til of mikið af hitaeiningum, mettaðri fitu, natríum og sykri sem getur haft neikvæð áhrif á þyngd, blóðþrýsting og blóðsykursstjórnun.
Rannsóknir hafa sýnt að snarl tegund er í tengslum við líkamsþyngdarstuðul (BMI) og mataræði.
Snakkur sem inniheldur hnetur, ávexti og grænmeti virðist vera tengd betri mataræði og lægri BMI en snarling á sælgæti og sykri sætum drykkjum tengist lélegt mataræði og hærri BMI. Tímasetning snakkanna ætti að vera einstaklingsbundin og geta verið breytileg miðað við lyf , lífsstíl, hreyfimynstur og blóðsykursstjórnun.
20 snakk fyrir fólk með sykursýki
Kannski snakkaferill getur hjálpað þér að bæta mataræði þitt og léttast. Neðanjarðar snakk eru næringarefni þétt og kaloría og kolvetni stjórnað. Hvert snakk val inniheldur ekki meira en 200 hitaeiningar og um 15-30 grömm af kolvetni.
1 gróft jógúrt með 3/4 bolli og 1 tsk skeið fræ
~ 200 hitaeiningar, 3 g fita, 0 g mettuð fita, 22 g kolvetni, 7 g trefjar, 65 mg natríum, 22 g prótein
Tyrkneska salathlaup með avókadó og tómötum (2 rómverska salatblöð, 2 oz kalkúnn, 1/3 avókadó, 1 sneiðatóm)
~ 150 hitaeiningar, 8 g af fitu, 1 g mettuð fita, 6 g kolvetni, 4 g trefjar, 500 mg natríum, 13 g prótein
1 heil pipar (appelsínugulur, gulur, rauður, grænn) skera upp með 2 matskeiðar hummus eða guacamole eða baunasníða
~ 110 hitaeiningar, 6 g af fitu, 1 g mettuð fita, 14 g kolvetni, 5 g trefjar, 120 mg natríum, 3,6 g prótein
1 lítill epli (~ 4oz) með 1 matskeið allt náttúrulegt hnetusmjör, möndlu smjör, cashew smjör eða sól smjör. (Ef þú hefur ekki hnetusmjör útbreiðslu getur þú valið hnetusafn til að para það með 15 möndlum, 25 pistasíuhnetum, 14 Walnut helmingum, 12 cashews, 25 hnetum)
~ 160 hitaeiningar, 8 g af fitu, 1 g mettuð fita, 20 g kolvetni, 5 g trefjar, 60 mg natríum, 5 g prótein
1 frosinn heilkornsvaffill með 0% feitur látlaus gróft jógúrt og 5 sneið jarðarber eða 2 matskeiðar af bláberjum, brómberjum eða hindberjum.
~ 200 hitaeiningar, 0 g fita, 0 g mettuð fita, 27 g kolvetni, 4 g trefjar, 80 mg natríum, 18 g prótein
20 gulrætur með 1 matskeið allt náttúrulegt hnetusmjör
~ 180 hitaeiningar, 8 g af fitu, 1 g mettuð fita, 23 kolvetni, 4,5 trefjar, 120 g natríum, 4 g prótein
1 sneið agúrka með 2 matskeiðar hummus eða guacamole
~ 115 hitaeiningar, 6 g af fitu, 1 g mettuð fita, 15 g kolvetni, 3 g trefjar, 120 mg natríum, 4 g prótein
3 bollar mesclun salat, spínat eða arugula (eða blandað) með 1 oz (1/4 bolli rifið) hálfskammt mozzarella osti og 15 kirsuberatrétum dælur með balsamikönnu
~ 180 hitaeiningar, 5 g af fitu, 3 g mettuð fita, 17 g kolvetni, 2 g trefjar, 245 mg natríum, 10 g prótein
3 egghvítar (harðsoðin) með sellerípinnar
~ 100 hitaeiningar, 0 g af fitu, 5 g kolvetni, 3 g trefjar, 160 mg natríum, 12 g prótein
1 agúrka sneið með 1 plum tómötum, 1 oz fituskertu feta osti, 1 tsk ólífuolía og balsamísk edik eftir smekk.
~ 150 hitaeiningar, 10,5 g fita, 4,5 g mettuð fita, 6 g kolvetni, 2,5 g trefjar, 320 mg natríum, 5,5 g prótein
3 bollar loftpoppaður poppur toppaður með 2 matskeiðar Parmesan osti
~ 135 hitaeiningar, 4 g fita, 2,0 g mettuð fita, 20 g kolvetni, 3,5 g trefjar, 150 g natríum, 6 g prótein
7 Triscuits (eða fullkorn krakki) - toppur með baun dýfa dreifa og hakkað steinselju
~ 165 hitaeiningar, 6,0 g fita, 0,5 g mettuð fita, 25 g kolvetni, 4 g trefjar, 300 mg natríum, 5 g prótein
½ banani með 1 bolla af fitumjólk, 1 bolli ís - blanda (getur undir ósykrað möndlumjólk til að spara á kaloríum og kolvetnum)
~ 150 hitaeiningar, 2,5 g af fitu, 1,5 mettuð fita, 27 g kolvetni, 1,5 g trefjar, 125 mg natríum, 8 g prótein
1 bolli natríum lentil grænmetisúpa
~ 160 hitaeiningar, 4 g fita, 0,5 mettuð fita, 24 g kolvetni, 8 g trefjar, 340 mg natríum, 7 g prótein
12 möndlur (ósaltað brennt eða hrár) með ½ -3/4 bolli heilkorns korn
~ 180 hitaeiningar, 7 g af fitu, 0 g mettuð fita, 25 g kolvetni, 5 g trefjar, 190 mg natríum, 5 g prótein
Unsalted hnetur og ávextir: 15 möndlur, 25 pistasíuhnetur, 14 valhnetuhalla, 12 cashews, 25 hnetum - par með 1 þjóni af ávöxtum (td: 1 lítið epli, 1 bolli melóna, 1/2 banani, 1 1/4 bolli jarðarber)
~ 160 hitaeiningar, 8 g af fitu, 1 g mettuð fita, 20 g kolvetni, 5 g trefjar, 0 mg natríum, 5 g prótein
Ávöxtur kebabs : 1 bolli vatnsmelóna, 1 oz feta (teningur), ½ smá agúrka. Skewer 1 teningur vatnsmelóna, 1 lítill teningur feta og 1 sneið agúrka á hverjum 5 tannstönglum.
~ 160 hitaeiningar, 6 g af fitu, 4 g mettuð fita, 17 g kolvetni, 0,6 g trefjar, 300 mg natríum, 5 g prótein
Kaleflögur (heimabakað) (1 bolli)
~ 100 hitaeiningar, 5 g af fitu, 6 g kolvetni, 2 g trefjar, 70 mg natríum, 2 g prótein
Savory Almonds (heimabakað)
~ 160 hitaeiningar, 12 g fita, 1 g mettuð fita, 7 g kolvetni, 3 g trefjar, 307 mg natríum, 6 g prótein
Crudite með hvítum bauni, grískum jógúrt og sólarþurrkuðu tómataspái
~ 100 hitaeiningar, 0 g fitu, 10 g kolvetni, 3 g trefjar, 55 mg natríum, 5 g prótein
> Heimild
> Weisenberger, J. "Hvaða vísindi segir um snakk ." Matur og næring júlí / ágúst . 2015: 14-16. Prenta.