Túrmerik er ljósgult krydd sem oft er að finna í karrý-kryddblandum. Rótin, sem tengist engifer, er vinsæl í indverskum, taílensku og marokkóskum matargerðum, og það hefur einnig verið lengi notað í hefðbundnum kínversku og Ayurvedic lyfjum.
Heilbrigðishagur
Túrmerik inniheldur efnasamband sem kallast curcumin, en rannsóknir benda til þess að það geti boðið nokkrum heilsufarslegum ávinningi sem gæti hjálpað til við að draga úr einkennum vefjagigtar og langvarandi þreytuheilkenni .
Hingað til hafa engar rannsóknir skoðuð það sérstaklega fyrir þessar aðstæður.
Þó að við höfum nokkrar rannsóknir á túrmerik / curcumin, þarf meira að gera til að nagla niður nákvæmlega hvað það getur gert fyrir okkur. Kryddið er talið vera:
- Andoxunarefni
- Bólgueyðandi
- Andstæðingur veiru
- Meltingarfæri
- Topical sótthreinsandi
Það hefur verið notað sem meðferð við mörgum kvillum, þar á meðal:
- Liðagigt
- Krabbamein , til að koma í veg fyrir útbreiðslu æxla
- Vitsmunalegt truflun
- Exem
- Gallblöðruvirkni
- Brjóstsviði
- Hár kólesteról
- Hræðilegt þarmasvepp
- Nýrnasteinar
- Vernd gegn Alzheimer-sjúkdómnum , þegar pöruð með D-vítamíni
- Vernd gegn lifrarskemmdum
- Draga úr hættu á brjóstakrabbameini hjá tíðahvörfum sem nota hormónameðferð
- Draga úr hættu á sykursýki af tegund 2
Skammtar
Þegar það er tekið sem viðbót er dæmigerður skammtur af curcumin milli 450 mg og 3 grömm á dag. Optimal skammtur fyrir tiltekna notkun hefur ekki verið staðfest með rannsóknum.
Túrmerik er einnig hægt að brjótast í te með því að steypa 1-1,5 grömm af þurru rótum í 15 mínútur, tvisvar á dag.
Búrmera / Curcumin í mataræði þínu
Bætir curcumin við mataræði þitt í gegnum túrmerik, er frekar einfalt. Hins vegar getur verið erfitt að fá meðferðarskammt með mataræði einu sér.
Á Indlandi, þar sem túrmerik er notað í mörgum hefðbundnum matvælum, er áætlað að meðaltal mataræði sé á milli 60 og 200 milligrömm á dag.
Það er mun lægra en lækningaskammturinn.
Aukaverkanir
Rannsóknir hafa sýnt að túrmerik / curcumin getur valdið aukaverkunum, þar á meðal:
- Magaóþægindi
- Brjóstsviði
- Ógleði
- Niðurgangur
- Aukin hætta á blæðingu
- Hárlos (í dýrarannsóknum)
- Lækkaður blóðþrýstingur (í dýrarannsóknum)
- Aukin hætta á nýrnasteinum hjá fólki sem er viðkvæmt fyrir þeim
Öryggi gufubarkar hefur ekki verið staðfest fyrir börn.
Gæta skal varúðar þegar neysla túrmerik á meðgöngu, vegna þess að það getur örvað legið og leitt til blæðinga í tíðum.
Hvenær sem þú ert að íhuga nýjan viðbót, ættir þú að ræða það við lækninn og lyfjafræðing til að tryggja að þú sért ekki að búa til neinar hættulegar milliverkanir eða önnur vandamál.
Heimildir:
Bhandarkar SS, Arbiser JL. Adv Exp Med Biol. 2007; 595: 185-195. Curcumin sem hemill gegn æðamyndun.
Brouet I, Ohshima H. Biochem Biophys Res Commun. 1995; 206 (2): 533-540. Curcumin, and-æxlisprófi og bólgueyðandi efni hamlar virkjun á köfnunarefnisoxíðsýnatasa í virkjuðum stórfrumum.
Cheng AL, Hsu CH, Lin JK, et al. Krabbameinsbólga. 2001; 21 (4B): 2895-2900. Klínískar prófanir á verkun curcumins í fasa I, lyfjahvörf, hjá sjúklingum með mikla áhættu eða fyrir illkynja skemmdir.
Lal B, et al. Phytother Res. 2000; 14 (6): 443-447. Hlutverk curcumins við sjálfvakta bólgu í barkakýli.
Perkins S, Verschoyle RD, Hill K, et al. Krabbamein Epidemiol Biomarkers Prev. 2002; 11 (6): 535-540. Efnafræðilegur virkni og lyfjahvörf curcumins í min / + músinni, fyrirmynd af fjölskyldusóttum fjölpasa.
Rivera-Espinoza Y, Muriel P. Lifur Int. 2009 nóv. 29 (10): 1457-66. Lyfjafræðilegar aðgerðir curcumin í lifrarsjúkdómum eða skemmdum.
Sharma RA, Gescher AJ, Steward WP. Eur J krabbamein. 2005; 41 (13): 1955-1968. Curcumin: Sagan hingað til.
Sreejayan, Rao MN. J Pharm Pharmacol. 1997; 49 (1): 105-107. Köfnunarefnisoxíðbrot með curcuminoids.