Að morgni skál af haframjöl getur gefið þér ávinning gagnvart heilsu hjartans, þar á meðal að lækka kólesterólið þitt. Haframjöl er gert úr jörðu í jörðu sem hægt er að búa til í ýmsum matvælum, þ.mt pönnur, kökur og snakk. Rannsóknir hafa einnig sýnt fram á að haframjöl hafa einhvern hjartavandlegan ávinning. Þetta er aðallega vegna þess að ríkur uppspretta vatnsleysanlegt mataræði, sérstaklega beta-glúkan, sem finnast í haframjöl.
Í áranna rás hafa verið margar rannsóknir sem hafa sýnt fram á kosti haframjöl í því að lækka kólesterólmagn. Bandarísk matvæla- og lyfjaeftirlit er sannfærður um. Haframjöl var einn af fyrstu matvælum til að bera hjartanlega heilbrigða greinarmun á merkimiðanum vegna vænlegrar rannsóknar.
Hvernig hjálpar haframjöl að lækka kólesterólið?
Talið er að haframtrefarnir í haframjöl blandast með kólesteróli í smáþörmum, bindast síðan við kólesteról sameindina og bera það út úr líkamanum í stað þess að það gleypist í blóðið.
Haframjöl virðist hafa áhrif á lækkun á LDL kólesteróli ("slæmt" kólesteról). Samkvæmt rannsóknum hjá fullorðnum getur LDL kólesteról lækkað um 10 prósent í sumum tilvikum. Í þessum rannsóknum var hvar sem er á milli 40 og 60 grömm (eða u.þ.b. einn skál) haframjöl neytt af hverju efni á dag. Kólesteról-lækkandi ávinningur af haframjöl eru einnig skammtaháð.
Það er, því meira haframjöl sem þú borðar, því lægra kólesterólið þitt fer.
Þrátt fyrir að haframjöl séu gagnleg við að lækka kólesteról , eru sum innihaldsefni í haframjöl ekki heimilt. Þetta eru meðal annars smjör , súkkulaði, mjólk og ostur. Haframjöl má nota til að framleiða granola eða snakk bars, en oft er afurðin sem er afleiðingin mikil í sykri og fitu.
Vertu viss um að athuga innihaldsefni haframjölvörunnar og fituinnihaldið á hverjum skammti ef þú vilt ná fullri, kólesterólhækkandi áhrif haframjöl.
Augnablik haframjöl lækkar einnig kólesteról
Ef þú ert að leita að kólesteróllækkandi áhrifum, gera augnablik haframjöl eða fljótur-matar hafrar starfið sem og stálskera hafrar eða rifnar hafrar. Þeir eru enn talin vera heilkorn. Hins vegar, vegna þess að þessi eyðublöð eru gerð í mjög þunnt flögur sem eru fljótari að melta, hafa þau meiri áhrif á hækkun á blóðsykri. Til að koma í veg fyrir mikla hækkun á blóðsykri er það skynsamlegt að hafa smá mjólkurprótein eða heilbrigt fitu með augnablik haframjölinu, svo sem fitumjólk eða hakkað hnetum.
Þú verður einnig að gæta varúðar þegar þú kaupir pakkaðan bragðbættan haframjöl til að huga að innihaldsefnum. Þessar gerðir innihalda oft sykur og bragðefni sem þú vilt kannski ekki.
> Heimildir:
> Ho HVT, Sievenpiper JL, Zurbau A, o.fl. Áhrif hafrar β-glúkans á LDL-kólesteról, ekki HDL-kólesteról og apoB fyrir CVD áhættuminnkun: kerfisbundin endurskoðun og meta-greining á slembuðum samanburðarrannsóknum. British Journal of Nutrition . 2016; 116 (08): 1369-1382. doi: 10.1017 / s000711451600341x.
> Tosh SM, Chu Y. Kerfisbundin endurskoðun á áhrifum vinnslu heilkorns hafram korns á blóðsykursvörun. British Journal of Nutrition . 2015; 114 (08): 1256-1262. doi: 10.1017 / s0007114515002895.
> Whitehead A, Beck EJ, Tosh S, Wolever TM. Kólesterólhækkandi áhrif haframglúkans: Meta-greining á slembuðum samanburðarrannsóknum. American Journal of Clinical Nutrition . 2014; 100 (6): 1413-1421. doi: 10.3945 / ajcn.114.086108.