Svart fræ - einnig þekkt með vísindalegum nafni hennar, Nigella sativa - er lítið fræ sem kemur frá blómstrandi plöntu með sama nafni og er að finna á ákveðnum svæðum í Suðaustur-Asíu. Að auki fræið er einnig hægt að finna svartan fræ sem er tilbúin í olíu eða sem hylki, sem er að finna í viðbótarsvæðinu á staðnum apótek eða náttúrulega matvöruverslun.
Einnig þekktur sem svartur kúmen, þetta smáa fræ er stundum notað sem krydd í Mið-Austurlöndum og Indverskum matargerð, sem veitir bragði til brauðs, próteina og annarra réttinda. Svart fræ hefur einnig verið notað í læknisfræðilegum læknisfræði til að meðhöndla ýmsar sjúkdómar, þ.mt ákveðin krabbamein, meltingarfæri og öndunarfæri. Og þrátt fyrir að svart fræ sé nú rannsakað í ýmsum sjúkdómum, þá eru nokkur vænleg gögn sem benda til þess að svart fræ geti hjálpað til við að halda kólesterólinu og þríglýseríðunum í skefjum.
Getur Black Seed lækkað fituefnin þín?
Það eru nokkrar rannsóknir sem skoða áhrif svarts fræ á kólesteról og þríglýseríð. Fólkið sem tók þátt í þessum rannsóknum hafði hátt kólesteról, sykursýki , efnaskiptaheilkenni eða voru of þung. Fólk tók einhvers staðar á milli 500 mg og 2 grömm af mylduðu svarta fræi, sett í hylki í allt að tvo mánuði.
Þó að nokkrar af þessum rannsóknum hafi ekki sýnt verulegan breytingu á kólesteróli og þríglýseríðum, sáu aðrar rannsóknir að:
- HDL stig voru aukin um allt að 5 prósent.
- Samtals kólesterólmagn var lækkað um amk 5 prósent.
- LDL kólesterólmagn var lækkað um allt að 7 prósent.
- Triglyceríðþéttni var lækkað hvar sem er milli 8 prósent og 16 prósent.
Ein greining leiddi í ljós að þegar kólesteról og þríglýseríð voru endurtekið þegar fólk hætti að taka viðbótina með svörtu fræi, komu þau aftur í þau gildi sem þau voru áður en meðferð hófst innan mánaðar.
Að auki leiddi í ljós nokkur rannsóknir á því að áhrifin sem svartur fræ hefur á heildar kólesteról og HDL kólesteról getur verið skammtaháð - því fleiri svört fræ viðbót tekin, því meiri jákvæð áhrif sem þau kunna að hafa á þessum fituefnum. Þessi þróun var ekki þekkt með þríglýseríðum eða LDL stigum.
Hvernig virkar svartur Seed Lægri Lipid stig?
Það eru nokkrar hugsanir um hvernig svart fræ hefur áhrif á kólesteról og þríglýseríð, byggt á dýrarannsóknum:
- Svart fræ hefur getu til að minnka magn kólesteróls sem er gert í líkamanum.
- Svart fræ getur komið í veg fyrir að kólesteról frásogast í blóðrásina í smáþörmum.
- Svart fræ hefur einnig verið skráð til að auka fjölda LDL viðtaka í lifur - sem getur hjálpað til við að fjarlægja LDL úr blóði.
Svart fræ er mikil í andoxunarefninu, tímókínóni, auk fjölómettaðra fita , trefja og fýtósteróla - sem allir eru talin stuðla að því að draga úr lípíðslækkandi áhrifum með svörtu fræi.
Vegna mikils andoxunarefnis þess getur svart fræ einnig hjálpað til við að koma í veg fyrir að LDL sé oxað.
Þ.mt svart fræ í blóðsykursminni
Niðurstöðurnar úr þessum rannsóknum virðast efnilegir. Svört fræ virðist hafa jákvæð áhrif á kólesteról og þríglýseríð. Hins vegar þurftu fleiri rannsóknir til að styrkja þessa tengingu áður en hægt er að mæla svört fræ sem hluti af kólesterólslækkandi meðferðinni þinni.
Ef þú ákveður að reyna að fá svarta fræ til að lækka lípíðmagn þitt, ættir þú að tala fyrst við heilbrigðisstarfsmann þinn. Þrátt fyrir að fólk hafi tekið svört fræ í sumum þessum rannsóknum, komu ekki fram marktækar aukaverkanir, það er ekki vitað hvort að taka svart fræ muni auka læknisfræðilegar aðstæður sem þú gætir haft eða haft samskipti við önnur lyf sem þú tekur.
> Heimildir:
> Asgary S, Sahebkar A, Goli-malekabadi N. Lækkandi áhrif Nigella sativa á blóðfituhækkun. J Endocrinol Invest 2015; 38: 1039-1046.
> Farzaneh E, Nia FR, Mehrtash M, o.fl. Áhrif 8-vikna Nigella sativa viðbót og æfingarþjálfun á lípíð og VO2 max í kyrrstæðum, ofþungum konum. Int J koma í veg fyrir Med 2014; 5: 210-216.
> Ibrahim RM, Hamdan NS, Mahmud R et al. Slembiraðað samanburðarrannsókn á blóðfitudrepandi áhrifum Nigella sativa frædufts í tíðahvörf kvenna. J Trans Med 2014; 12: 82.
> Sabzghabaee AM, Dianatkhah M, Sarrafzadegan N, et al. Klínískt mat á frú Nigella sativa til meðhöndlunar á blóðfituhækkun: Slembiraðað, klínísk samanburðarrannsókn með lyfleysu. Med Arh 2012; 66: 198-200.
> Sahebkar A, Beccuti G, Simental-Mendia LE, et al. Nigella sativa (svört fræ) áhrif á blóðfituþéttni í plasma hjá mönnum: kerfisbundin endurskoðun og meta-greining á slembuðum samanburðarrannsóknum með lyfleysu. Pharm Res 2016; 106: 37-50.