Er það of snemmt fyrir persónulega erfðafræði að hafa áhrif á heilsuákvarðanir?
Þegar við lærum meira og meira um hvernig genin hafa áhrif á heilsuna okkar, verður það sífellt ljóst að matur hefur áhrif á hvern einstakling á einstaka vegu. Það er áherslan á vaxandi sviði sem kallast nutrigenomics: rannsóknin á því hvernig næringin hefur áhrif á erfðafræðilega stig og hvernig matarval okkar gæti haft áhrif á virkni genanna okkar.
Samkvæmt talsmenn nutrigenomics gæti þetta vísindi banna veginn fyrir persónulegri - og síðan áhrifaríkari ráð um hvernig og hvað á að borða.
Í því skyni gæti erfðapróf einn dag ákveðið hvaða tiltekna matvæli geta hjálpað þér að ná betri þyngdarstjórn og meiri vernd gegn langvinnum sjúkdómum eins og hjartasjúkdómum , sykursýki og krabbameini.
Heilbrigðis Kostir Nutrigenomics
Þökk sé að hluta til áframhaldandi rannsóknir á nutrigenomics, skiljum við nú að einstakar afbrigði í erfðaefnum okkar gegna hlutverki í þáttum eins og matarlyst, umbrotum, blóðsykursvörun og myndun fitufrumna. Vegna þessa erfðabreytinga getur almennt ráðleggingar um mataræði aðeins farið svo langt að hjálpa okkur að viðhalda heilbrigði okkar og stjórna þyngd okkar.
Reyndar er talið að skortur á persónulegri, nýjustu mataræði getur stuðlað að áframhaldandi bilun okkar til að takast á við slík vandamál eins og offita faraldur. Með því að skipta um einfalt-fits-allar tilmæli með erfðafræðilega sérsniðnu nálgun á næringu, bendir leiðbeinendur til þess að einstaklingar séu líklegri til að halda sig við þessi ráð og ná langvarandi vellíðan.
Vísindin á bak við Nutrigenomics
Á þessum tímapunkti er skortur á stórum og langtímarannsóknum sem líta á virkni næringarfræðilegrar ráðleggingar um mataræði. Enn sem komið er bendir til að vaxandi rannsóknarstofa bendir til þess að erfðafræðilega undirstaða persónulega mataræði geti bætt heilsuna þína.
Þessi rannsókn felur í sér rannsókn sem birt var í tímaritinu Cell árið 2015, sem kom fram að einstaklingsbundin næring gæti hjálpað blóðsykursstjórnun (lykilatriði í forvörnum og meðferð sykursýki).
Í þessari rannsókn hófu vísindamenn að safna gögnum um 800 manns um viku. Gögnin voru safnað með ýmsum aðferðum, þ.mt blóðsykursstjórnun, blóðpróf, heilsu spurningalistar og sjálfsskýrðar upplýsingar um fæðu. Við greiningu þessara gagna komu vísindamenn að því að mismunandi rannsóknaraðilar sýndu mjög mismunandi blóðsykursviðbrögð við sömu matvælum (og að þessi einstaklingsbundin viðbrögð héldust í samræmi við dag frá degi).
Sem dæmi um niðurstöður þeirra um einstaklingsáhrif tiltekinna matvæla bendir höfundar rannsóknarinnar á miðaldra rannsóknarþátttakanda með offitu og sykursýki. Þó að þessi þátttakandi hafi tekið tómatar í mataræði hennar sem hluti af viðleitni sinni til að borða heilbrigt, sýndu prófanir sem gerðar voru á rannsókninni að neyslu tómatar hafi í raun valdið blóðsykri hennar.
Þegar fyrsta áfanga þessarar rannsóknar var lokið var vísindamaður búinn til reiknirit til þess að spá fyrir um persónulega blóðsykursvörun við "alvöru máltíðir". Síðan lagði rannsóknarhópurinn 26 viðbótarþátttakendur á sérsniðnar, erfðafræðilega byggðar mataræði. Niðurstöður leiddu í ljós að eftir þetta persónulega mataræði hjálpaði til að draga úr blóðsykursgildi eftir þátttöku þátttakenda.
Það eru einnig vísbendingar um að erfðabreytt mataræði gæti leitt til meiri úrbóta í matarvenjum, samanborið við almennari mataræði. Í rannsókn sem birt var í tímaritinu PLoS One árið 2014, rannsakaði vísindamenn til dæmis 138 heilbrigða unga fullorðna í tvær rannsóknarhópa: einn sem fékk DNA-ráðlagða mataræði fyrir fjórar mismunandi mataræði (inntaka koffein, natríums, C-vítamín og sykur) og einn sem fékk venjulegt mataræði fyrir sömu hluti.
Eftir þrjá mánuði byrjaði þessi DNA-undirstaða matarráðgjöf að sýna fram á úrbætur í mataræði þeirra.
Eftir 12 mánuði voru þessi úrbætur enn mikilvægari. Til dæmis voru þátttakendur í rannsókninni sem voru upplýstir um að þeir fóru með útgáfu gen sem tengist saltinntöku og háan blóðþrýsting minnkað natríuminntöku sín í samanburði við þá sem fengu venjulegt ráð fyrir natríuminntöku.
Að auki kom fram rannsókn sem birt var í American Journal of Clinical Nutrition árið 2017 að erfðafræðilega byggð næring getur stuðlað að þyngdartapi með því að miða á offitu tengda erfðaeiginleika.
Nutrigenomics og sérsniðin næring
Á undanförnum árum hafa mörg fyrirtæki byrjað að bjóða upp á persónulega matarráðgjöf sem byggist á erfðaprófum. Hins vegar eru sérfræðingar á sviði næringarefna varúð að slíkar ráðleggingar mega ekki vera vísindalega hljóð. Vegna þess að milliverkanir næringarefna og erfðaefnisins eru svo flóknar, þarf miklu meiri rannsóknir til að skilja hvernig næringarefni geta hjálpað þér að byggja upp betri mataræði.
> Heimildir:
> San-Cristobal R, Fallaize R, Macready AL, et al. "Getur erfðafræðilega ráðgjöf hjálpað þér að léttast? Niðurstöður úr Food4Me evrópsku slembiraðaðri samanburðarrannsókninni. "Am J Clin Nutr. 2017 maí; 105 (5): 1204-1213.
> Nielsen DE, El-Sohemy A. "Birting erfðafræðilegra upplýsinga og breyting á mataræði: slembiraðað samanburðarrannsókn." PLoS One. 2014 nóv 14; 9 (11): e112665.
> Zeevi D, Korem T, Zmora N, et al. "Sérsniðin næring með því að spá fyrir um blóðsykurssvörun." Cell. 2015 nóv 19; 163 (5): 1079-1094.
> Fyrirvari: Upplýsingarnar á þessari síðu eru eingöngu ætlaðir til menntunar og eru ekki í staðinn fyrir ráðgjöf, greiningu eða meðferð læknis leyfis. Það er ekki ætlað að ná til allra mögulegra varúðarráðstafana, milliverkana við lyf, aðstæður eða skaðleg áhrif. Þú ættir að leita tafarlaust læknis um heilsufarsvandamál og ráðfæra þig við lækninn áður en þú notar annað lyf eða breyta meðferðinni þinni.