Taktu betur með hjartanu með því að fæða líkama þinn heilbrigðari mataræði
Margar rannsóknir hafa leitt í ljós að matvæli sem við borðum verulega hafa áhrif á hættu okkar á vitsmunum. Eitt mataræði, einkum MIND (mataræði Miðjarðarhafs-DASH inngrips fyrir taugakvilli), hefur sýnt fram á mikilvægar fylgni við bætt heilastarfsemi og minni hættu á Alzheimer-sjúkdómum og öðrum tegundum vitglöpa .
Hvað er lítið mataræði?
Eins og nafnið gefur til kynna er MIND mataræði úr Miðjarðarhafsþættinum og DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) mataræði , sem bæði voru ætluð til að miða á hjarta- og æðasjúkdóma.
Það var þróað af Martha Clare Morris, PhD, ScD, ásamt samstarfsfólki hennar á Rush University Medical Center.
MIND mataræði leggur áherslu á heilbrigða matarvenjur með áherslu á þessar 10 heilbrigðu flokka: hnetur , ber, laufgrænt grænmeti , annað grænmeti, víni , baunir, fiskur, alifugla, heilkorn og ólífuolía.
Það krefst þess einnig að þú takmarkir mat úr óheilbrigðum flokkum steiktum mat, kökum og sælgæti, smjöri eða smjörlíki, rauðu kjöti og osti.
Rannsóknir á minnstu mataræði, heilaslagi og áhættu Alzheimers
Mörg rannsóknarrannsóknir hafa litið á hvort MIND mataræði hjálpar til við að koma í veg fyrir Alzheimerssjúkdóma og annars konar vitglöp.
MIND Mataræði var í sambandi við hægari hlutfall af vitsmunum
Ein rannsókn tók þátt í 960 eldri fullorðnum í Rush Memory and Aging Project. Þátttakendur fylgdu MIND mataræði í næstum fimm ár og í rannsókninni var vitsmunalegt starf þeirra metið árlega.
Vísindamenn komust að því að mikil fylgni við MIND mataræði tengdist því að draga úr vitsmunalegum hnignun sem venjulega á sér stað með öldrun. Reyndar ákváðu þeir að niðurstöðurnar væru jafngildar þeim sem höfðu fengið heilan virka einhvern sem var 7 1/2 ár yngri. Bæði heildarvitnaleikarnir, sem og einstakra undirskriftirnar, voru marktækt betri hjá þessum þátttakendum.
Einstök köflum innihélt þættir minni , semantic minni og skynjun hraða.
MIND Mataræði var í tengslum við minni hraða Alzheimers
Önnur rannsókn var gerð af sömu vísindamönnum sem framkvæmdu framangreindar rannsóknir. Markmið þeirra var að ákvarða hvort minnka mataræði ekki aðeins hægði á vitsmunalegum hnignun en einnig leiddi til lægri tíðni Alzheimers sjúkdóms.
Í þessari rannsókn horfðu vísindamenn sérstaklega á þrjá mismunandi mataræði: MIND mataræði, Miðjarðarhafs mataræði og DASH mataræði. Þeir mældu hversu nærandi þær fæði (það er hversu strangt mataræði var fylgt) og þá benti á hver þessara þátttakenda fór að þróa Alzheimerssjúkdóma.
Rannsakendur töldu einnig aðrar einkenni þátttakenda sem áður hafa fylgst með vitglöpum, þar á meðal líkamsþjálfun , aldri, kyni, menntun , offitu, lítill líkamsþyngdarstuðull (BMI) og sögu um háan blóðþrýsting , heilablóðfall, eða sykursýki . Þetta var gert til að draga úr líkum á því að ein af þessum öðrum þáttum (frekar en mataræði) hafði mikil áhrif á niðurstöðu rannsóknarinnar.
Niðurstöður rannsóknarinnar sýndu að mikil fylgni við MIND mataræði lækkaði hættuna á Alzheimer-sjúkdómnum um 53 prósent í samanburði við þá sem ekki fylgdu mataræði.
En sérstaklega góðar fréttir um MIND mataræði er að jafnvel þótt þátttakendur hafi aðeins fylgt því nokkrum sinnum (íhugun höfundar rannsóknarinnar sem "í meðallagi fylgni") var það enn í tengslum við 35% minni hættu á Alzheimerssjúkdómum.
Athyglisvert lækkaði hár fylgni við DASH mataræði og Miðjarðarhafs mataræði einnig hættu á vitglöpum, en í meðallagi samræmi við þessi tvö fæði minnkaði ekki verulega Alzheimers sjúkdóminn.
Alzheimers Association International Ráðstefna Rannsóknir á MIND Diet
Upplýsingar sem kynntar voru á Alþingis 2017 Alzheimers International Conference innihéldu frekari rannsóknir á MIND mataræði, auk annarra mataræði sem tengdist betri heilaheilbrigði.
Í einni rannsókn fundust 30 til 35 prósent minnkun á hættu á vitsmunalegri skerðingu hjá næstum 6.000 eldri fullorðnum sem fylgdu nákvæmlega bæði Miðjarðarhafs mataræði og MIND mataræði. Lítil eftir annaðhvort MIND eða Miðjarðarhafið mataræði tengdist 18 prósent minni hættu á vitsmunum.
Í annarri rannsókn sem kallast heilsuverkefni minniháttar rannsókna í Bandaríkjunum var meira en 7.000 konur með að meðaltali 71 ára. Fylgni þeirra við MIND mataræði var mæld og síðan flokkuð sem mest viðhengjandi (4. kvartil) niður að minnsta kosti viðhengi (1. kvartíl ). Í samanburði við 1. kvartíl voru hinir þrír kvartíur hver í fylgd með verulega minni hættu á vitglöpum . Þetta styrkir enn frekar hugmyndina um að fullkomið samræmi við heilbrigt mataræði sé ekki krafist til að njóta góðs af heila okkar.
Í þriðja rannsókn sem kynnt var á ráðstefnunni kom fram að óhollt mataræði tengist minni heilaþéttni . Brain bindi hefur áður tengst heilsu og starfsemi heilans. Í Alzheimer-sjúkdómnum minnkar hjartsláttur verulega. Þessi rannsókn var ekki sérstaklega um MIND mataræði, heldur var lögð áhersla á mikilvægi þess að heilbrigt mataræði væri almennt fyrir heilsu heilans.
Af hverju stuðlar MIND mataræði hjartasjúkdóma?
Fyrirfram rannsóknir hafa nú þegar fundið sterk tengsl milli heilsu heilans og heila heilsu . Í raun er það sem gott er fyrir hjartað oft gott fyrir heilann. Heilbrigt hjarta heldur nægilega blóðflæði sem hefur áhrif á starfsemi heilans. MIND mataræði má hugsa um að innihalda "besta" eða skilvirka þætti Miðjarðarhafs mataræði og DASH mataræði, sem bæði eru upphaflega miðuð við hjarta- og æðasjúkdóma.
MIND mataræði nær til matvæla sem hafa sjálfstætt verið tengd heilbrigðum heila og minni hættu á vitglöpum. Til dæmis hafa mörg rannsóknir þegar sýnt fram á heilann ávinning af berjum. Á sama hátt hafa margar vísindamenn sýnt fram á að neysla getur dregið úr hættu á að fá vitglöp. Ef þú bætir þessum matvælum saman ásamt öðrum sem vísindin hafa sýnt til gagns fyrir heila okkar, virðist aðeins skynsamlegt ef markmið þitt er að gera það sem þú getur til að draga úr vitglöpum og hæga vitræna öldrun.
Mataræði hefur verið greind í mörgum rannsóknum sem einn af mörgum "stjórnandi" áhættu fyrir vitglöp. Það þýðir að á meðan það eru nokkur áhætta sem við getum ekki stjórnað, svo sem fjölskyldusaga, erfðafræði og aldur, er mataræði okkar eitt sem við getum stjórnað. Að gera það hefur verið tengt jákvæðum árangri, bæði fyrir líkamann og heilann.
Hvernig er minnisþyngdin frábrugðin Miðjarðarhafsþættinum?
Tveir mataræði eru svipaðar, en það kemur ekki á óvart að Miðjarðarhafið mataræði sé eitt af tveimur mataræði sem blandað var til að mynda MIND mataræði.
The MIND mataræði nær aðeins berjum samanborið við breiðan flokk af ávöxtum í Miðjarðarhafs mataræði. The MIND mataræði leggur einnig meiri áherslu á grænmeti grænmeti og grænmeti almennt vegna þess að rannsóknir hafa einkum fundið ýmsar ávinningar sem tengjast þessum matvælum. Fiskur neysla er innifalinn í MIND mataræði en er minna en ráðlagður magn í Miðjarðarhafi og kartöflur eru ekki innifalin í MIND mataræði.
Hvernig er minnisþyngdin frábrugðin DASH Diet?
The DASH mataræði er önnur mataræði sem MIND mataræði byggðist á. Það var sérstaklega hannað til að miða á háþrýsting (háan blóðþrýsting). The DASH mataræði er svipað og Miðjarðarhafið mataræði þar sem það kallar á fleiri skammta af ávöxtum en minnir mataræði. Það leyfir einnig meira kjöt og mjólkurafurðir en minnkar mataræði. Hins vegar mælir MIND mataræði að borða meira hnetur en gerir DASH mataræði.
Orð frá
Þar sem við skortum árangursríkt meðferð við vitglöpum á þessum tíma hefur verið að einbeita sér að því að draga úr áhættu okkar á mörgum sviðum heilsugæslu, jafnvel þó að aðrir haldi áfram að rannsaka nýjar meðferðir og aðferðir. Að finna vitsmunalegan ávinning af jafnvel minna en fullkomnu samræmi við MIND mataræði er hvetjandi þróun í leit okkar að líkama og heila heilsu.
> Heimildir:
> Alzheimers Association International Conference. 2017. Heilbrigðar venjur geta haldið vitsmunalegri virkni og dregið úr hættu á vitglöpum. https://www.alz.org/aaic/releases_2017/AAIC17-Mon-Diet-Release.asp
> Morris MC, Tangney CC, Wang Y, Sacks FM, Bennett DA, Aggarwal NT. MIND Mataræði tengd við minnkaðan tíðni Alzheimers sjúkdóms. Alzheimer & vitglöp: Dagbók Alzheimersfélagsins . 2015; 11 (9): 1007-1014. doi: 10.1016 / j.jalz.2014.11.009. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4532650/
> Morris MC, Tangney CC, Wang Y, o.fl. MIND mataræði hægir vitsmunalegan hnignun með öldrun. Alzheimer & vitglöp: Dagbók Alzheimersfélagsins . 2015; 11 (9): 1015-1022. doi: 10.1016 / j.jalz.2015.04.011. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4581900/