Óákveðinn greinir í ensku þægilegur lág-Carb Pasta staðgengill
Pasta er eitt af því erfitt að koma í veg fyrir og erfitt að takmarka matvæli þegar þú ert að reyna að stjórna kolvetni með sykursýki af tegund 2. Hefðbundin pasta, úr sumum blöndu af hreinu hveiti (hvítt hveiti) og hálfhveiti er talið hreinsað kolvetni og þótt það bragðast vel, getur það oft leitt til blóðsykurs sykurs hjá fólki með sykursýki.
Ef þú ert að leita að uppörvun næringarinnar, lækkaðu kolvetnisinntöku, aukið inntöku trefjarinnar og taktu bragðið af uppáhalds sósu þínum, gætirðu viljað íhuga að nota pasta staðgengill.
Gult sumarþyrping er frábært, ekki sterkjulegt grænmetisval, sem er ótrúlega bragðgóður í staðinn fyrir pasta. Gulur leiðsögn er heilbrigt matvæli sem veitir C-vítamín, vítamín B6, vítamín K, mangan, magnesíum, kalíum, ríbóflavín, matar trefjar og fólat.
Næringarupplýsingar
Einn bolli sneið gulu leiðsögn inniheldur um 18 hitaeiningar, 0 grömm af fitu, 2 grömm af sykri, 4 grömm af kolvetni, 1 grömm af matar trefjum og 1 grömm af próteini.
Einn bolli af soðnu pasta inniheldur um: 221 hitaeiningar, 1,3 g af fitu, .8 g af sykri, 43 g kolvetni, 2 g trefjum og 8 g prótein.
Með því að velja sumarþyrpingu í stað venjulegs pasta geturðu vistað um 40 g af kolvetni og meira en 200 hitaeiningar.
Hvernig á að gera Squash Pasta Noodles með kartöflu peeler
- Þvoðu gula sumarþyrpinguna.
- Samkvæmt persónulegum smekk þínum er hægt að nota eða farga ytri afhýða. Skrælðu og fargaðu ytri afhýða ef þú velur að gera þetta.
- Setjið leiðsögnina á skurðborði og byrjaðu að afhýða leiðsögnina lengdina í viðkomandi breidd og láttu langa tætlur. Þú getur stjórnað breiddinni með því að snúa skvassinu örlítið eftir hverja afhýða og flýja næsta nýju yfirborði.
- Reyndu að koma í veg fyrir fræin í miðjunni þar sem ræmur með of mörgum fræjum verða gróft. Fargaðu fræ miðju, kasta því í rotmassa eða borða það.
- Ef þú velur að búa til smærri núðlur getur þú skorið skinnaböndin með hníf í þunnt nudda ræmur eða notað Julienne peeler. Julienne peelers gera fallegar, fullkomna núðlur.
Hvernig á að elda Yellow Squash
Þú getur annaðhvort notað böndin eða núðlurnar eins og-eða eða saltið saltið létt og láttu þau elda yfir lágan hita í lítið magn af olíu, þakið í pönnu eða potti í 30 mínútur. Þetta mun einnig draga úr raka sem losnar. Prófaðu pastavarann þinn með uppáhalds sósu eða kryddi. Þegar þú velur sósu þarftu að forðast þunga, rjóma sósa þar sem þessar tegundir sósur eru yfirleitt háir í hitaeiningum og mettaðri fitu.
Sumar möguleikar til að elda eru:
- Notaðu ræmur hrár
- Blanch í heitu söltu vatni
- Sjóðið í allt að 1 mínútu í heitu söltu vatni og látið þá renna í köldu vatni
- Skolaðu smá ólífuolía eða eldunarúða
Önnur lág-karb "asta varamenn
Ef þú vilt gera tilraunir með öðrum sterkjuðum grænmeti, geturðu einnig gert kúrbít pasta eða spaghettí leiðsögn.