Rannsóknir sýna gagnstæðar niðurstöður fyrir slitgigt og iktsýki.
Er mataræði þitt fullnægjandi fyrir ávexti og grænmeti sem eru rík af C-vítamíni? Ættir þú að taka C-vítamín viðbót ? Er það orsakatengt eða verndandi samband milli C-vítamíns og liðagigtar? Þau eru mikilvæg atriði sem þarf að huga að.
C-vítamín og liðagigt
Ein rannsókn leiddi í ljós að C-vítamín verndar gigt og kemur í veg fyrir einkenni meðan annar rannsókn krafist þess að C-vítamín geti versnað liðagigt.
Hvers vegna misræmi? Það er í raun ástæða. Rannsóknin var lögð áhersla á tvær mismunandi gerðir liðagigtar , iktsýki og slitgigt (OA), sem eru mismunandi sjúkdómsferli.
C-vítamín og slitgigt
Slitgigt einkennist af smám saman versnun liðanna, ástæðan fyrir því er einnig nefndur slitgigtartilgangur. Rannsóknarniðurstöður, sem koma fram í liðum liðagigtar og gigtar frá júní 2004, hafa sýnt að langvarandi notkun C-vítamíns getur versnað alvarleika slitgigt á hné .
Rannsakendur greindu áhrif átta mánaða lág-, miðlungs og háa skammta af C-vítamín í naggrísum. Gínea svín, eins og menn, geta ekki smíðað C-vítamín fyrir sig.
Hópskammturinn þróaði alvarlega slitgigt á hné og versta brjóskaskemmdir. Rannsakendur í þessari rannsókn komust að þeirri niðurstöðu að ekki ætti að bæta við neyslu mataræðis C-vítamíns umfram núverandi ráðlagða mataræði:
- 90 mg á dag fyrir karla.
- 75 mg. á dag fyrir konur.
C-vítamín og liðagigt
Iktsýki er sjálfsónæmissjúkdómur sem leiðir til bólgu í liningum liðanna, sem leiðir til eyðingar og vansköpunar á liðum. Það hefur verið tilkynnt í annálum gigtarefnisins að notkun neyslu matvæla sem eru hár í C-vítamín virðist verja gegn bólgusjúkdómum , lið við liðagigt sem felur í sér tvær eða fleiri liðir.
Þessi rannsókn tók þátt í meira en 23.000 þátttakendum sem höfðu gengið í stóra krabbameinsrannsókn í Bretlandi. Þátttakendur héldu mat dagbækur og voru liðagigt án rannsóknar.
Rannsakendur borðuðu samanburð á mataræði 73 þátttakenda sem þróuðu bólgueyðandi fjölhreyfingar á átta ára tímabili og 146 sem voru án gigtar. Eftir greiningu komu vísindamenn að þeirri niðurstöðu að fólk sem þróaði liðagigt átu færri ávexti og grænmeti en þeir sem ekki fengu sjúkdóminn. Þátttakendur sem átu minnst ávexti og grænmeti höfðu tvisvar hættu á að fá bólgusjúkdóm .
Það var einnig marktækur munur á því hversu mikið C-vítamín fólk með gigt var notað í samanburði við þá sem ekki myndu fá liðagigt. Þátttakendur sem neyttu lægstu magni af C-vítamíni voru þrisvar líklegri til að fá liðagigt ástand en þeir sem höfðu mest magn af C-vítamíni. Jákvæð áhrif C-vítamíns á liðagigt geta verið vegna þess að:
- C-vítamín er öflugt andoxunarefni , bardagasameindir sem örva gigtarbólgu.
- C-vítamín gegnir hlutverki sem kofaktor við myndun kollagen, aðal prótein í sameiginlegu vefjum og beinum.
- C-vítamín gegnir hlutverki við að berjast gegn sýkingu og getur unnið til að stjórna bólgu sem tengist sýkingu.
- Sumir telja að sýking geti leitt til bólgu í liðagigt.
Niðurstaða
Meðferð í C-vítamíni er ráðlagt til að viðhalda heilbrigðum beinum og liðum. Of mikil C-vítamín getur verið erfið. Að borða ávexti og grænmeti til að fá daglega ráðlagða skammta af C-vítamíni er náttúrulega hvatt.
Heimildir:
C-vítamín versnar beinagigt í dýrarannsóknum, Duke University Medical Center. 6/3/2004.
C-vítamín og hættu á að fá bólgusjúkdóm í lungnabólgu: Tilvonandi hreiður rannsókn á tilfellum, Annálum í gigtarsjúkdómum, 2004, 63: 843-847. Http://ard.bmj.com/content/63/7/843